De Paras Hemrajani Publicat: marți, 19 noiembrie 2019 18:14

esențial

Suntem cu toții conștienți de vitaminele A, B, C, etc., și așa mai departe. Dar numele de vitamina F nu sună, nu-i așa? Iată tot ce trebuie să știți despre această vitamină.

Vitamina C este cel mai popular membru din familia vitaminelor, urmată de vitaminele A, B, D, E și K. Dar ați auzit vreodată de ceva numit vitamina F? În mod convențional, F nu este o vitamină. Vitamina F este doar un termen, atribuit a două grăsimi: acidul alfa-linolenic (ALA) și acidul linoleic (LA), care sunt necesare pentru diferite funcții esențiale ale corpului, în special cele ale funcționării corpului, în special creierul și inima. ALA face parte din familia acizilor grași omega-3, în timp ce LA face parte din familia acizilor grași omega-6. & nbsp Citește și - Anti-îmbătrânire: îmbunătățește-ți mobilitatea la bătrânețe

Descoperirea vitaminei F a fost interesantă. În anii 1920, un grup de oameni de știință au descoperit că dietele fără grăsimi afectau șoarecii în mod negativ. Ei au crezut că acest lucru se datorează deficienței unei vitamine numite F. Mai târziu, s-a constatat că această vitamina „nou-găsită” nu era altceva decât ALA și LA. & nbspCitește și - Știai? Aportul de vitamina B în timpul sarcinii poate preveni afecțiunile creierului la copil

Care sunt funcțiile vitaminei F.?

ALA și LA au fost clasificate ca acizi grași esențiali datorită rolurilor pe care le joacă în corpul uman. În primul rând, este o sursă de calorii. Atât ALA, cât și LA conțin 9 calorii pe gram. De asemenea, ele oferă celulelor noastre structura și flexibilitatea lor. ALA, în special, a fost legată de creștere, îmbunătățirea vederii și dezvoltarea creierului. Cel mai bun despre aceste grăsimi este că organismul nostru le poate transforma în orice altă grăsime, în funcție de cerință. Vitamina F poate fi, de asemenea, esențială în reglarea tensiunii arteriale, a coagulării sângelui, a răspunsurilor imune și a altor funcții fiziologice importante. Alte beneficii includ reducerea inflamației articulațiilor, plămânilor și creierului, riscul redus de probleme cardiovasculare, ameliorarea depresiei și anxietății. & nbsp Citește și - Vitamina C: Iată cum poți crește aportul pentru o piele și un păr frumos

Care sunt sursele de vitamina F.?

Corpul tău nu produce ALA sau LA. Deci, trebuie să le obțineți din surse de hrană. Deși deficiența de vitamina F este rară, nu este imposibil. Lipsa ALA și LA poate duce la uscarea pielii, căderea părului, creșterea slabă la copii, răni ale pielii, vindecarea lentă a rănilor, dezvoltarea întârziată a creierului și viziuni neclare. Deci, cel mai bine este să nu vă zgâriți la această vitamină. Cele mai bune surse alimentare de vitamina F includ ulei de soia (7 grame de LA pe lingură), ulei de semințe de in (7 grame de ALA pe lingură), semințe de chia (5 grame de ALA pe uncie) ulei de măsline (10 grame de LA pe lingură), ulei de porumb (7 grame de LA pe lingură) semințe de floarea soarelui (11 grame de LA pe uncie) nuci (6 grame de LA pe uncie) și migdale (3,5 grame de LA pe uncie). ALA și LA se găsesc și în pește, ouă și carne. Conform liniilor directoare ale Institutului Național de Sănătate (SUA), raportul LA la ALA din dieta dvs. ar trebui să fie de 4: 1 dacă doriți să obțineți beneficiul maxim.