Ar trebui să includ apa atunci când calculez caloriile pentru supe?

Îmi place foarte mult să pregătesc acasă supe cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. Cu acestea, calculez întotdeauna numărul de calorii pe porție adăugând caloriile tuturor ingredientelor și apoi împărțind la numărul de porții. Intrebarea mea este. trebuie să iau în calcul cantitatea de apă pe care am pus-o în rețetă sau va fi modificată automat de numărul de porții pe care le face rețeta?

Dr. Gourmet Says.

calculez

Vestea minunată este că supele pe care le faceți sunt, de obicei, așa cum spuneți - cu puține calorii și sănătoase. De asemenea, este minunat că calculați și țineți evidența caloriilor. Știm că acesta este unul dintre cele mai bune moduri de a rămâne sănătos.

Știri și mai bune sunt că apa nu are calorii, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la adăugarea acesteia în calcul.

Mulțumesc pentru scris,

Timothy S. Harlan, MD, FACP
Dr. Gourmet