Lurch

Membru cunoscut

Vă întrebați ce fac alții cu o dietă săracă în carbohidrați pentru a obține grăsimea suplimentară (bună) necesară? Îmi pare rău să par un ciudat, dar este o idee bună să scapi cu ulei de măsline extra virgin? Și dacă da, cât de sensibil este?

ulei măsline

Nu ați băut niciodată ulei până acum, dar tocmai ați început să-l înmuiați în pâine întunecată Ryvita întunecată cu un strat de brânză moale pentru a diminua ciudățenia. Este suficient de comestibil, dar contrar îndoctrinării vieții despre grăsimi.

Testele contorului meu mă mențin la o medie de 70g CHO pe zi. Potrivit calculatoarelor lui Jenny Ruhl, în timp ce pierd în greutate, am nevoie de cel puțin 66 g de grăsime pe zi, iar când, în cele din urmă, trebuie să mențin greutatea, grăsimea va trebui să fie de 150 g + pentru a echilibra 70g CHO.

Număr toate aporturile de nutrienți și, în timpul acestei etape de scădere în greutate, care merge bine, mă străduiesc să obțin până la 50 g de grăsime pe zi, fără a exagera nici cu calii, nici cu proteinele. Nucile etc. funcționează, dar măresc și proteinele și carbohidrații, așa că trebuie să economisesc nucile.

Habar n-am ce voi face când voi avea nevoie de 150g sau mai multe grăsimi pe zi!

10 ml din marca EVOO au 9g grăsime și 82 de cal, așa că calculez că am nevoie de 30 ml zilnic acum (nu pot turna atât de mult pe pâine de secară).