Joi, 8 august 2013, ora 9:51

blogs

Prezentator și jurnalist

Facerea bărbaților care ne-au făcut subțiri pentru BBC Two a schimbat profund modul în care îmi văd corpul.

Am vizitat Brazilia, unde chirurgia gastrică este o industrie imensă. Urmărirea unei ocoliri gastrice în suita de operații este oarecum echivalentă cu acele reclame anti-fumat din anii 70 și 80, când li s-a arătat copiilor de la școală cantitatea de gudron din plămâni.

Dacă doriți ca un anunț să vă scoată din mâncare procesată foarte caloric, atunci acesta ar trebui să arate grăsimea din jurul organelor vitale. Este revoltător și mi-a schimbat atitudinea față de supraponderalitate.

Desigur, dacă aveți obezitate morbidă, există consecințe grave asupra sănătății, dar pentru majoritatea dintre noi care ne străduim să slăbim câteva kilograme în plus, lecția pe care am luat-o de la realizarea acestui program a fost să nu mă mai concentrăm asupra greutății și, în schimb, să fim în formă și fericiți.

Încurajând adolescenții să fie slabi? Jacques se întâlnește cu un guru al dietelor, Venice A Fulton

Din experiența mea, oamenii vor să fie subțiri parțial din motive culturale - să se încadreze în norma dorită.

Dar aceste motive culturale încep să devină și motive biologice în timp - când a fi subțire devine echivalent cu a fi mai atractiv, iar acest lucru înseamnă atragerea unui partener, acesta devine un imperativ biologic.

Unul îl întărește pe celălalt - este un cerc vicios.

Privind înapoi la perioada de după război, înainte de a avea chiar și o industrie alimentară industrializată ca atare, o companie americană de asigurări a reclasificat scara indicelui de masă corporală (IMC).

Decizia a etichetat cel puțin jumătate din populația SUA ca fiind supraponderali atunci când anterior au fost clasificate drept normale.

Probabil că acest lucru a declanșat un sentiment de panică în ceea ce privește greutatea, care rămâne cu noi până în prezent.

Seria m-a făcut, de asemenea, să-mi dau seama cum supraponderalitatea este discriminată de două ori.

Mai întâi sunt rușinați de societate, apoi li se spune că atunci când nu slăbesc pe termen lung prin programe de dietă comercială, este vina lor.

A fost interesant să întâlnesc oamenii care au creat dietele în valoare de literalmente miliarde - Danny Abraham cu Slim-Fast și Pierre Dukan și aflarea despre Jean Nidetch de la WeightWatchers - ceea ce împărtășesc cu toții este o carismă imensă.

Acesta este motivul pentru care devin guru - oamenii vor să creadă în cineva care spune: crede-mă, te voi ajuta să slăbești.

Am vorbit cu mulți oameni de știință pentru această serie și am descoperit că în jur de 85% dintre oameni au pus greutatea la loc după cinci ani.

Personal cred că oamenii ar trebui să nu se mai îngrijoreze de greutatea lor și să se concentreze asupra sănătății și fericirii, la orice dimensiune.

Exercițiul este adesea văzut ca un instrument important de scădere în greutate, dar am fost foarte interesat să vorbesc cu dr. Terry Wilkin, care efectuează un studiu pe termen lung la Spitalul Plymouth.

Mi-a explicat că 75% din caloriile pe care le folosim le ardem doar rămânând nemișcate. Aceste calorii alimentează procesele metabolice care ne mențin funcționarea corpului.

O călătorie în tabăra de antrenament demonstrează că poți fi în formă și îngrășat, dar poate Jacques să pirateze singur antrenamentul?

Deci, indiferent cât de mult vă exercitați efectele de ardere a caloriilor sunt limitate de metabolismul dumneavoastră.

Prin urmare, deși exercițiile fizice sunt fantastice pentru a te potrivi, nu este neapărat minunat pentru a pierde în greutate.

Oamenii care spun că slăbesc prin exerciții fizice au făcut-o de fapt, deoarece au deja atitudinea mentală corectă față de acesta.

Bătălia psihologică a fost deja câștigată înainte de a-și îmbrăca pantofii de alergat.

Dar exercițiul este, fără îndoială, bun pentru tine. Oamenii în formă trăiesc mai mult. Oamenii subțiri nu trăiesc neapărat mai mult.

A fi subponderal poate fi o problemă de sănătate la fel de gravă ca și obezitatea. A fi prea subțire - întreabă orice anorexic care se recuperează - nu este un loc bun pentru a fi.

În program am participat la o tabără cu două femei obeze - ambele pe nume Katie - care au dovedit că sunt mult mai în formă decât mine, în ciuda greutății lor.

A fi bătut a fost o adevărată lecție - a dovedit că a fi în formă este mai important decât dimensiunea pe care o ai. Și a pierde atât de ușor a fost chiar mai umilitor decât a purta tricoul roz al taberei de ghete!

Ambele Katies au constatat că, concentrându-se mai degrabă pe fitness decât pe pierderea în greutate, au pierdut în greutate ca produs secundar.

Începuseră să mănânce mai sănătos, dar având în vedere obiectivul de fitness, pierderea în greutate s-a întâmplat oricum: schimbări zilnice foarte mici fac o mare diferență.

Dar sfatul cheie pe care l-am luat din nou și din nou pe parcursul realizării acestei serii a fost că este important să vă schimbați atitudinea mentală.

Cheia părea să nu fie să te concentrezi pe greutate, ci să te potrivești și orice ai face, să nu te prăbușești sau să urmezi o dietă de modă.

Comentariile făcute de scriitori pe blogul BBC TV sunt propriile lor opinii și nu neapărat cele ale BBC.