Scris de Corina Nielsen pe 19 noiembrie 2020

grăsime

ADĂUGAȚI MAI MULȚI DELICIOZITATE ÎN CUTIE

Abonați-vă pentru a obține rețete keto simple, ușoare și extrem de delicioase în fiecare săptămână.

Esti in! Vă vom trimite rețete delicioase o dată pe săptămână 🙂

Ceto dietele se plâng adesea de lipsa de dulciuri din dietă. Acest lucru se datorează faptului că acest mod de a mânca cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte concentrat pe eliminarea zahărului dăunător din dieta ta. Dar există opțiuni pentru acel dinte dulce persistent în viața ta. Aceste bombe de grăsime cu brânză de căpșuni sunt exemplul perfect.

Bombele de grăsime sunt o modalitate excelentă de a vă ajuta să vă atingeți obiectivele macro, satisfăcând simultan pofta dulce. Aceste bombe de grăsime cu căpșuni cu căpșuni sunt sărace în carbohidrați și sunt pline de grăsimi sănătoase și antioxidanți. Satisfacă-ți pofta cu această rețetă de bombă de grăsime cu fructe reale.

Ce este o bombă grasă?

Dacă urmați o perioadă de timp dieta ketogenică, probabil că sunteți familiarizat cu conceptul de „bombe de grăsime”.

Bombele de grăsime sunt delicatese pe bază de ulei de nucă de cocos, nuci sau lactate, ale căror ingrediente principale sunt grăsimile sănătoase. A lua suficientă grăsime în dietă poate fi o provocare atunci când începeți pentru prima dată dieta keto. Cerințele privind macronutrienții sunt probabil echilibrate într-un mod pe care nu l-ați mai practicat până acum. Bombele de grăsime sunt gustarea keto perfectă pentru a vă ajuta să creșteți aportul de grăsime și să vă mențineți în cetoză, o mușcătură delicioasă la un moment dat.

Opțiuni Keto Fat Bomb

Bombele de grăsime sunt, de asemenea, versatile, cu arome diferite, cum ar fi lămâie, mocha, ciocolată și „Almond Joy” pe listă. În timp ce multe rețete cu bombe de grăsime sunt menite să înlocuiască alimentele pentru desert, cum ar fi cupcakes, briose, tort de brânză, prăjituri, aluat pentru biscuiți, pâine prăjită și chiar și câteva bomboane de ciocolată, există, de asemenea, bombe delicioase sărate cu grăsimi pe care le puteți încerca. Bombele grase savuroase conțin ingrediente precum slănină, ouă, somon, cremă de brânză și multe altele.

Consultați această listă cu 35 dintre cele mai bune rețete de bombe keto-grase, indiferent dacă aveți chef de dulce sau sărat.

Cum se utilizează îndulcitori pe Keto

Când vine vorba de a face rețete prietenoase cu ceto - în special cele care sunt dulci - s-ar putea să vă întrebați ce puteți folosi în loc de zahăr de masă obișnuit (sau oricare dintre celelalte forme de zahăr care pot crește nivelul de glucoză).

Îndulcitorii prietenoși cu ceto includ stevia, fructele călugării sau alcoolii de zahăr, cum ar fi Swerve pe bază de eritritol. Aceste opțiuni au zero (sau aproape de zero) carbohidrați neti, datorită efectelor de anulare a alcoolului din zahăr și a fibrelor. Pentru fiecare gram de fibre prezente într-o porție de alimente, puteți anula un gram de carbohidrați.

Pentru alcoolul din zahăr, poate deveni puțin dificil. Majoritatea experților sugerează o relație între 5 și 1 între alcoolii din zahăr și carbohidrați. Cu alte cuvinte, pentru a calcula carbohidrații neti atunci când unii dintre acești carbohidrați provin din alcooli de zahăr, va trebui să scădeți 0,5 grame de carbohidrați pentru fiecare 1 gram de alcool din zahăr. Dacă sunt 6 carbohidrați în total și 2 sunt alcooli de zahăr, carbohidrații neti pentru alimentele respective sunt de 5 grame [*]. Are sens?

