este

Merele sunt unul dintre alimentele care alimentează sistemul nervos enteric

Al doilea creier, situat în intestinul tău, este alcătuit din 500 de milioane de neuroni și se întinde de la esofag până la anus. Este un sistem nervos separat separat și poate afecta atât corpul, cât și primul creier.

Influența sa este mai amplă decât s-a crezut inițial, deoarece sunt descoperite din ce în ce mai multe dovezi.

Cu toții suntem familiarizați cu situațiile în care al doilea creier preia. Acele zile grele în care îți lipsește alarma, aleargă târziu pentru o întâlnire importantă și când ajungi în sfârșit la asta, realizează că ai lăsat un document important acasă.

Te amesteci și când ieși din ședință, vezi un mesaj pe mobil care îți spune că robinetul tău se scurge și podeaua bucătăriei este sub apă. Celălalt semnificativ a sunat deja la instalator, dar nu poate ajunge acolo ore în șir. Vă verificați căsuța de e-mail și există 100 de e-mailuri care vă solicită atenția.

Frustrat, te scoți la prânz și în loc de salată sau supă, comanzi stodge. Știm că nu este alegerea corectă, dar, în perioadele stresante, apelăm cu toții la mâncarea confortabilă. Acesta este al doilea creier în acțiune.

S-ar putea să fi auzit termenul „înfometat” (a fi foame și apoi să te enervezi) și să te fi gândit la el ca la psihologia pop (sau doar o scuză pentru un comportament grosolan). Dar oamenii de știință au explorat această stare pe care oamenii pretind că o experimentează, iar acum cercetările sugerează că aceasta este și o indicație a celui de-al doilea creier în acțiune.

Care este al doilea creier?

Când vorbim despre al doilea creier, ceea ce vorbim cu adevărat este sistemul nervos enteric (ENS), adânc în peretele intestinului. Inițial, acest sistem nervos a fost gândit doar pentru a controla digestia. Dar acum a devenit clar că joacă, de asemenea, un rol imens în starea bunăstării noastre fizice și a sănătății noastre mentale.

Al doilea creier și primul creier pot, și pot, să funcționeze în tandem unul cu celălalt, dar al doilea creier poate funcționa, de asemenea, independent și complet sub nivelul gândirii conștiente. ENS este cel mai mare procesor din corpul nostru al mediului în care ne aflăm.

Dr. Michael Gershon, profesor la Columbia-Presbyterian Medical Center din New York, spune: "O mulțime de informații pe care intestinul le trimite creierului afectează bunăstarea și nici măcar nu ajung la conștiență".

Gândiți-vă la senzația de a vă aduce fluturi în stomac și veți ști la ce se referă.

Sistemul nervos central care pleacă de la baza creierului s-a dovedit a fi mai puțin dificil de detectat decât ENS, care este încorporat în două straturi de țesut și mușchi din intestin. Cu toate acestea, acesta este cu adevărat sistemul nervos original și, pentru primele vertebrate, a fost singurul. Există unele speculații că ar fi putut fi ENS care a dat naștere la ceea ce este acum cunoscut sub numele de primul creier.

Șase alimente de consumat pentru al doilea creier (sistemul nervos enteric)

Este nerezonabil să credem că ne vom schimba imediat și dramatic obiceiurile doar pentru că suntem conștienți de al doilea creier. Cu toate acestea, știind că al doilea creier poate avea un efect atât de profund asupra sănătății noastre generale înseamnă că a fi mai conștienți de ceea ce mâncăm este fără îndoială cel mai bun lucru pe care îl putem face.

Nu mai este „un moment pe buze, o viață pe șolduri”; acum este un moment pe buze, o viață în orice altă parte a corpului.

Al doilea creier nu are gusturi Rolls Royce când vine vorba de ceea ce este bun pentru el.

Usturoi. Este umplut până la refuz cu proprietăți anti-bacteriene și anti-fungice și nu agită ENS-ul intestinal, așa cum pot face unele antibiotice.

Sparanghel. Intestinul iubește sparanghelul pentru ceea ce face pentru nivelurile de bacterii bune găsite în el.

Sfeclă. Straturile intestinului care găzduiesc ENS sunt foarte susținute și păstrate în stare optimă de sfecla din dietă. Sfecla este, de asemenea, centrale nutritive, iar dietele moderne pot lipsi de magneziu. Sfecla este ambalată cu ea.

Banane. Acestea sunt un antiacid natural, pot ajuta la prevenirea ulcerului gastric și au un conținut ridicat de potasiu, un mineral de care avem nevoie pentru multe funcții, inclusiv construirea proteinelor și a mușchilor, descompunerea carbohidraților și controlul activității electrice a inimii.

Merele. Intestinul gros iubește merele pentru nivelurile ridicate de fibre dietetice. Și da, un măr pe zi, cu siguranță, ajută medicul să se țină departe.

Cartofi dulci. Un cartof dulce vă poate oferi intestinului o injecție cu trei dintre lucrurile pe care le iubește cel mai mult: vitamina B6, potasiu și fier.