biscuiți

Îți amintești cookie-urile bunicii? Da, și eu! Am luat rețeta bunicii, am cetoat-o și am făcut cookie-uri AMETITOARE Keto cu ciocolată. Nu mă credeți? Îndrăznesc să le încerci și să nu te îndrăgostești. Doar nu-i spuneți bunicii!

Alăturați-vă grupului de rețete și asistență Facebook

Înscrieți-vă pentru rețete keto GRATUITE și asistență livrate direct în căsuța de e-mail

Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Biscuiți Keto Chips Chip

Avem în familia noastră o rețetă de fursecuri cu ciocolată, care nu seamănă cu nimeni alta. A devenit misiunea mea să o „keto-ize” și să mă bucur în continuare de aceste cookie-uri împreună cu copiii mei.

În familia mea a existat întotdeauna această glumă despre cine a făcut cele mai bune cookie-uri: eu sau bunica (mama mea).

Acum, am luat rețeta mamei mele și am schimbat-o ușor, așa că, în orice caz, bunica a câștigat, presupun! Dar, copiii mei au spus întotdeauna că al meu este cel mai bun. Desigur, totul era pre-ceto.

Am decis că vreau să câștig această provocare cu versiunea mea de a fi KETO. Vai ... Acest lucru s-ar putea îngreuna!

Cu doar 2,5 g carbohidrați neti pe cookie - îl voi lua! Dacă doriți să reduceți acest lucru, reduceți doar cantitatea de chipsuri de ciocolată Lily’s

Recunosc că a fost un pic o provocare la început, deoarece a cerut scurtarea pentru începători! Mi-au trebuit 3 încercări pentru a le face perfecte. Și vreau să spun PERFECT.

Îmi amintesc cu drag de cookie-urile mamei mele de când eram copil și vreau ca copiii mei să-și amintească cu drag de cookie-urile MELE. Încă pot coace prăjituri uimitoare cu ingrediente aprobate complet keto.

Și cine știe, poate vor transmite versiunea MEA keto față de versiunea non-keto a mamei mele. Nu putem decât să sperăm! Te iubesc mama!

Faceți clic pentru a vă înscrie GRATUIT Rețete Keto direct la INBOX!

Aceste cookie-uri keto de ciocolată sunt ușoare și pufoase și aproape că se topesc în gură. Nu-mi plac prăjiturile crocante cu ciocolată. Nu știu de ce. Dar îmi place doar un indiciu de crocant în jurul marginilor, cu un mijloc moale.

Uită-te la cât de pufoși sunt chiar de la început:

Și, desigur, puful nu se oprește aici!

Ce se întâmplă dacă vreau ca fursecurile mele cu ciocolată să fie mai pufoase?

Aceasta este o soluție ușoară! Dacă doriți chiar și cookie-uri FLUFFIER keto cu ciocolată, atunci adăugați făina de cocos opțională. Fursecurile de mai sus nu au făină de cocos, iar cele de mai jos au făina de cocos. Vedeți diferența?

ȘI dacă doriți ca acestea să fie mai FLUFFIER, atunci folosiți făina de nucă de cocos și tăiați-le fără a netezi marginile. Adică, nu aruncați o minge, ci doar scoateți și blocați și trageți-o jos.

Apoi veți ajunge la cookie-uri de genul acesta:

Le-am pus una lângă alta, astfel încât să vedeți diferența. Cele pe care tocmai le plasați în jos (în stânga) în comparație cu cookie-urile care sunt rulate într-o minge (în dreapta):

Este distractiv să te joci cu ei!

Asa de…. s-ar putea să vă întrebați ....

Pot mânca fursecuri în dieta keto?

Um, DA! Sigur ca poti! Atâta timp cât sunt keto aprobat keto, atunci vă puteți bucura cu siguranță de cookie-uri keto dacă se încadrează în profilul dvs. zilnic de macro/calorii. Nu numai atât, dar puteți adăuga un delicios keto milkshake pentru a vă delecta cu ei! Vreau să spun…. cookie-uri și un milkshake care sunt ambii keto? DA, TE ROG!

Amintiți-vă întotdeauna că doriți să vă concentrați pe alimente reale, întregi, dar există întotdeauna un moment și un loc pentru cookie-urile keto delicioase cu ciocolată.!

Este Monkfruit ceto friendly?

