Bastoanele de mozzarella Keto sunt una dintre gustările mele preferate rapide și ușor de făcut! Sunt brânzete în interior și crocante în exterior. Și când le împerecheați cu un sos marinara bogat și acidulat cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea sunt cerul pe pământ. Serios, aceasta este CEL MAI BUNĂ rețetă de keto mozzarella pe care o veți încerca și fiecare băț are literalmente mai puțin de 1g CARBURI NETI!

mozzarella

Cele mai bune bețe de mozzarella Keto

Aceste mici bombe aromate de brânză mozzarella întinsă ar face un aperitiv fantastic, gustare sau garnitură.

Ei sunt perfect condimentat și perfect impanat.

Și, desigur, nu puteți uita toate acestea delicioasă brânză.

Cel mai bun din toate, sunt foarte incredibili uşor a face!

Întreaga rețetă vă va lua doar în jur 20 de minute.

Asta nu înseamnă deloc!

Recomand cu tărie să serviți aceste bețișoare keto mozzarella sub formă de aperitiv sau garnitură pentru ceva cu adevărat carnos, cum ar fi această rețetă rapidă de cheto cheto, sau această pâine de carne cu delicioase carbohidrați.

Dar, de asemenea, acestea sunt extrem de delicioase pe cont propriu și ar face cea mai BUNĂ gustare keto și singură.

Doar nu uita sosul marinara!

Care, apropo, aceasta este o opțiune ceto fantastică. Este cea pe care o folosesc pe betisoarele mele de keto mozzarella.

Bastoane de mozzarella cu conținut scăzut de carbohidrați

De obicei, rețetele de bețișoare de brânză - cum ar fi bețele de mozzarella - sunt pline de carbohidrați din cauza întregii pâini care le trece. Și cu siguranță pe care doriți să îl evitați dacă urmați o dietă cetohidrată în carbohidrați.

Dar, din moment ce aproape nimeni nu poate rezista brânzeturilor gooey din bastoanele de mozzarella, am decis să fac un cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto versiune.

Și permiteți-mi să vă spun, acestea s-au dovedit sincer fantastic!

Ca și cum, vorbim extrem de, DESTINAT, de dependență delicioasă băț de brânză aici.

În plus, fiecare are doar 0,75 g CARBURI NETI.

Aceste bețișoare de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi copt sau gătite în friteuza cu aer. Ambele metode oferă o coacere delicioasă clară în exterior și o întindere și brânză în interior.

Am intrat în mai multe detalii despre cum să fac ambii ceva mai târziu.

De asemenea, unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste bețișoare keto mozzarella este că le puteți păstra la congelator luni!

Se țin foarte bine, astfel încât să puteți păstra o parte din acestea ca idee de gustare keto și să le scoateți oricând doriți asta ooey-gooey cheesiness.

Sos Keto Marinara

Acum, majoritatea sosurilor marinare nu sunt atât de prietenoase cu ceto-urile.

De obicei sunt pline de zahăr și sunt foarte bogate în carbohidrați.

Deci, veți dori să fiți atenți atunci când alegeți ce sos marinara în care să vă înmuiați mozzarella keto.

Personal, folosesc RAO sos pizza compatibil cu ceto-urile ca sosul meu marinara.

E minunat aromat și înțepător dar de asemenea sărac în carbohidrați. Fiecare porție are doar 2g CARBS NET, care este cel mai mic pe care l-am găsit până acum pentru orice sos de pizza sau sos marinara.

De asemenea, dacă sunteți în căutarea pentru o altă rețetă brânză și picantă cu sos de roșii, vă recomand cu tărie rețeta mea de chifteluțe keto pe blogul meu.

Puteți adăuga o ceașcă de brânză mozzarella la rețetă și să aduceți cu adevărat brânzeturile câteva crestături.

Cum să faci bastoane de mozzarella pentru Keto (Video)

Deci, cum faci super satisfăcător și delicios betoane de keto mozzarella?

Iată secretul meu: Înveliți triplu brânza.

Serios, acoperirea brânzei mozzarella în straturi de cetoare perfect condimentată este ceea ce face ca aceste gustări keto cu conținut scăzut de carbohidrați să fie atât de plin de savoare.

În plus, atât de gros și chiar acoperire îi face să arate atât de bine. Acesta este cu siguranță aperitiv perfect sau garnitură să scoți la iveală când ai prieteni.

Instrucțiuni pas cu pas

În primul rând, veți dori două boluri - unul cu spălarea ouălor și unul cu cetoarea noastră.

Spălarea ouălor

„Spălarea ouălor” este doar 3 ouă mari bătute împreună până când gălbenușurile se combină cu albușurile.

Pâinea

În ceea ce privește coacerea, este un amestec de coajă de porc zdrobită, făină de migdale, praf de ceapă, usturoi praf, brânză parmezan ras - da; devine uniform mai brânză! - și condimente italiene.

Ca întotdeauna, nu uitați să nu înlocuiți făina de migdale cu făina de cocos. Făina de migdale este una dintre cele mai BUNE făină ceto datorită texturii sale și cantității reduse de carbohidrați.

Dar făina de cocos este total diferită.

Nu vă va oferi textura dorită și vă va lăsa bețele de brânză gustând ca nuca de cocos. În plus, bastoanele dvs. de keto mozzarella vor fi AF uscate.

Serios, nu face înlocuiți-i unul pe altul.

Pentru un înlocuitor de făină de migdale, recomand cu tărie fie făina din semințe de floarea-soarelui, fie făina de nucă. Ambele sunt excelent alegeri, după părerea mea.

