Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

evaluarea

Obțineți acces Obțineți acces

Jurnalul Asociației Dietetice Americane

Adăugați la Mendeley

Abstract

REZULTATUL INVATATULUI:Pentru a descrie aportul alimentar și starea psihologică a pacienților care intră în faza II de reabilitare cardiacă.

Evaluarea aportului nutrițional și a stării psihologice la intrarea într-un program de faza II de reabilitare cardiacă poate ajuta la individualizarea programului. În plus față de evaluarea fizică, au fost efectuate evaluări dietetice și psihologice inițiale la 22 de pacienți consecutivi care au intrat în reabilitare cardiacă pe o perioadă de șapte săptămâni. Aportul alimentar a fost evaluat folosind Diet Habit Survey (S. L. Connor et. Al.) Pentru a evalua comportamentul alimentar în luna precedentă și folosind înregistrări alimentare de trei zile pentru a evalua aportul recent. Înregistrările alimentare au fost revizuite și analizate folosind Food Processor 6.11 (ESHA Research). Starea psihologică a fost evaluată folosind SCL-90-R (L.R. Derogatis).

Participanții au inclus 14 bărbați și 8 femei cu vârsta medie de 62 ± 10 și respectiv 65 ± 9 ani. Șaptezeci și unu la sută dintre bărbați și 50 la sută dintre femei aveau IMC mai mare de 27. Cincizeci și nouă la sută dintre pacienți au raportat modificarea aportului alimentar după evenimentul lor coronarian și înainte de intrarea în program. Studiul privind obiceiurile dietetice a indicat că 13,6% dintre participanți au consumat 37% sau mai multe kilocalorii sub formă de grăsime; 36,4% au consumat 30% kilocalorii ca grăsime; 36,4% au consumat 25% kilocalorii ca grăsime; iar 13,6% au consumat 20% kilocalorii ca grăsime. Aportul mediu zilnic din înregistrările alimentare a fost de 1700 ± 480 kilocalorii, 60,6 ± 8,2% kilocalorii ca carbohidrați, 17,6 ± 3,3% kilocalorii ca proteine ​​și 20,9 ± 2,9% kilocalorii ca grăsimi. Înregistrările alimentare au relevat deficiențe și excese alimentare specifice. Treizeci și șase la sută dintre indivizi au fost considerați expuși riscului de depresie cu un scor T de 63 sau mai mare pe scorul Global Severity Index al SCL-90-R.

Aceste rezultate sugerează că un procent mare de pacienți și-au modificat dieta înainte de intrarea în reabilitare cardiacă. Prin urmare, intervenția nutrițională nu trebuie doar să consolideze alegerile alimentare cu conținut scăzut de grăsimi, ci să vizeze facilitarea unei alimentații echilibrate pe toată durata vieții, cu conținut scăzut de grăsimi și menținerea greutății sănătoase. Evaluările psihologice indică necesitatea trimiterilor individualizate pentru intervenția în sănătatea mintală. Individualizarea intervențiilor de tratament pe baza evaluărilor de intrare poate optimiza rezultatele pe termen lung ale reabilitării cardiace.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis