Abstract

Obiective

Această revizuire sistematică a literaturii își propune să rezume dovezile științifice existente despre asocierea dintre o funcție salivară redusă și consumul de alimente la persoanele în vârstă.

dintre

Metode

O strategie de căutare validată în două baze de date (PubMed și ISI Web of Knowledge) a fost realizată și lucrările preluate împreună cu listele lor de referință au fost examinate de către doi recenzori independenți. Calitatea studiilor incluse a fost evaluată în mod critic prin intermediul criteriilor de evaluare a calității pentru evaluarea lucrărilor de cercetare primară.

Rezultate

Din studiile identificate inițial (n = 391), doar 15 articole (toate studiile transversale) au îndeplinit criteriile de includere/excludere prestabilite. Calitatea metodologică a studiilor incluse a fost în general bună, deși doar 3 din 15 au obținut scorul maxim. Controlul factorilor de confuzie a fost variabila de calitate mai slab evaluată în studiile selectate. Hipofuncția salivară a fost asociată cu o scădere a capacităților obișnuite de mestecat și de înghițire și a percepției gustului. Mai mult, majoritatea studiilor selectate au arătat o relație între hipofuncția salivară și consumul de alimente (în ceea ce privește pierderea poftei de mâncare, aportul alimentar dezechilibrat și malnutriția), deși nu s-a putut stabili o cauzalitate.

Concluzii

Acest studiu evidențiază faptul că definiția și măsurătorile hipofuncției salivare sunt diferite în cadrul studiilor. Prin urmare, viitoarele eforturi de cercetare ar trebui să se concentreze pe stabilirea unui standard de aur pentru definirea și identificarea hipofuncției salivare pe tot parcursul vieții și pe efectuarea de studii longitudinale care să controleze factorii de confuzie pentru a stabili cauzalitatea...

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.