Algele nutritive pot combate colesterolul ridicat, hepatita C și cancerul

Cathy Wong este nutriționistă și expertă în sănătate. Lucrarea ei este prezentată în mod regulat în mass-media precum First For Women, Woman's World și Natural Health.

Lana Butner, ND, LAc, este un medic naturist certificat de bord și acupuncturist autorizat în cabinetul privat din New York City .

chlorella

Verywell/Anastasia Tretiak

Chlorella este o algă verde strălucitoare utilizată ca supliment alimentar în Japonia și luată ca supliment alimentar în Occident. Chlorella a fost explorată ca sursă alternativă de hrană încă din anii 1940, când s-a constatat că algele, când au fost uscate, erau compuse din 50% proteine. Chlorella este, de asemenea, bogată în fier, fibre, vitamine B, carbohidrați complecși, grăsimi polinesaturate și antioxidanți precum luteina și vitamina C.

În ciuda eforturilor de recoltare a chlorella la un nivel de producție, costul acestei proceduri a devenit exorbitant. Chlorella nu a fost, de asemenea, considerată ca fiind plăcută pentru majoritatea gusturilor occidentale.

În ultimii ani, chlorella a fost comercializată ca „superaliment” și vândută sub formă de supliment pentru a trata o gamă largă de afecțiuni de sănătate. În Statele Unite, chlorella se găsește în mod obișnuit sub formă de tablete, extracte, granule și pulbere.

Există peste 30 de tipuri diferite de alge chlorella, dintre care Chlorella vulgaris și Chlorella pyrenoidosa sunt cele mai frecvente.

De asemenea cunoscut ca si

  • Alge verzi bulgare
  • Chlorella
  • Yaeyama chlorella

Beneficii pentru sănătate

Susținătorii medicinei alternative susțin că chlorella poate contribui la creșterea imunității și la promovarea detoxifierii celulelor. Se consideră că aceste proprietăți se traduc într-o multitudine de beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea sau tratamentul:

  • Cancer
  • Răceală
  • Constipație
  • Boala diverticulara
  • Fibromialgie
  • Tensiune arterială crescută
  • Colesterol ridicat
  • Boala inflamatorie a intestinului (IBD)
  • Sindromul metabolic
  • Pancreatită
  • Hepatita virala

Unele dintre afirmațiile de sănătate sunt mai bine susținute de cercetare decât altele. Aceasta nu înseamnă că nu au existat rezultate promițătoare. Iată câteva dintre cercetările curente.

Colesterol ridicat

Potrivit unui studiu din 2014 publicat în Nutrition Journal, a raportat o doză zilnică de 416 miligrame (mg) de chlorella a îmbunătățit nivelul lipidelor din sânge la 62 de adulți cu colesterol moderat crescut. Nu numai că au existat reduceri semnificative ale colesterolului total, trigliceridelor și colesterolului LDL „rău”, dar au existat și creșteri ale colesterolului HDL „bun”.

În comparație cu un set asociat de adulți cărora li s-a administrat un placebo, participanții cărora li s-a administrat chlorella au experimentat oriunde de la patru până la 20 de ori îmbunătățiri ale markerilor lipidici cheie. Efectul a fost atribuit conținutului ridicat de carotenoizi din chlorella, al cărui antioxidant poate contribui la scăderea riscului de boli de inimă.

Hepatita C

Un studiu din 2013 publicat în World Journal of Gastroenterology sugerează că chlorella poate ajuta la gestionarea infecției cronice cu hepatită C prin reducerea nivelului de inflamație hepatică.

Conform cercetării, 18 adulți cu infecție cronică cu hepatită C au primit o doză de 30 de mililitri (ml) de extract de chlorella de două ori pe zi, împreună cu o doză de 1.500 mg de comprimate de chlorella de două până la trei ori pe zi. După 12 săptămâni, participanții au înregistrat o reducere semnificativă a inflamației hepatice, măsurată prin testele aspartat aminotransferazei (AST) și alaninei aminotransferazei (ALT).

Ceea ce chlorella nu a modificat a fost încărcătura virală a hepatitei C, ceea ce înseamnă că chlorella reduce simptomele inflamatorii ale bolii hepatice, dar nu face nimic pentru a trata infecția de bază.