Cu siguranță, DA! Prefer să coac cu fructe de călugăr Lakanto și eritritol. Oh, și stevia lichidă!

Acestea sunt cele mai ușor de înlocuit și sunt destul de apropiate în proporțiile lor.

Consultați acest grafic ușor de conversie a zahărului dacă doriți să faceți o înlocuire.

Înregistrează-te pentru Opțiunea Keto lista de rețete și vă voi trimite acest cadou GRATUIT!

Cele mai populare cărți electronice cu rețete Keto ușoare

Sunt cookie-urile de ciocolată Lily prietenoase?

Pariez că sunt! De fapt, unii oameni le mănâncă ca o mică delicatese. Am fost cunoscut că am luat câteva chipsuri de ciocolată pentru a satisface un dinte dulce.

Sunt îndulciți cu stevia și eritritol, care sunt doi îndulcitori pe care îi folosesc tot timpul!

Câți carbohidrați neti sunt într-un cookie ceto de ciocolată?

Asta depinde de cookie! Acestea sunt puțin peste 2,5g per cookie.

Cookie-urile keto îmi sabotează eforturile de slăbire?

Nu trebuie! Acum, dacă vă simțiți mâncând fursecuri toată ziua și ați lovit un stand de slăbire, vă recomandăm să evaluați!

În general, totuși, a avea un tratament keto distractiv este perfect. Amintiți-vă că caloriile încă mai contează!

Elementele esențiale de bucătărie

Hmm…. Nimic nu prea necesar pentru această rețetă!

Foaie de copt - pun pariu că aveți deja una dintre acestea, așa că nu sunt îngrijorat!

Bătători - Da, probabil că ai și pe aceștia! Folosiți-le cu siguranță pentru a face totul perfect.

Sârmă - cred că sârmele fac o diferență atât de mare în ceea ce privește cookie-urile. Cred că pata dulce este să le lăsați să se întărească ușor pe foaia de copt după ce le scoateți din cuptor.

Apoi glisați cu grijă spatula sub ele și așezați-le pe grătar pentru a termina călirea/gătitul.

Îndulcitori

Monkfruit

Aceasta a fost prima dată când foloseam fructe de pădure. Am ales să folosesc îndulcitorul Lacanto Golden fără OMG, precum și îndulcitorul obișnuit Lacanto non-OMG. Trebuie să spun că a avut un gust destul de bun.

Chiar dacă este un înlocuitor 1: 1, a trebuit totuși să reduc cantitatea, deoarece a fost super dulce, chiar și pentru copiii mei.

Rețeta originală cerea un TON de zahăr și o tonă de zahăr brun. Acesta este motivul pentru care am ales să le folosesc pe amândouă.

De fapt, îmi place foarte mult monkfruit. Este puțin scump, dar merită prețul - mai ales dacă trebuie să înlocuiți zahărul brun!

Fulgi de ciocolată

Chipsurile de ciocolată sunt un îndulcitor? Ei bine, nu din punct de vedere tehnic. Dar pot face sau rupe o rețetă de prăjituri!

Vă sugerez să obțineți chipsuri de ciocolată Lily’s Dark Chocolate. Mulți oameni iau o mână mică și le mănâncă pentru o mică delicatese! Foarte puțini carbohidrați și au un gust minunat!

Care este textura acestor cookie-uri cu ceto de ciocolată?

Fără făina de cocos opțională, acestea au o textură mai crocantă.

CU făina de nucă de cocos opțională, acestea sunt mai pufoase și au o textură mai masticabilă.

Așadar, veți putea controla textura în funcție de utilizarea sau nu a făinii de cocos!

Notă specială

NOTĂ - informațiile nutriționale sunt puțin oprite, deoarece nu există zahăr/zahăr adăugat. Cred că nu atrage informațiile corecte de cip de ciocolată ale lui Lily. Asigurați-vă că le obțineți pe acestea!

Bucurați-vă de aceste prăjituri pufoase, ceto de ciocolată! Nu există niciun motiv pentru care o rețetă de familie nu poate fi încă o rețetă de familie, chiar și după ce este ceto-izată!

Alte rețete de desert Keto din opțiunea Keto

Înregistrează-te pentru Opțiunea Keto lista de rețete și vă voi trimite acest cadou GRATUIT!

Cele mai populare cărți electronice cu rețete Keto ușoare