Abstract

Nivelurile scăzute de zinc (Zn) au efecte adverse asupra funcțiilor fiziologice și metabolice la om, în special în procesele asociate cu obezitatea. În această lucrare, s-au determinat nivelurile serice de Zn și asocierile acestora cu parametrii biochimici (glucoză, trigliceride și colesterol total), sexul și indicele de masă corporală (IMC). Distribuția eșantionului de studiu în funcție de sex a fost omogenă: 52,6% erau femei și 47,4% erau bărbați. Femeile au avut niveluri mai mari de IMC și Zn (greutate normală și obezitate) decât bărbații, dar diferențele dintre IMC și nivelurile serice de Zn în funcție de sex nu au fost semnificative (p > 0,05). Cu toate acestea, rezultatele obținute au arătat o scădere a nivelurilor serice de Zn la persoanele supraponderale și obeze (p

greutate

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

GBD (2015) Colaboratori ai obezității (2017) efectele asupra greutății și obezității asupra sănătății în 195 de țări de peste 25 de ani. N Engl J Med 377: 13-27

Colaborare cu factorii de risc NCD (2017) Tendințe la nivel mondial în indicele de masă corporală, subponderalitate, supraponderalitate și obezitate din 1975 până în 2016: o analiză combinată a 2416 studii de măsurare bazate pe populație la 128,9 milioane de copii, adolescenți și adulți. Lancet 390: 2627–2642. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(17)32129-3

Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (2017) Obesity update 2017. http://www.oecd.org/health/health-systems/Obesity-Update-2017.pdf. Accesat la 28 noiembrie 2019

Secretaría de Salud (2013) Strategia Națională pentru Prevenirea și Controlul Sobrepeso, Obezitate și Diabet. IEPSA-Paraestatal Entidad del Gobierno Federal, Mexic https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/276108/estrategia_sobrepeso_diabetes_obesidad.pdf. Accesat la 28 noiembrie 2019

Shamah-Levy TT, Cuevas-Nasu L, Gaona-Pineda EB, Gómez-Acosta LM, Morales-Ruán MDC, Hernandez-Avila M, Rivera-Dommarco JÁ (2018) Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016. Salud Publ Mex 60 (3): 244-253. https://doi.org/10.21149/8815

Bhupathiraju SN, Hu FB (2016) Epidemiologia obezității și diabetului și a complicațiilor lor cardiovasculare. Circ Res 118 (11): 1723–1735

Luo J, Hendryx M, Manson JE, Figueiredo JC, LeBlanc ES, Barrington W, Rohan TE, Howard BV, Reding K, Ho GY, Garcia DO, Chlebowski RT (2019) Pierderea în greutate intenționată și riscul de cancer legat de obezitate. JNCI Cancer Spectrum 3 (4): pkz054. https://doi.org/10.1093/jncics/pkz054

Ryu S, Frith E, Pedisic Z, Kang M, Loprinzi PD (2019) Tendințe seculare în asocierea dintre obezitate și hipertensiune în rândul adulților din Statele Unite, 1999-2014. Eur J Intern Med 62: 37–42. https://doi.org/10.1016/j.ejim.2019.02.012

Xanthopoulos M, Tapia IE (2017) Obezitate și boli respiratorii frecvente la copii. Pediatrician Respir Rev 3: 68–71. https://doi.org/10.1016/j.prrv.2016.10.002

Salihu HM, Bonnema SM, Alio AP (2009) Obezitate: în ce crește o populație în vârstă? Maturitas 63 (1): 7-12. https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2009.02.010

Reilly JJ, Kelly J (2011) Impactul pe termen lung al excesului de greutate și al obezității în copilărie și adolescență asupra morbidității și mortalității premature la vârsta adultă: o revizuire sistematică. Int J Obes 35: 891-898

Norouzi S, Adulcikas J, Sohal SS, Myers S (2017) Transportori de zinc și rezistență la insulină: implicații terapeutice pentru diabetul de tip 2 și boala metabolică. J Biomed Sci 24:87

Zhao T, Huang O, Su Y, Sun W, Huang Q, Wei W (2019) Zinc și regulatorii săi în pancreas. Inflammopharmacol 27 (3): 453–464. https://doi.org/10.1007/s10787-019-00573-w

Fukunaka A, Fujitani Y (2018) Rolul homeostaziei zincului în patogeneza diabetului și a obezității. Int J Mol Sci 19: 476

Olechnowicz J, Tinkov A, Skalny A, Suliburska J (2018) Starea zincului este asociată cu inflamația, stresul oxidativ, lipidele și metabolismul glucozei. J Physiol Sci 68 (1): 19-31

Baltaci AK, Mogulkoc R, Baltaci SB (2019) Rolul zincului în sistemul endocrin. Pak J Pharm Sci 32 (1): 231-239

Prasad AS (2012) Descoperirea deficitului de zinc uman: 50 de ani mai târziu. J Trace Elem Med Biol 26: 66–69. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2012.04.004

Sun L, Yu Y, Huang T, An P, Yu D, Yu Z, Li H, Sheng H, Cai L, Xue J, Jing M, Li Y, Lin X, Wang F (2012) Asociații între profilul Ionomic și metabolice anomalii la populația umană. PLoS One 7 (6): e38845. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0038845

MacDonald RS (2000) Rolul zincului în creștere și proliferare celulară. J Nutr 130 (5): 1500C - 1508C. https://doi.org/10.1093/jn/130.5.1500S

Frassinett S, Bronzetti GL, Caltavuturo L, Cini M, Croce CD (2006) Rolul zincului în viață: o recenzie. J Environ Pathol Toxicol Oncol 25 (3): 597–610

Habicht JP (1974) Standardizarea metodelor epidemiologice cantitative în domeniu. Bol Oficina Sanit Panam 76 (5): 375–384

Ruz M, Carrasco F, Rojas P, Basfi-fer K, Hernández MC, Pérez A (2019) Efectele nutriționale ale zincului asupra sindromului metabolic și diabetului de tip 2: mecanisme și principalele constatări în studiile la om. Biol Trace Elem Res 188 (1): 177–188. https://doi.org/10.1007/s12011-018-1611-8

Liu M, Zhu H, Zhai T, Pan H, Wang L, Yang H, Yan K, Zeng Y, Gong F (2019) Nivelurile serice de zinc-α2-glicoproteină au scăzut la pacienții cu boală coronariană prematură. Endocrinol frontal 10: 197. https://doi.org/10.3389/fendo.2019.00197

Cruz KJC, Morais JSM, de Oliveira ARS, Severo JS, Marreiro DN (2017) Efectul suplimentării cu zinc asupra rezistenței la insulină la subiecții obezi: o revizuire sistematică. Biol Trace Elem Res 176 (2): 239–243

Skrajnowska D, Bobrowska-Korczak B (2019) Rolul zincului în sistemul imunitar și mecanismele de apărare anti-cancer. Nutrienți 11 (10): 2273. https://doi.org/10.3390/nu11102273

Baltaci AK, Mogulkoc R (2012) Relația dintre leptină și zinc: în reglarea aportului alimentar și a imunității. Indian J Endocrinol Metab 16 (S3): 611-616

Yang CJ, Han RY, Wang SS (2017) Corelația glicoproteinei serice de zinc alfa 2 cu lipide din sânge și niveluri de hormoni reproductivi la bărbați. Zhonghua Nan Ke Xue 23 (11): 997–1001

Mracek T, Ding Q, Tzanavari T, Kos K, Pinkney J, Wilding J, Trayhurn P, Bing C (2010) Adipokina zinc-α2-glicoproteina (ZAG) este reglată în jos cu expansiunea masei grase în obezitate. Clin Endocrinol 72 (3): 334-341. https://doi.org/10.1111/j.1365-2265.2009.03658.x

Samad N (2017) Nivelurile serice de leptină, zinc și triptofan cu obezitate: un studiu caz-control. Pak J Pharm Sci 30 (5): 1691–1696

Sun Y, Wang Y, Wang D, Zhou Q (În presă) Aportul dietetic de zinc, aportul suplimentar de zinc și nivelurile serice de zinc și prevalența pietrelor la rinichi la adulți. J Trace Elem Med Biol 57: 126410. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2019.126410

Abedini M, Ghaedi E, Hadi A, Mohammadi H, Amani R (2019) Starea zincului și sindromul ovarian polichistic: o analiză sistematică și meta-analiză. J Trace Elem Med Biol 52: 216-221. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2019.01.002

Severo JS, Morais JBS, de Freitas TEC, Andrade ALP, Feitosa MM, Fontenelle LC, de Oliveira ARS, Cruz KJC, Marreiro DN (2019) Rolul zincului în metabolismul hormonilor tiroidieni. Int J Vitam Nutr Res 89: 80-88. https://doi.org/10.1024/0300-9831/a000262

Citiți SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G (2019) Rolul zincului în imunitatea antivirală. Adv Nutr 10 (4): 696-710. https://doi.org/10.1093/advances/nmz013

Buxaderas SC, Farré-Rovira R (1985) Nivelurile totale de sânge și zinc din ser în raport cu sexul și vârsta. Rev Esp Fisiol 41 (4): 463–470

Ghayour-Mobarhan M, Taylor MA, New SA, Lamb DJ, Ferns GAA (2005) Determinanți ai cuprului seric, zincului și seleniului la subiecții sănătoși. Ann Clin Biochem 42: 364-375. https://doi.org/10.1258/0004563054889990

Marreiro DDN, Fisberg M, Cozzolino SMF (2002) Starea nutrițională a zincului la copii și adolescenți obezi. Biol Trace Elem Res 86: 107–122. https://doi.org/10.1385/BTER:86:2:107

Di Martino G, Matera MG, de Martino B, Vacca C, Di Martino S, Rossi F (1993) Relația dintre zinc și obezitate. J Med 24: 177–183

Azab SFA, Saleh SH, Elsaeed WF, Elshafie MA, Sherief LM, Esh AMH (2014) Oligoelemente serice la copiii egipteni obezi: un studiu de caz-control. Ital J Pediatr 40:20. https://doi.org/10.1186/1824-7288-40-20

Błażewicz A, Klatka M, Astel A, Partyka M, Kocjan R (2013) Diferențe în concentrațiile de metale urme (Co, Cu, Fe, Mn, Zn, cd și Ni) în sângele integral, plasmă și urină de obezi și nonobezi copii. Biol Trace Elem Res 155 (2): 190-200. https://doi.org/10.1007/s12011-013-9783-8

Yerlikaya FH, Toker A, Arıbaș A (2013) Oligoelemente serice la femeile obeze cu sau fără diabet. Indian J Med Res 137 (2): 339-345

Selva DM, Lecube A, Hernández C, Baena JA, Fort JM, Simó R (2009) Producție mai scăzută de zinc-2-glicoproteină de către țesutul adipos și ficat la pacienții obezi fără legătură cu rezistența la insulină. J Clin Endocrinol Metab 94 (11): 4499-4507. https://doi.org/10.1210/jc.2009-0758

Fan Y, Zhang C, Bu J (2017) Relația dintre elementele metalice serice selectate și obezitatea la copii și adolescenți din S.U.A. Nutrienți 9 (2): 104. https://doi.org/10.3390/nu9020104

Yang HK, Lee SH, Han K, Kang B, Lee SY, Yoon KH, Kwon HS, Park YM (2015) Nivelurile inferioare de zinc seric sunt asociate cu starea metabolică nesănătoasă la adulții cu greutate normală: examenul național de sănătate și nutriție din Coreea de 2010 Studiu. Diabet Metab 41 (4): 282–290. https://doi.org/10.1016/j.diabet.2015.03.005

Czernichow S, Vergnaud AC, Galan P, Arnaud J, Favier A, Faure H, Huxley R, Hercberg S, Ahluwalia N (2009). AmJ Clin Nutr 90 (2): 329-335. https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.27635

Ma J, Betts NM (2000) Aporturile de zinc și cupru și principalele lor surse de hrană pentru adulții mai în vârstă în studiul continuu 1994-96 al consumurilor de alimente de către indivizi (CSFII). J Nutr 130 (11): 2838-2843. https://doi.org/10.1093/jn/130.11.2838

Seo J-A, Song S-W, Han K, Lee KH-N (2014) Asocierile dintre nivelurile serice de zinc și sindromul metabolic la populația coreeană: constatări din sondajul național coreean de examinare a sănătății și nutriției din 2010. PLoS One 9 (8): e105990. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0105990

Ramesh R, Senthil KS, Ganesh V, Chenthil KS (2017) Studiul stării serice a zincului la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Int J Adv Med 4 (5): 1344–1347. https://doi.org/10.18203/2349-3933.ijam20174176

García OP, Ronquillo D, Caamaño MC, Martínez G, López V, Rosado JL (2013) Zincul, fierul și vitaminele A, C și E sunt asociate cu obezitatea, inflamația, profilul lipidic și rezistența la insulină la copiii mexicani în vârstă de școală. Nutrienți 5 (12): 5012–5030. https://doi.org/10.3390/nu5125012

García OP, Ronquillo D, Caamaño MC, Camacho M, Long KZ, Rosado JL (2012) Zinc, vitamina A și vitamina C sunt asociate cu concentrațiile de leptină și obezitate la femeile mexicane: rezultate dintr-un studiu transversal. Nutr Metab 9:59. https://doi.org/10.1186/1743-7075-9-59

Delgadillo-Guzmán D, Quintanar-Escorza MA, Carrera-Gracia MA, Lares-Aseff I (2015) Relația leptinei în plasmă cu daune oxidative la populațiile indigene de tepehuán și mestizo din Durango. Gac Med Mex 151: 202–209

Hunt IF, Murphy NJ, Pm M-H, Faraji B, Swendseid ME, Reynolds RD (1897) Zinc, vitamina B6 și alți nutrienți la femeile gravide care frecventează clinicile prenatale din Mexic. Am J Clin Nutr 46 (4): 563-569. https://doi.org/10.1093/ajcn/46.4.563

Rosado JL, López P, Muñoz E, Martinez H, Allen LH (1997) Suplimentarea cu zinc a redus morbiditatea, dar nici suplimentarea cu zinc și nici cu fier nu a afectat creșterea sau compoziția corporală a preșcolarilor mexicani. Am J Clin Nutr 65 (1): 13-19. https://doi.org/10.1093/ajcn/65.1.13

Garcia OP, Torres K, Zavala G, Camacho M, Ronquillo D, Rosado JL (2017) Concentrațiile de vitamina C și zinc sunt asociate cu un risc mai scăzut de inflamație la o populație de copii în vârstă școlară din Mexicul rural. FASEB J 31 (1): 964.21 https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.31.1_supplement.964.21. Accesat la 28 noiembrie 2019

Gómez-Cardona EE, Hernández-Domínguez EE, Velarde-Salcedo AJ, Barrera-Pacheco A, Diaz-Gois A, De León-Rodríguez A, de la Rosa AP B (2017) 2D-DIGE ca strategie pentru identificarea biomarkerilor serici în Pacienți mexicani cu diabet de tip 2 cu indice de masă corporală diferit. Sci Rep 7: 46536. https://doi.org/10.1038/srep46536

de Salud S (2019) Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Medio Camino 2016. Instituto Nacional de Salud Public: 1–149 https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/209093/ENSANUT.pdf. Accesat la 28 noiembrie 2019

Mulțumiri

Vă mulțumim pentru finanțarea acordată în cadrul proiectului Laborator Național de Știință, Tehnologie și Gestionare Integrată a Agua de la Consiliul Național de Știință și Tehnologie (299030).

Informatia autorului

Afilieri

Universitatea din Posgrad, Facultatea de asistență medicală și nutriție, UASLP, Avda. Niño Artillero 130, CP 78210, San Luis Potosí, S.L.P., Mexic

María Judith Rios-Lugo, Casandra Madrigal-Arellano și Darío Gaytán-Hernández

Secția Medicină Moleculară și Translațională, Centrul de Investiții în Știința Sănătății și Biomedicinei. UASLP, Avda Sierra Leona 550, CP 78210, San Luis, S.L.P., Mexic

Maria Judith Rios-Lugo

Instituto de Investigación de Zonas Desérticas, UASLP, Altair 200, CP 78377, San Luis, S.L.P., Mexic

Universitatea din Centrul Mexicului, Căpitanul Caldera 75, CP 78250, San Luis, S.L.P., Mexic

Laboratorul Național de Investiții în Medicină Legală Nucleară (LANAFONU), Direcția Tehnologiei Nucleare, Direcția Investiții Tehnologice, Carretera México s/n, CP 52750, Toluca, La Marquesa Ocoyoacác, Mexic

Elizabeth Teresita Romero-Guzmán

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

autorul corespunzator

Declarații de etică

Conflict de interese

Autorii declară că nu au niciun conflict de interese.

Informatii suplimentare

Nota editorului

Springer Nature rămâne neutru în ceea ce privește revendicările jurisdicționale din hărțile publicate și afilierile instituționale.