Complicații ale sarcinii

Există, de asemenea, dovezi, deși rare, că chlorella poate reduce și riscul unei potențiale periculoase [complicații de sarcină cunoscute sub numele de preeclampsie.

Într-un studiu realizat în 2010 în revista Plant Food for Human Nutrition, cercetătorii din Japonia au oferit 70 de femei însărcinate fie cu o doză zilnică de 6 grame (6.000 mg), fie cu un supliment de chlorella, fie cu un placebo. Tratamentul a început de la 12 la 18 săptămâni de gestație și a continuat până la momentul nașterii.

Comparativ cu grupul placebo, femeile care au furnizat chlorella au avut niveluri semnificativ mai mari de hemoglobină în al doilea și al treilea trimestru. Mai mult, au avut o incidență mai mică de edem (umflarea țesuturilor), proteinurie (proteină în urină) și hipertensiune gestațională (hipertensiune arterială), toate acestea sugerând un risc redus de preeclampsie.

Chlorella este, de asemenea, o sursă naturală sigură de folat, vitamina B-12 și fier necesare în timpul sarcinii.

Cancer

Oricât de îndelungată pare, chlorella poate exercita proprietăți antitumorale care pot duce într-o zi la dezvoltarea de noi medicamente anti-cancer.

Potrivit unui studiu realizat în 2009 din Malaezia, șobolanii cu carcinom hepatocelular indus chimic (cancer la ficat) au fost tratați cu concentrații diferite de extract de Chlorella vulgaris. După trei luni, șobolanii tratați cu chlorella au avut niveluri crescute de limfom 2 cu celule B (Bcl-2), o proteină cunoscută pentru a declanșa apoptoza (moartea celulară programată) în celulele canceroase. Dozele mai mari s-au corelat cu concentrații mai mari de Bcl-1.

Mai mult, comparativ cu șobolanii netratați, cei cărora li s-a administrat chlorella are o proliferare semnificativ scăzută a hepatocitelor (celulelor hepatice). Scăderea proliferării hepatocitelor este asociată cu creșterea tumorală mai lentă, precum și cu regenerarea celulelor hepatice sănătoase.

Deși acest lucru nu sugerează în niciun caz că chlorella poate preveni sau trata cancerul, sugerează că poate avea un efect protector demn de investigații suplimentare.

Efecte secundare posibile

Chlorella este în general considerată sigură și bine tolerată. Cu toate acestea, chlorella poate provoca reacții adverse, mai ales în primele câteva săptămâni de tratament. Acestea includ:

  • Flatulență
  • Decolorarea verde a scaunelor
  • Greaţă
  • Crampe stomacale
  • Diaree

Cele mai multe dintre aceste reacții adverse tind să se rezolve pe măsură ce corpul dumneavoastră se adaptează la tratament.

Chlorella poate provoca, de asemenea, fotosensibilitate, crescând riscul de erupții solare și arsuri solare. Pentru a atenua acest efect, purtați o mulțime de protecție solară și evitați expunerea excesivă la soare.

Persoanele alergice la mucegai pot fi, de asemenea, alergice la chlorella. Pentru a fi în siguranță, luați o doză mai mică de "test" de chlorella și așteptați 24 - 48 de ore pentru a vedea dacă apar simptome alergice. Aceleași preocupări se aplică dacă aveți o alergie la iod, deoarece chlorella este deosebit de bogată în iod.

Conținutul ridicat de iod prezintă, de asemenea, un risc pentru persoanele cu boli tiroidiene, având în vedere că aportul excesiv de iod poate provoca o agravare a simptomelor hipertiroidiene sau un „accident de iod” la persoanele cu hipotiroidism.

Siguranța Chlorella la copii nu a fost stabilită.

Interacțiuni

Chlorella conține cantități mari de vitamina K. Vitamina K poate promova coagularea sângelui și reduce eficacitatea diluanților de sânge, cum ar fi Coumadin (warfarina) și Plavix (clopidogrel).

Chlorella are, de asemenea, un efect stimulator asupra sistemului imunitar și poate submina teoretic eficacitatea medicamentelor imunosupresoare utilizate pentru tratarea cancerului și a bolilor autoimune. Acestea includ medicamente precum ciclosporina, prednisonul și inhibitorii TNF.