Încercați fiecare dintre aceste îndulcitori ceto pentru a vedea care dintre ele funcționează cel mai bine pentru dvs., atât pentru sistemul digestiv, cât și pentru preferințele personale ale palatului.

Bombe grase cu brânză Keto Strawberry Cream

Nu numai că aceste bombe de grăsime cu brânză sunt extrem de delicioase și ușor de preparat, dar au și unele beneficii surprinzătoare pentru sănătate. De la vitamine și minerale la o mulțime de grăsimi sănătoase care susțin sănătatea hormonilor și producerea neurotransmițătorilor, aceste bombe de grăsime cremă de brânză sunt completarea perfectă a planului dvs. de dietă ceto.

NOI Bare de condimente de dovleac

Numai timp limitat.

Aceste bombe ceto-grase sunt:

  • Dulce
  • Cremos
  • Fructat
  • Satisfăcător
  • Fără zahăr
  • Fără gluten
  • Conținut ridicat de grăsimi

Principalele ingrediente ale acestor bombe gustoase cu grăsime din brânză sunt:

  • Pulbere de vanilie MCT
  • Cremă de brânză
  • Căpșuni proaspete

Beneficiile pentru sănătate ale bombelor de grăsime cu Cheesecake de căpșuni

Aceste bombe de grăsime cu brânză de căpșuni super delicioase au gust ca mușcăturile tradiționale de brânză de căpșuni, dar cu o fracțiune din carbohidrați și zero zahăr adăugat. De asemenea, oferă câteva beneficii fantastice pentru sănătate.

# 1. Proprietăți antiinflamatorii

Căpșunile sunt ambalate cu antioxidanți puternici care ajută la reducerea stresului oxidativ și ajută la lupta împotriva radicalilor liberi. Antioxidanții precum acidul elagic, procianidinele, flavonolii și vitaminele A și C reduc, de asemenea, inflamația și vă întăresc răspunsul imunitar [*] [*] [*].

Căpșunile sunt, de asemenea, un fruct relativ bogat în fibre, care vă permite să vă bucurați de ceva dulce fără să vă stricați numărul de carbohidrați pentru ziua respectivă.

# 2. Sprijină sănătatea inimii

Efectele antioxidante și antiinflamatorii ale nutrienților din căpșuni joacă, de asemenea, un rol în sănătatea inimii. Prevenind stresul oxidativ și inflamația, vă protejați sistemul vascular și susțineți o sănătate mai bună a celulelor [*].

Potrivit unor date, consumul diferitelor fructe de pădure, inclusiv căpșuni - fie că sunt proaspete, sucuri, liofilizate sau congelate - poate ajuta la reducerea markerilor inflamatori și la îmbunătățirea oxidării LDL și a metabolismului glucozei [*].

Este logic că fructele de padure sunt bune pentru inima ta. Dar untul?

Untul alimentat cu ierburi (spre deosebire de untul sau margarina convenționale) este plin de substanțe nutritive, inclusiv acizi grași antiinflamatori omega-3 și vitamina K2.

Vitamina K2 este un nutrient esențial pe care îl obțineți în cantități mari numai în alimente precum untul și carnea de organe.

K2 ajută la introducerea calciului în oasele unde îi aparține, spre deosebire de a rămâne în arterele dumneavoastră, unde calciul se poate întări și poate duce la ateroscleroză [*].

Untul hrănit cu iarbă conține un acid gras numit acid butiric, un puternic compus antiinflamator care contribuie la sănătatea intestinului [*]. Este, de asemenea, bogat în CLA (acid linoleic conjugat), un acid gras despre care studiile au arătat că poate [*]:

  • Reduceți ateroscleroza
  • Îmbunătățiți sistemul imunitar
  • Prevenirea și tratarea diabetului
  • Ajutor la pierderea în greutate
  • Reduceți grăsimea corporală
  • Creșteți proteinele din organism
  • Spori formarea oaselor

# 3. Construiește oase mai puternice

Deși lactatele nu sunt universal acceptate ca alimente sănătoase, tipurile potrivite de lactate vă pot oferi cantități mari de proteine, calciu și grăsimi.

