Tinerii fac apel la o nutriție sănătoasă la simpozionul regional din Kazahstan

asigurați

Despre autor

Angelina are 14 ani. Este elevă de clasa a VIII-a la liceul 27 din Nur-Sultan, Kazahstan. Angelina scrie pentru revista pentru copii „i-Bala”. Îi place să studieze limba engleză și visează să-și facă părinții mândri de realizările sale.

La un moment dat din viața ei, fiecare fată se gândește la dietă. Nu fac excepție. Acum câțiva ani am decis să tăi dulciuri și mâncare grasă. Mama mea a observat că mănânc doar salate la cină și m-a întrebat de ce. Apoi a spus că a mânca totul cu măsură este cheia unei alimentații sănătoase și de atunci i-am urmat sfaturile.

Acesta a fost amploarea interesului meu pentru nutriție când am participat la simpozionul regional privind nutriția organizat de UNICEF la Nur-Sultan. Timp de trei zile, am participat la prezentări și discuții ale delegaților și experților din peste o duzină de țări.

Nu a fost primul meu simpozion; În calitate de jurnalist aspirant și membru al unui club local de jurnalism, ajung să particip și să acoper diverse evenimente pentru canalul nostru de Instagram și o revistă tipărită - „i-Bala” („bala” înseamnă „un copil” în kazah). Totuși, acest simpozion s-a remarcat din alte evenimente din mai multe motive.

În primul rând, mi-au plăcut foarte mult oamenii care au participat la simpozion: delegați din opt țări din Caucaz și Asia Centrală și experți în nutriție din întreaga lume. Am apreciat cât de deschiși au fost participanții; au luat timp să răspundă la întrebările noastre și și-au împărtășit contactele.

În al doilea rând, am învățat ceva nou despre alimente și nutriție. Am aflat că regiunea noastră are o creștere rapidă a numărului de copii supraponderali - cu peste 80% din 2000. Am fost șocat să aflu că specialiștii în marketing pun în mod intenționat dulciurile și alte produse nesănătoase la nivelul ochilor copiilor. După ce am auzit asta, m-am dus la magazin pentru a verifica dacă este adevărat. Am văzut floricele dulci, bomboane de ciocolată, gumă și alte dulciuri bine ambalate chiar lângă casa de marcat și pe rafturile inferioare.

Nu înțeleg de ce producătorii vizează copii. Își lasă propriii copii să mănânce junk food? Mă îndoiesc de asta. Toți părinții își iubesc copiii și își doresc ceea ce este mai bine pentru ei. Producătorii și profesioniștii în marketing trebuie să știe cum sunt preparate alimentele și înțeleg efectele pe care aceste alimente le au asupra sănătății copiilor. Cred că pur și simplu nu le pasă de copiii altor persoane, deoarece profitul este pe primul loc.

În al treilea rând, nu am experimentat niciodată adulți ascultând copiii așa cum au făcut-o la simpozionul nutrițional. Când prezentam la sfârșit, fiecare persoană din cameră și-a închis laptopurile, și-a închis telefoanele și ne-a ascultat.

Ne-am împărtășit preocupările cu privire la nutriție: faptul că alimentele sănătoase sunt scumpe, indisponibile, în timp ce alimentele nesănătoase sunt accesibile și ușor accesibile. Cea mai mare preocupare este mâncarea școlară - nu există opțiuni sănătoase, totul este aluat prăjit cu umplutură: varză prăjită, piure de cartofi sau carne.

De asemenea, am enumerat recomandările noastre. Unii copii participanți au sugerat interzicerea vânzării de junk food către copii. Acest lucru a dus la unele discuții aprinse în cadrul grupului nostru.

Recomandarea mea preferată a avut legătură cu inovația: am sugerat să emit carduri speciale de cumpărături pentru copii, care să le permită adulților să monitorizeze ceea ce cumpărăm.

În final, am un mesaj pentru părinți. Aș dori să le reamintesc adulților să discute despre importanța nutriției cu copiii lor. Chiar și atunci când se pare că nu ascultăm, o facem și stocăm informații importante pentru viitor. Părinții mei vorbesc întotdeauna cu mine și vreau să îi încurajez și pe alții să facă la fel.

Pentru mine și pentru alți tineri, simpozionul a fost o experiență perspicace. Sper că ideile noastre (enumerate mai jos) vor aduce schimbări în bine.

Recomandările tinerilor pentru îmbunătățirea dietei copiilor și tinerilor din Asia Centrală și Caucaz:

  1. Reduceți fructele și legumele.
  2. Faceți publicitate peste tot alimente sănătoase: panouri publicitare, influențatori, televizor.
  3. Asigurarea unui control mai bun al calității alimentelor în magazine, piețe și cantinele școlii.
  4. Învățați adulții bazele vieții și alimentației sănătoase.
  5. Încurajați (sau învățați) părinții să motiveze și să recompenseze copiii prin alte mijloace decât mâncarea: mergând la teatru, la muzeu, petrecând timp de calitate împreună.
  6. Interziceți alimentele sau controlați ce mâncare este vândută în cinematografe.
  7. Vindeți gustări mai sănătoase la școală: pâine integrală, fructe uscate, amestecuri de trasee, fructe.
  8. Asigurați o igienizare mai bună în cantinele școlii.
  9. Diversificați activitățile sportive școlare și faceți-le accesibile și accesibile tuturor.