Culturile inițiale bacteriene sunt utilizate pentru prepararea produselor lactate fermentate din lapte. Produsele lactate fermentate de casă preparate cu utilizarea culturilor VIVO au o serie de proprietăți terapeutice și profilactice și mai multe avantaje față de iaurturile „din magazin”.

culturilor

Se folosesc produse lactate fermentate, preparate cu culturi inițiale VIVO:

  • Ca alternativă la iaurtul „magazin”, brânza de vaci, smântâna în mesele zilnice.
  • Ca cel mai fiziologic (natural) și eficient mijloc de restaurare și întreținere a microflorei în cazurile de disbacterioză și disbioză.
  • Pentru a minimiza efectele negative asupra sănătății în timpul și după administrarea de antibiotice și chimioterapie.
  • Ca supliment de lapte fermentat pentru copii cu vârsta de peste 2 ani.
  • Pentru a menține imunitatea.
  • În alimentația dietetică.

O metodă obișnuită pentru recuperarea microflorei este utilizarea probioticelor, i. e. medicamente care conțin bacterii benefice.

Spre deosebire de pastile, produsele lactate fermentate VIVO reprezintă cea mai naturală modalitate prin care o persoană poate livra bacterii benefice în intestine.

Al doilea avantaj față de medicamente este cantitatea de bacterii benefice. Numărul de bacterii dintr-o capsulă sau pilulă medie este comparabil cu numărul de bacterii benefice dintr-un gram din produsul lactat fermentat VIVO.

În plus, o problemă importantă pentru tulburările microflorei intestinale este aceea că bacteriile benefice lipsă din intestin sunt înlocuite de microorganisme patogene sau condiționate patogene. Produsele lactate fermentate VIVO conțin bacterii care contracarează dezvoltarea multor bacterii patogene.

În timpul procesului de fermentare, aceste bacterii produc acid lactic și alte substanțe care suprimă creșterea bacteriilor patogene și a ciupercilor.

Culturile inițiale VIVO nu conțin OMG (organisme modificate genetic). Acest fapt este confirmat de studii și documente relevante.

Compania noastră a vândut milioane de sticle de culturi inițiale până acum. În toți anii de activitate, nu s-au înregistrat cazuri de intoxicații alimentare sau alte efecte nocive asupra sănătății asociate cu utilizarea culturilor inițiale VIVO. Acest fapt indică o siguranță ridicată a culturilor inițiale VIVO.

Asigurați-vă că păstrați vasele acolo unde pregătiți produsele de cultură pentru început. De asemenea, ar trebui să se țină seama de posibilitatea intoleranței individuale la produsele lactate și la laptele fermentat.

Un produs finit din lapte fermentat se recomandă a fi păstrat cel mult 5 zile la frigider.

Culturile inițiale VIVO nu au contraindicații, cu excepția intoleranței individuale la lactoză.

Puteți pregăti produsul din lapte fermentat pe bază de lapte cu conținut scăzut de lactoză sau pe lapte delactos. Lactoza se transformă în acid lactic în timpul preparării sub influența bacteriilor și cantitatea de lactoză scade semnificativ, ceea ce este esențial pentru persoanele cu intoleranță la lactoză.

Este mai bine să utilizați iaurtul probiotic în acest caz.

Iaurtul probiotic este cel mai potrivit pentru recuperarea microflorei.

Culturile de iaurt și Kefir sunt cele mai bune pentru sportivi.

Da, ei sunt. Nu există contraindicații.

Există o secțiune pe site unde vă puteți familiariza cu culturile de început, care sunt cele mai recomandate femeilor însărcinate și mamelor care alăptează.

Vă recomandăm cultura Kefir pentru a slăbi.

Secretul constă, de fapt, în faptul că chefirul dizolvă grăsimile, nu acizii grași, care sunt colectați în ficat, apoi îi transformă în grăsimi, transformându-i în compuși simpli excretați din corp. Consumul de chefir suprimă drastic apetitul, ceea ce facilitează foarte mult procesul de slăbire. Este important ca chefirul să fie util pentru microflora tractului gastro-intestinal. Neutralizăm și eliminăm toate toxinele care se formează ca urmare a descompunerii alimentelor din intestine, din organism.

Iaurtul probiotic este cel mai bun pentru a spori imunitatea.