Ceaiul Earl Grey a prins ceaiul de ochi al lumii cândva în anii 1800. Deși originile sale nu sunt dovedite, popularitatea sa nu este. Puteți găsi această băutură în restaurante și magazine de ceai din întreaga lume. Amestecul constă dintr-o bază de ceai negru aromată cu uleiul din coaja unei portocale bergamote. Uleiurile din acest citric și ceaiul negru găsesc împreună o aromă armonioasă, ceea ce l-a făcut un clasic.

beneficiile

Deși ceaiul a fost studiat de către profesioniștii din domeniul medical din întreaga lume, majoritatea concluziilor făcute lasă loc pentru o cantitate echitabilă de incertitudine. Ceaiul Earl Grey este o băutură sănătoasă și naturală, dar nu este un remediu, iar unele dintre beneficiile pentru sănătate pentru băutori sunt doar presupuneri puternice, mai degrabă decât concluzii confirmate și repetabile. Asigurați-vă că știți că toate articolele de mai jos își au originile într-un profesionist medical undeva, dar aveți grijă să nu ridicați ceaiul la un panaceu miraculos.

Pentru a afla mai multe despre modul în care interacționează ceaiul și sănătatea în marketing și știință, citiți o relatare exhaustivă pe Tea vs Health: You Be the Jury and the Judge.

Earl Grey pentru anxietate și depresie

În timp ce ceaiul Earl Grey în sine nu este prescris pentru anxietate sau depresie, prezența bergamotei și-a declanșat faima pentru a oferi ușurare, deoarece bergamota este uneori folosită pentru tratarea depresiei. Într-un studiu din 2008, pacienții care au primit masaje cu ulei de bergamot au suferit mai puțină durere și mai puțină depresie în timp.

Un alt studiu din 2011 a măsurat efectele aromelor de ulei de bergamotă asupra profesorilor școlari stresați și a constatat că aceștia au devenit mai puțin stresați și mai puțin anxioși.

Deși ambele studii au folosit ulei de bergamotă inhalat în loc de ceai Earl Grey, aromele produse sunt aceleași în ambele metode de consum, precum și în beneficiile.

Sanatatea inimii

Efectul ceaiului asupra sănătății inimii este încă explorat în întreaga lume și am ajuns doar la vârful aisbergului. Cu ceaiul, s-a demonstrat că flavonoidele din ceai previn disfuncția endotelială prin prevenirea defectării lente a mucoasei, menținându-l capabil să-și facă treaba, ceea ce duce la un risc mai mic de boli de inimă.

Prevenirea cancerului

Un studiu efectuat în China a analizat peste o mie de cazuri de cancer și a constatat că băutorii de ceai prezintă un risc mai mic de a dezvolta cancer în sistemul digestiv. Un alt studiu realizat de American Journal of Clinical Nutrition a dezvăluit că tumorile de prostată din băuturile cu ceai progresează adesea la o rată mai lentă decât media. Același studiu a relevat că aportul de ceai ar putea reduce riscul de cancer pulmonar la persoanele care nu erau fumători.

Sănătatea pielii

Antioxidanții sunt modalitatea naturală a organismului de a rezolva activitatea radicalilor liberi, fie prin promovarea descompunerii lor, fie prin prevenirea lor în primul rând. Când organismul nu are nivelul de antioxidanți de care are nevoie, nu poate conține o epidemie de radicali liberi, care în timp poate duce la îmbătrânirea slabă a pielii și uneori chiar la cancer.

Flavonoidele (alias polifenoli) se numără printre grupul antioxidant responsabil de eliminarea radicalilor liberi. Ceaiul negru și uleiul de bergamotă conțin ambele niveluri ridicate ale acestor antioxidanți, făcând din Earl Grey un avocat pentru sănătatea pielii și îmbătrânirea echilibrată.

Pierdere în greutate

American Journal of Clinical Nutrition a anunțat în 2012 că băutorii de ceai, în special femeile, sunt capabili să piardă în greutate mai repede decât cei care nu beau niciun ceai. Consumatorii de ceai sunt, de asemenea, mai predispuși să aibă un indice de masă corporală mai scăzut și o grăsime corporală totală.

Relaxant

L-teanina este un aminoacid care determină consumatorii de ceai să experimenteze o stare de calm și ușurință, datorită creșterii activității undelor cerebrale alfa. Împreună cu îmbunătățirea stării generale de spirit, L-teanina contribuie, de asemenea, la reducerea depresiei și anxietății.

energizant

Cofeina este un compus natural în ceai și este disponibilă într-o concentrație mai mare în ceaiurile negre, inclusiv Earl Grey. Aceasta este alegerea naturii și oferă vigilență și excitare îmbunătățite consumatorilor de ceai.

Când lucrează împreună, cofeina și L-teanina sunt o echipă de vis. Primul susține vigilența și atenția, în timp ce cel din urmă aduce o ofertă de calm și relaxare. Ceea ce înseamnă că Earl Grey vă poate oferi o stare mentală calmă, o viteză crescută a percepției, o concentrare și atenție îmbunătățite, oboseală redusă și o îmbunătățire generală a performanței.

Igienă orală

Unul dintre beneficiile mai puțin cunoscute ale ceaiului Earl Grey este capacitatea sa de a preveni uzura orală. Catechina antioxidantă este bine documentată în capacitatea sa de a combate infecțiile orale. Earl Grey face următorul pas oferindu-vă fluor, un compus găsit pentru a oferi protecție împotriva cariilor și a altor forme de carie dentară. Petele de ceai deoparte, dinții îți vor mulțumi că ai băut Earl Grey.

Ajutor digestiv

Cofeina găsită în ceai poate ajuta la ameliorarea constipației, în timp ce uleiul de bergamotă este util în special pentru calmarea stomacului supărat și ameliorarea refluxului acid și a greaței. Împreună, acestea dau un impuls digestiv.

Ameliorarea febrei

Uleiul de bergamotă este un mod gustos de a vă scuti de febră. Prin stimularea secreției hormonale, uleiul de bergamotă determină organismul să găsească echilibrul hormonal la un nivel ridicat, scutindu-vă de febră.

Regulamentul colesterolului

Jurnalul Alimentelor Funcționale a lansat un studiu în 2014 susținând că uleiul de bergamotă Earl Grey Tea ar putea ajuta organismul să mențină echilibrul colesterolului.

Cercetătorii au folosit concentrații de enzime ale uleiului de bergamotă pe proteinele infame pentru a perturba echilibrul sănătos al colesterolului și au descoperit că uleiul este foarte eficient în scăderea nivelului de colesterol LDL „rău”, în timp ce crește nivelul de colesterol HDL „bun”.

Dezechilibrul colesterolului este una dintre căile principale către bolile cardiace mortale, oferindu-vă încă un motiv pentru a iubi ceaiul Earl Grey.

Concluzie

Abilitatea ceaiului Earl Grey de a-ți îmbunătăți viața este de necontestat, dar multe dintre beneficiile sale presupuse pentru sănătate merită oarecare scepticism. Nu este un medicament miraculos, ci mai degrabă o băutură naturală, organică, cu unele argumente neconcludente, ci mai degrabă convingătoare pentru a fi un avocat al menținerii unei sănătăți puternice.