Un alt secret al acestei prăjituri îl constituie coaja de porc zdrobită. Acestea sunt ceea ce adaugă minunatul crăpătură la coacere și, de asemenea, contribuie cu o tonă la aromă.

Pentru a face coji de porc zdrobite, pur și simplu puneți aproximativ ¾ ceașcă din coji de porc preferate într-o pungă cu ziplock și zdrobi le cu un sucitor.

Veți dori să le zdrobiți cu adevărat fin, deci acesta este un moment minunat pentru a elibera orice reîncărcat frustrare sau furie ai putea avea! Este o rețetă keto și o sesiune de terapie.

Brânza

Apoi, veți dori să tăiați 6 bețișoare de brânză mozzarella în jumătate pentru a face 12 bețe de brânză mai mici.

Și, așa cum am spus, veți dori să le înveliți TRIPLE în spălarea ouălor și coacerea.

Keto Mozzarella se lipeste în cuptor

În cele din urmă, le coaceți la 400 ° F timp de aproximativ 10 minute.

Asta este! În aproximativ 20 de minute - sau 15, dacă sunteți foarte rapid cu pregătirea - aveți una dintre cele mai BUNE gustări keto pregătite pentru a vă înmuia în sos marinara cu conținut scăzut de carbohidrați.

Keto Mozzarella Sticks in the Air frite

Dacă vrei să muști în acestea ooey-gooey & cheesy mozzarella se prinde cât mai repede, de fapt le puteți face mai repede în friteuza cu aer.

În friteuza de aer, acestea vor fi în jur 5-6 minute a ajunge pentru ca brânza să ajungă la acel perfect, topit și întins consistență care face ca betele de mozzarella să fie atât de bune.

Realizarea lor în acest fel vă va ajuta să realizați aceste bastoane de brânză într-un timp record.

Deci, pentru a le face în felul acesta, urmați același proces de preparare și acoperire a mozzarelei, așa cum am discutat mai devreme.

Apoi, în loc să le introduceți în cuptor, puneți friteuza de aer la 380 ° F și gătiți timp de 5-6 minute.

Veți dori să le verificați din când în când pentru a vă asigura că nu se gătesc prea mult.

Acestea fiind spuse, odată ce brânza topită abia începe pop de sub pâine, s-au terminat.

Și, desigur, când terminați să le faceți, serviți-le fierbinți.

Și asigurați-vă că îndepărtați bețele de mozzarella pentru a vedea acest glorios trage de brânză.

Keto Mozzarella Sticks Cele mai bune bastoane de mozzarella ușoare cu conținut scăzut de carbohidrați pentru Keto

Bastoanele de mozzarella Keto sunt una dintre gustările mele preferate rapide și ușor de făcut! Sunt brânzete în interior și crocante în exterior. Și când le împerecheați cu un sos marinara bogat și acidulat cu conținut scăzut de carbohidrați, acestea sunt cerul pe pământ. Serios, aceasta este CEL MAI BUNĂ rețetă de bețișoare de mozzarella pe care o veți încerca și fiecare băț are literalmente mai puțin de 1g CARBURI NETI!

  • Autor: Bucătarul-dietă
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de gătit: 5 minute
  • Timpul total: 20 de minute
  • Randament: 12 bastoane de mozzarella 1 x
  • Categorie: Preparat lateral/aperitiv
  • Metodă: Friteuză și cuptor
  • Bucătărie: Keto

Ingrediente

6 bastoane de mozzarella parțial degresate

1 cană (75g) parmezan ras

Un praf frumos de sare

Un vârf mic de piper

Sos Keto Marinara pentru a scufunda bețele de mozzarella

Instrucțiuni

Dacă utilizați cuptorul, preîncălziți-l la 400F.

În timp ce cuptorul se preîncălzește, adăugați ouăle într-un vas puțin adânc, bateți și lăsați deoparte.

Într-un castron de dimensiuni medii adăugați toate ingredientele uscate și amestecați până se combină

Tăiați cele 6 bețișoare de mozzarella în jumătate

Înveliți fiecare bucată de brânză în spălarea ouălor, apoi în „pâine” și apoi repetați asta de încă 2 ori.

* Doar pentru a fi clar, asigurați-vă că îmbrăcați TRIPLE brânza.

După ce brânza a fost suficient acoperită, adăugați-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament în 4 rânduri de trei bastoane.

După ce s-au adăugat bețișoarele de brânză, coaceți-le la cuptor timp de aproximativ 10 minute (sau până când brânza DOAR începe să iasă din bețe)

Instrucțiuni de friteuză:

Pâineți bețele de mozzarella așa cum este descris mai sus.

Puneți friteuza la 380F și gătiți timp de 5-6 minute.

Gatiti pana cand branza incepe sa iasa din betisoarele de mozzarella.

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 băț de Mozzarella
  • Calorii: 125
  • Gras: 11
  • Carbohidrați: 1,75
  • Fibră: 1
  • Proteină: 9

Cuvinte cheie: batoane de mozzarella keto, bastoane de mozzarella pentru keto, cum se fac bastoane de mozzarella keto, bastoane de mozzarella ușoare keto, bastoane de mozzarella, bastoane de mozzarella friteuză, bastoane de mozzarella cu friteuză, bastoane de mozzarella cu friteuză, bastoane de mozzarella cu conținut scăzut de carbohidrați

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

Bună băieți! Sunt Joe Duff și creez rețete sănătoase pe care nu numai că le vor plăcea papilele gustative, ci și talia ta!
Despre The Diet Chef →