Marele Morel se referă la schimbul de informații despre moreluri și acest mic post se concentrează pe beneficiile pozitive ale ciupercii morel pentru sănătate. În Secțiunea FAQ, puteți găsi valoarea nutritivă a ciupercii morel și totuși este adesea dificil să găsiți o mulțime de informații validate. Marele Morel a descoperit o resursă excelentă care ne va ajuta să descoperim și să înțelegem beneficiile pentru sănătate și valoarea nutrițională a morelului.

Oliver Carlin din CurativeMushrooms.com a compilat un mare articol despre 4 beneficii super pentru sănătate ale ciupercilor Morel, și a fost destul de amabil să permită The Great Morel să împărtășească aceste informații. Oliver a început să cerceteze diferite modalități de îmbunătățire a sănătății sale în 2011. Acest lucru l-a determinat să descopere beneficiile uimitoare pentru sănătate pe care le au ciupercile pe corp. Scopul său (pe care îl împărtășește The Great Morel) este să împărtășească informații despre vânătoare, cultivarea și gătitul ciupercilor care au un gust uimitor cu cât mai mulți oameni posibil.

Morelurile conțin o mulțime de antioxidanți care sunt buni în protejarea corpului împotriva radicalilor liberi ...

Munca unei ciuperci este să supraviețuiască în condiții în care există o mulțime de bacterii și sunt uimitoare la curățarea acestor substanțe de pe pământ și gazdele sale. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care au beneficii antibacteriene puternice și, în general, toate ciupercile sunt bogate în beta-D-glucani și polizaharide care s-au dovedit a stimula sistemul nostru imunitar, au efecte de inhibare a tumorii, precum și multe alte beneficii.

beneficiile

Acum, să vorbim despre unele beneficii pentru sănătate specifice morelului. Unii au raportat că este sărac în grăsimi și bogat în fibre, în timp ce conține mai multe tipuri de vitamine, totuși, pe măsură ce descoperim că pot exista mai multe beneficii ascunse.

Oliver afirmă că morelul este o sursă excelentă de antioxidanți și continuă să spună ...

„Morelurile conțin o mulțime de antioxidanți care sunt buni în protejarea corpului de radicalii liberi. Acești radicali liberi sunt adesea cauza bolilor de inimă, a bolii Parkinson, a diabetului de tip 1 și a tipului 2. Antioxidanții din Morels ajută la eliminarea moleculelor dăunătoare din corpul dvs. numite specii reactive de oxigen. ”

Oliver evidențiază, de asemenea, alte câteva fapte despre moreluri, unde se crede că îți complimentează sănătatea, inima fiind unul dintre binefăcătorii săi. Morelul conține cantități mari de potasiu, vitamine și cupru, care contribuie la o inimă sănătoasă. Unele dintre aceste beneficii contribuie la protejarea organismului, iar morelul este o sursă minunată de vitamina D.

„Se știe că morelurile conțin una dintre cele mai mari cantități de vitamina D dintre toate ciupercile comestibile. Puteți obține 34% din nivelurile zilnice necesare de vitamina D din 100 de grame, sau puțin mai puțin decât o ceașcă de ciuperci Morel - în special vitamina D-2. ”

„Tetraclorura de carbon (CCl4) este un compus anorganic despre care s-a constatat că provoacă probleme cu rinichii și sistemul nervos central. Diverse studii au arătat că CCL4 cu etanol poate afecta ficatul. Cu toate acestea, s-a constatat că un extract de miceliu morel este suficient pentru a oferi protecție împotriva afectării ficatului de la CCL4. ”

Interesant este că se desfășoară mereu studii noi, deci cine știe câte alte beneficii pentru sănătate ar putea avea despre care nici măcar nu știm încă. De exemplu, știați că, dacă injectați o ciupercă cu o bacterie, va transpira un metabolit care poate ucide acea bacterie? Acesta este în esență un sistem personalizat de producere a antibioticelor personalizat pentru dvs.

Deci, în timp ce vânătorii de moreluri de pretutindeni cred că morelul este legat de gust, rețineți că morelele nu numai că au un gust incredibil, dar există beneficii pozitive pentru sănătate și valoarea nutrițională pe care morelul o aduce sănătății noastre generale. Când sunteți afară să faceți mișcare în timp ce căutați marele morel, mereu evaziv, sau pregătind o rețetă în bucătărie, rețineți și recompensele nutriționale.

The Great Morel vă recomandă să vizitați site-ul lui Oliver Ciuperci curative pentru a afla mai multe despre beneficiile uimitoare pentru sănătate pe care ciupercile s-au dovedit a le avea, împreună cu câteva alte postări minunate despre moreluri și alte ciuperci comestibile.