supa

  • Porții pe rețetă: 12
  • Suma pe servire
  • Calorii: 90,0
  • Grăsime totală: 2,2 g
  • Colesterol: 10,1 mg
  • Sodiu: 564,1 mg
  • Total carbohidrați: 10,9 g
  • Fibre alimentare: 1,4 g
  • Proteine: 7,3 g

Introducere

Ingrediente

    spray de gatit
    1 cană de ceapă tocată
    2 catei de usturoi, tocati
    3 căni fără grăsime, mai puțin bulion de pui sodic
    1 (16 oz.) Pachet flori de broccoli
    21/2 cani lapte degresat
    1/3 cană de făină pentru toate scopurile
    1/4 linguriță. piper negru
    8 oz. lumină de velvetă

Directii

Încălziți o cratiță mare antiaderentă, acoperită cu spray de gătit, la foc mediu. Se adauga ceapa si usturoiul; sotati 3 minute sau pana cand sunt fragede. Adăugați bulion și broccoli. Aduceți amestecul de broccoli la fiert la foc mediu. Reduceți căldura la mediu; gatiti 10 minute. Combinați laptele și făina, amestecând cu un tel până se omogenizează bine. Adaugă amestecul de lapte în amestecul de broccoli. Gatiti 5 minute sau pana cand este usor gros, amestecand continuu. Se amestecă piper. Se ia de pe foc; se adauga branza, amestecand pana se topeste branza. Așezați 1/3 din supă într-un blender sau robot de bucătărie și procesați până la omogenizare. Puneți în tigaie amestecul de supă ronțăit. Face 12 porții de 1/2 cană.

Evaluează această rețetă

Evaluare: Faceți clic aici pentru a vă autentifica și a evalua această rețetă

Evaluările membrilor pentru această rețetă

Nu aș folosi niciodată brânză procesată ca velveeta. Brânză cheddar adevărată folosită. Aș putea folosi Jalapeno Jack pentru o supă mai condimentată. - 15.09.15

S-au adăugat cartofi roșii în loc de făină și am folosit un blender de emulsie pentru a îngroșa supa Supă excelentă
- 05.06.15

Absolut delicios! Am adăugat și mai multe broccoli, dar foarte, foarte gustoase! - 16.09.2010

OMG, exact asta căutam! Am vrut să iau o supă groasă, cremoasă, care să nu fie umplută cu grăsime și asta a fost perfect! Soțul meu nu s-a putut opri din mâncare! Singurele modificări pe care le-am făcut au fost adăugate 1/4 de cani de morcov tocat pentru puțină culoare și dulceață. Am folosit și broccoli congelat! - 16.01.16

Această rețetă a fost grozavă. Foarte gustos! Când am făcut-o, am urmat rețeta și am primit de fapt 16 porții de 1/2 cană. - 08/08/10