Ce este extractul de semințe de țelină?

Semința de țelină (Apium graveolens) este un remediu onorat în medicina tradițională indiană și alternativă. Țelina provine din Marea Mediterană și acum crește în toată Europa, Asia Mică și Himalaya (x). De fapt, semințele de țelină și extractul de semințe de țelină au fost folosite pentru a trata o varietate de condiții de sănătate de mii de ani.

extractului

Ca membru al familiei pătrunjelului, acesta este proeminent în bucătăria americană. La fel de importante, semințele de țelină oferă o valoare nutritivă ridicată. De fapt, conțin o varietate de antioxidanți și compuși antiinflamatori și servesc ca tratament obișnuit pentru gută, artrită, crampe menstruale, inflamații și hipertensiune arterială (x).

Consumul de extract de semințe de țelină

De la semințe crude până la suplimente cu extracte naturale, țelina și semințele sale sunt disponibile sub mai multe forme. Cu toate acestea, întreaga plantă este comestibilă, inclusiv tulpinile și frunzele. În multe țări, țelina este recoltată în primul rând pentru semințele sale datorită proprietăților medicinale pe care le conțin. Semințele de țelină sunt pline de vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, folat, vitamina B6 și vitamina K (x).

Avantajele extractului de semințe de țelină

Combate inflamația

Polizaharidele și antioxidanții, cum ar fi acizii fenolici și flavanolii găsiți în semințele de țelină, combat stresul oxidativ și deteriorarea radicalilor liberi. Țelina acționează ca un agent inflamator natural. De fapt, este eficient în tratarea durerilor articulare, a spasmelor musculare și a calmării sistemului nervos. Semințele protejează împotriva inflamației, care provoacă probleme de sănătate, cum ar fi artrita, cancerul și bolile de inimă. Semințele de țelină pot proteja, de asemenea, împotriva sindromului intestinului iritabil, infecții ale tractului urinar și gută (x).

Scade colesterolul

BuPh, sau 3-n-butilftalida, este un compus prezent în țelină care îmbunătățește sănătatea inimii datorită capacităților sale de scădere a lipidelor. Departamentul de farmacologie de la Universitatea din Singapore a pus șoareci pe o dietă bogată în grăsimi timp de opt săptămâni. Șoarecii cărora li s-a administrat extract de semințe de țelină au prezentat o reducere semnificativă a colesterolului total, a trigliceridelor și a colesterolului lipo-proteic cu densitate mică (x). Mai mult, consumul de extract de semințe de țelină cu un plan de dietă echilibrat ar putea ajuta la gestionarea nivelului global de colesterol.

Previne ulcerele

Țelina conține un tip unic de extract de etanol care previne formarea de ulcere gastrice dureroase. Un studiu al Journal of Pharmaceutical Biology din 2010 a arătat cum alcaloizii, taninurile și flavonoidele din țelină îmbunătățesc producția de mucus, care la rândul său controlează acidul gastric. Extractul de țelină completează nivelurile pierdute de mucus gastric, menținând găurile mici și deschiderile pentru a nu deteriora mucoasa tractului digestiv (x). Pentru a ilustra, extractul de țelină protejează mucoasa stomacului, esofagului și duodenului și poate preveni ulcerul peptic.

Controlează tensiunea arterială

Boala coronariană este principala cauză de deces în multe țări. Hipertensiunea arterială este cel mai mare factor care contribuie la această boală. Semințele de țelină conțin extracte metanolice și hexanice, care ajută la circulație. În plus, acești compuși funcționează împreună pentru a ajuta la controlul tensiunii arteriale. Rezultatele unui studiu efectuat la Universitatea de Științe Medicale din Iran, Mashhad, au arătat o scădere a tensiunii arteriale crescute la șoarecii de laborator care au fost hrăniți cu extract de semințe de țelină. Mai important, semințele de țelină pot fi utile în tratamentul hipertensiunii arteriale, care ajută la normalizarea tensiunii arteriale. (X).

Conservă mâncarea

Semințele de țelină sunt folosite ca conservare a alimentelor în India de mii de ani. Departamentul de Biochimie al Colegiului Științific al Universității din India a studiat 35 de condimente indiene utilizate în mod obișnuit, inclusiv țelină, chimen, tamarind și usturoi (x). Pe scurt, țelina este o alternativă pe bază de plante la conservarea și vindecarea cărnii organice și a altor produse.

Combate infecția

Studiile efectuate de Centrul de cercetare biomedicală al Universității Sheffield Hallam din Marea Britanie arată că semințele de țelină au componente antibacteriene puternice și sunt eficiente împotriva H. pylori și a altor tipuri de bacterii (x).

Extract de semințe de țelină pentru gută

Guta se declanșează atunci când acidul uric se acumulează în articulații. Poate duce la dureri severe, roșeață și umflături. Numeroase studii arată că extractul din semințe de țelină este un tratament eficient al gutei și al altor boli inflamatorii. Un studiu publicat în Progress in Drug Research, a concluzionat că extractul de semințe de țelină ar putea fi la fel de eficient în reducerea inflamației ca aspirina și ibuprofenul (x).

