Balsamul de lămâie este format din 1% grăsimi, 4% proteine, 3% carbohidrați, 3% fibre și 86% apă. Cu 48 de calorii la 100g, este cu 97% mai scăzută decât alte alimente din plante și alte produse. În total, 18,75% din caloriile din balsam de lămâie provin din grăsimi, 33,33% din proteine ​​și 25% din carbohidrați.

balsam

Puteți mânca balsam de lămâie pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 0,15 g de carbohidrați și o încărcătură glicemică într-o porție de 5 g, balsam de lămâie. Conține cantități mici de fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (5g) de balsam de lămâie conține

  • 2.4 Calorii
  • 0,05g de Grăsime
  • 0,2g de proteine
  • și 0,15 g de carbohidrați
  • 1 mg sodiu - 0,07% din DZR pentru sodiu.
  • 1,5 mg de magneziu, care acoperă 0,47% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 0,06 mg de zinc - 0,6% din DZR pentru zinc.
  • 0,1 mg de fier - 0,83% din DZR pentru fier.
  • 20 mg de potasiu - 0,5% din DZR pentru potasiu.
  • 2,25 mg de vitamina C - 2,14% din DZR pentru vitamina C.
  • Fără vitamina B12

Pentru fiecare gram de carbohidrați din balsam de lămâie primiți

  • 1,33 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din plante și alte produse au în medie 0,45 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 0,33 grame de gras (media totală 0,66g, alte alimente din plante și alte produse 0,16g)
  • 1 grame de fibre (media totală 0,13g, alte alimente din plante și alte produse 0,6g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în balsamul de lămâie?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (5g) pentru balsam de lămâie din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în balsam de lămâie

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în balsam de lămâie, am analizat dimensiunea porției (5g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

3% din balsam de lămâie sunt carbohidrați, pe porție (5g), adică 0,15g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Cât de mare este indicele glicemic și încărcarea glicemică pentru balsamul de lămâie?

Indicele glicemic al balsamului de lămâie este 15, care ar fi considerat ca fiind scăzut. Sarcina glicemică într-o porție normală este și poate fi considerată ca fiind .

Alergeni în balsam de lămâie

  • nu conține gluten
  • nu are lactoză
  • cantități mici de fructoză

Acizi grași și colesterol

Din 1g grăsime totală la 100g, 0,1g sunt acizi grași saturați (SFA), 0,4g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0,001g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 0 mg.