Crema de brânză și untul organic de la vacile hrănite cu iarbă conțin mai mulți nutrienți decât vacile crescute în mod convențional.

Produsele lactate organice vă pot îmbunătăți mineralizarea osoasă și vă pot reduce riscul de fracturi și osteoporoză, mai ales pe măsură ce îmbătrâniți [*].

Untul hrănit cu iarbă și alte produse lactate organice conțin, de asemenea, vitamina K2, despre care se știe că ajută la transferul calciului din sânge în oasele unde îi aparține. Acest lucru înseamnă oase mai puternice și artere mai sănătoase pentru dvs.

Dacă nu aveți o alergie sau intoleranță la lactate, ar trebui să vă simțiți bine cu câteva porții de lactate pe zi.

Bombe grase Keto: Cheesecake sănătos pe care îl puteți savura

Acestea sunt deserturile keto perfecte dacă doriți prăjitură de brânză sau înghețată de căpșuni.

Pentru a pregăti pur și simplu piure de căpșuni proaspete sau congelate în robotul de bucătărie și amestecați la temperatura camerei cremă de brânză și unt.

Odată ce amestecul dvs. de brânză cu căpșuni este gata, se toarnă în formele de brioșe pregătite sau într-o matriță de bomboane din silicon și se pune în congelator pentru a se răci aproximativ 40 de minute. Păstrați acest desert cu conținut scăzut de carbohidrați în congelator pentru o gustare dulce congelată sau faceți un lot sau două pentru o petrecere.

Chiar și persoanele care nu sunt keto vor aprecia această delicioasă cremă.

ADĂUGAȚI MAI MULȚI DELICIOZITATE ÎN CUTIE

Abonați-vă pentru a obține rețete keto simple, ușoare și extrem de delicioase în fiecare săptămână.

Esti in! Vă vom trimite rețete delicioase o dată pe săptămână 🙂

Bomboane Grase cu Cheesecake cu Căpșuni

4 din 1 recenzii

Aceste bombe de grăsime cu brânză de căpșuni sunt prietenoase cu ceto-urile și sunt pline de grăsimi sănătoase și antioxidanți. Zdrobește-ți poftele dulci cu aceste delicii fără fructe, cu fructe reale.

  • Autor: Corina Nielsen
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timpul total: 1 oră
  • Randament: 10 1 x

Ingrediente

  • 8 oz. crema de branza, temperatura camerei
  • ⅓ cană căpșuni proaspete sau congelate
  • 4 linguri unt nesărat
  • 1 lingură de pudră Vanilla MCT
  • 1 lingură de fructe călugărițe (sau un alt îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați)
  • Strop de extract de vanilie sau pasta de 1/2 fasole de vanilie (opțional)

Instrucțiuni

  1. Purează căpșunile într-un blender mic sau folosind un mixer manual.
  2. Adăugați o mică strop de vanilie și amestecați pentru a încorpora.
  3. Pregătiți o tavă pentru brioșe cu căptușeli pentru brioșe.
  4. Topiți crema de brânză și untul împreună.
  5. Într-un bol de amestecare de dimensiuni medii, combinați amestecul de lactate și amestecul de căpșuni și amestecați bine.
  6. Se toarnă uniform în forme de brioșe sau mucegai din silicon și se pune în congelator pentru a se răci cel puțin 40 de minute.

Nutriție

  • Mărimea porției: 1 bombă grasă
  • Calorii: 121
  • Gras: 12,8г
  • Carbohidrați: 1,2g (net)
  • Proteină: 1,4g

Cuvinte cheie: Bomboane Grase cu Cheesecake cu Căpșuni

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @perfectketo pe Instagram și hashtag-o #perfectketo