Într-un studiu australian, șoarecii care suferă de artrită și gută au luat o combinație de extract din semințe de țelină indiană și midii cu buze verzi din Noua Zeelandă. Studiul a arătat inflamație redusă la șoareci (x).

Ameliorează crampele menstruale

Combinat cu anason și șofran, extractul de semințe de țelină este utilizat pentru a trata disconfortul menstrual și pentru a reduce retenția de lichide (x). Studiile de laborator au arătat că extractul din semințe de țelină conține compuși organici capabili să prevină eliberarea substanțelor chimice dureroase.

Extract de semințe de țelină pentru pierderea în greutate

Țelina favorizează pierderea în greutate, ajută la detoxifierea ficatului și stimulează metabolismul lipidic, deoarece este bogat în electroliți, antioxidanți și vitamine B și C (x). De fapt, țelina poate satisface foamea, deoarece umple stomacul și nu este la fel de densă caloric ca alte alimente.

Reduce balonarea și mărește digestia

Semințele de țelină conțin NBP, un compus uleios cu efect diuretic care ajută la procesul de detoxifiere. În plus, țelina stimulează în mod activ digestia, ameliorează balonarea și tratează retenția de apă. Un studiu efectuat pe șoareci de laborator de către Journal of Medicinal Foods a arătat că șobolanii care au consumat extract de semințe de țelină au avut o producție mai mare de urină. Combinat cu un conținut ridicat de fibre, extractul de semințe de țelină poate ajuta la menținerea regularității și la reducerea balonării (x).

Previne infecțiile tractului urinar

Semințele de țelină declanșează producția naturală de urină și sunt benefice în combaterea infecțiilor bacteriene din tractul digestiv. De fapt, ele au același scop ca merisoarele în tratarea tulburărilor vezicii urinare, a chisturilor și a problemelor renale (x). O mână de semințe de țelină vă va ajuta să vă curățați tractul urinar și să îl mențineți gol de orice bacterie nedorită.

Poate preveni cancerul

Țelina conține compuși chimioprotectori cunoscuți sub numele de poliacetilene, care au beneficii de stimulare a imunității. Mai mult, acești compuși luptă împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul intestinal, cancerul de sân și leucemia, prevenind multiplicarea celulelor maligne mutante (x). Dar, mai important, conțin componente care induc apoptoza, ceea ce determină autodistrugerea celulelor canceroase (x). Inutil să spun că consumul regulat de alimente bogate în polifenoli a fost documentat pentru a combate daunele radicale în timpul stresului oxidativ și pentru a ajuta la promovarea longevității celulare.

Cele mai bune 9 suplimente pentru dieta Keto

Repulsiv la țânțari

Câteva picături de ulei din semințe de țelină, combinate cu loțiune pentru corp, creează un agent de respingere natural care ține țânțarii la distanță (x). Repelenții convenționali pentru țânțari conțin concentrații mai mari de DEET sau picardină. Într-adevăr, semințele de țelină sunt o alternativă naturală la repelenții sintetici pentru protecția împotriva țânțarilor.

Semințe de țelină Extras Dozare

Cel mai bine este să luați extract de semințe de țelină în trepte de 1.000 mg o dată de trei ori pe zi sau conform recomandărilor medicului. Oricum ar fi, ar trebui să consultați un medic înainte de a adăuga extract de semințe de țelină la rutina zilnică.

Efectele laterale ale extractului de semințe de țelină

Extractul de semințe de țelină este în general sigur de consumat și poate promova sănătatea generală. Cu toate acestea, o alergie la țelină este relativ frecventă și poate declanșa un șoc anafilactic. Evitați extractul de semințe de țelină dacă ați experimentat vreodată o reacție alergică după ce ați consumat țelină (x).

Femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite să mănânce semințe de țelină, deoarece pot provoca sângerări uterine și contracții premature (x).

Uleiul din semințe de țelină conține bergapten, care joacă un rol în sistemul natural de apărare al plantei. Cu toate acestea, bergaptenul poate scădea nivelurile de potasiu din corp și poate duce la crampe musculare și contracții musculare

Având în vedere faptul că semințele de țelină pot interacționa cu unele medicamente, inclusiv cu litiu, medicamente pentru tiroidă și medicamente pentru diluarea sângelui, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a lua suplimente de semințe de țelină (x).

Linia de fund

De la scăderea tensiunii arteriale până la combaterea inflamației și tratarea infecțiilor, semințele de țelină oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Semințele de țelină conțin antioxidanți și compuși antiinflamatori. Au fost folosite ca tratament obișnuit pentru artrită, gută, crampe menstruale, inflamații și hipertensiune arterială. Semințele de țelină sunt în general sigure de mâncat, dar pot provoca o reacție alergică, cum ar fi șocul anafilactic. Din acest motiv, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a introduce semințe de țelină în dieta dvs., mai ales dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați orice medicamente eliberate pe bază de rețetă.