Articole similare

Cu aroma sa clară, ușor astringentă, ceaiul cu gheață vă ajută să vă mențineți răcoros în lunile mai calde, în timp ce completați nivelurile de lichide ale corpului. Școala de sănătate publică de la Harvard enumeră ceaiul ca fiind una dintre cele mai bune surse de hidratare, în al doilea rând doar după apă. Alegerea pentru ceai cu gheață neîndulcit înseamnă că veți crește aportul de substanțe nutritive și compuși esențiali. Acest lucru vă avantajează sănătatea, deoarece evitați dezavantajele nutriționale asociate cu ceaiul cu gheață îndulcit.

ceaiului

Scăzut în zahăr și calorii

Ceaiul cu gheață neindulcit are două avantaje majore față de ceaiul dulce - este mai scăzut în calorii și zahăr. O porție de 8 uncii de ceai cu gheață dulce ambalat conține 89 de calorii și 22 de grame de zahăr, în timp ce o porție echivalentă de ceai cu gheață negru, neîndulcit, conține doar 2 calorii, mai puțin de un gram de carbohidrați și fără zahăr adăugat. Trecerea de la ceaiul dulce la ceaiul cu gheață neîndulcit vă face mai ușor să rămâneți sub limita recomandată de zahăr adăugat - 24 de grame zilnic pentru femei și 36 de grame pentru bărbați, conform Școlii de Sănătate Publică de la Harvard - și vă ajută să evitați efectele secundare negative ale consumului de alimente zahăr, care includ creșterea în greutate.

Sursa de mangan

Adăugarea de ceai cu gheață neîndulcit în dietă vă ajută și să consumați mai mult mangan. Fiecare porție de 8 uncii de ceai cu gheață negru preparat oferă 520 micrograme de mangan, ceea ce reprezintă 35% din aportul zilnic recomandat pentru femei și 23% pentru bărbați. Datorită conținutului său de mangan, ceaiul cu gheață neîndulcit favorizează vindecarea sănătoasă a rănilor, ajută la menținerea rezistenței oaselor și susține metabolismul. Manganul din ceaiul cu gheață neîndulcit activează, de asemenea, superoxidul dismutazei de mangan, o enzimă care previne deteriorarea țesuturilor.

Sursa de fluor și flavonoide

Consumul de ceai cu gheață neindulcit ajută, de asemenea, la creșterea aportului de fluor și oferă flavonoide benefice. O porție de 8 uncii de ceai înghețat negru preparat conține până la 0,5 miligrame de fluor, iar prepararea ceaiului dvs. înghețat cu apă fluorurată vă poate crește aportul de fluor. Corpul tău încorporează fluor în oase și dinți, iar consumul de fluor combate cariile dentare. Ceaiurile cu gheață neagră, albă și verde conțin și flavonoide benefice. Consumul de alimente bogate în flavonoide combate bolile cronice, inclusiv bolile de inimă, notează Institutul Linus Pauling

Sfaturi de pregătire și servire

Practicați siguranța alimentelor atunci când vă pregătiți ceaiul cu gheață pentru a evita bolile de origine alimentară. Universitatea de Stat din Washington recomandă prepararea ceaiului cu gheață prin scufundarea ceaiului în apă fierbinte, apoi adăugarea de gheață pentru a-i reduce temperatura, mai degrabă decât prepararea ceaiului înghețat lăsându-l să se absoarbă ore în șir la temperatura camerei. Acest lucru ajută la limitarea creșterii bacteriilor pentru combaterea intoxicațiilor alimentare. Folosiți fructe proaspete pentru a vă aroma ceaiul cu gheață. Împingeți-l împreună cu lămâi sau lămâi tăiate sau adăugați o mână de zmeură sau afine în ceai pentru a-l îndulci fără a folosi zahăr adăugat.

  • Harvard School of Public Health: Healthy Beverage Guidelines
  • Baza de date națională a nutrienților USDA: ceai, negru, preparat, preparat cu apă distilată
  • Baza de date națională a nutrienților USDA: ceai, gata de băut, ceai înghețat din Arizona, cu aromă de lămâie
  • Școala de sănătate publică Harvard: adăugat zahăr în dietă
  • Școala de sănătate publică Harvard: cât de dulce este?
  • Institutul Linus Pauling: Mangan
  • Institutul Linus Pauling: Ceai
  • Institutul Linus Pauling: fluor
  • Institutul Linus Pauling: Flavonoide

Sylvie Tremblay deține un master în biologie moleculară și celulară și are ani de experiență ca cercetător în cancer și neurolog. Cu sediul în Ontario, Canada, Tremblay este un jurnalist și blogger cu experiență, specializat în nutriție, fitness, stil de viață, sănătate și biotehnologie, precum și imobiliare, agricultură și tehnologie curată.