Pentru a fi în siguranță, evitați chlorella dacă utilizați orice medicament imunosupresor.

Dozare și preparare

Tabletele, peletele, extractele și pulberile de Chlorella pot fi obținute cu ușurință online, precum și în multe magazine și magazine de alimente naturale specializate în suplimente alimentare.

Nu există linii directoare pentru utilizarea adecvată a chlorella. Majoritatea comprimatelor suplimentare sunt oferite în formulări de 500 mg până la 1.000 mg. Dozele de până la 6.000 mg pe zi au fost utilizate în siguranță până la 24 de săptămâni, chiar și în timpul sarcinii.

Comprimatele sunt cel mai ușor supliment de utilizat, deoarece doza este controlată și consecventă. Dacă utilizați pulberi sau lichide, utilizați măsurători exacte pentru a evita supradozajul sau supradozajul.

Nu depășiți niciodată doza recomandată de producător. Dacă este ceva, începeți cu cea mai mică doză posibilă și creșteți treptat. Acest lucru vă poate ajuta să evitați reacțiile adverse gastrointestinale.

Pudra de Chlorella poate fi amestecată cu apă, suc, iaurt și piureuri, dar rețineți că are un miros și aromă ușor de algă. Unii oameni consideră că adăugarea acestuia la sos de vinagetă, supe de miso, cartofi prăjiți sau iarbă de grâu poate ascunde mirosul și gustul. Gătitul chlorella nu-și diminuează valoarea nutritivă.

Ce anume sa cauti

Suplimentele alimentare nu sunt strict reglementate în Statele Unite. Pentru a asigura calitate și siguranță, optați pentru mărci care au fost testate și certificate de un organism independent precum S.U.A. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab sau NSF International.

Pentru a evita substanțele chimice sau conservanții nedoriti, cumpărați produse etichetate „pure” (adică fără ingrediente adăugate) care au fost certificate organice de S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA).

Deși s-ar putea să fiți tentați să cumpărați „adevărata” chlorella din Asia, trebuie să faceți acest lucru cu precauție. Dacă nu puteți citi limba de pe eticheta produsului, nu puteți ști niciodată cu siguranță ce alte ingrediente pot fi din supliment (sau ce ingrediente pot lipsi).

Potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă, s-a constatat că remediile din plante din China sunt contaminate cu pesticide, metale grele, droguri și produse nedeclarate de origine animală și vegetală.

În cele din urmă, nu vă lăsați influențați de afirmațiile de sănătate care pot fi sau nu adevărate. Doar pentru că un produs este „natural” nu înseamnă că este sigur. Folosiți-vă cea mai bună judecată și evitați orice produs care pretinde că tratează mai multe tulburări fără legătură.

Azamai ESM, Sulaiman S, Habib SHM și colab. Chlorella vulgaris declanșează apoptoza la șobolanii induși de hepatocarcinogeneză. J Zhejiang Univ Sci B. 2009 ianuarie; 10 (1): 14-21. doi: 10.1631/jzus.B0820168.

Azocar J, Diaz A. Eficacitatea și siguranța suplimentării cu Chlorella la adulții cu infecție cronică cu virusul hepatitei C. World J Gastroenterol. 21 februarie 2013; 19 (7): 1085-90. doi: 10.3748/wjg.v19.i7.1085.

Nakano S, Takekoshi H, Nakano M. Suplimentarea cu Chlorella pyrenoidosa reduce riscul de anemie, proteinurie și edem la femeile gravide. Alimente vegetale Hum Nutr. 2010 mar; 65 (1): 25-30. doi: 10.1007/s11130-009-0145-9.

Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă. Medicina tradițională chineză: Ce trebuie să știți. Bethesda, Maryland; actualizat la 29 aprilie 2019.

Ryu NH, Lim Y, Park JE și colab. Impactul consumului zilnic de Chlorella asupra profilurilor serice de lipide și carotenoide la adulții ușor hipercolesterolemici: un studiu dublu-orb, randomizat, controlat cu placebo. Nutr J. 2014 11 iunie; 13:57. doi: 10.1186/1475-2891-13-57.