În ianuarie 2017 am scăpat de cereale. Am descoperit că întreaga noastră familie are mutația genei MTHFR și corpurile noastre nu pot converti acidul folic în mod corespunzător. Puteți citi mai multe despre asta aici.

Știați că este incredibil de dificil să găsiți o cereală care nu este îmbogățită cu acid folic?

brioșe

Așa că am renunțat la Cheerios și am început să prepar brioșele pentru blender pentru copii la micul dejun. Acestea sunt preferatele lor. Le numim briose Incredible Hulk sau mai bine cunoscute de copiii mei sub numele de Grumpy Hulk Incredible Green Muffins datorită culorii lor verde strălucitoare. La Crăciun pot fi brioșe „Grinch”!

Le fac în loturi ENORME și le îngheț. Când știu că le vom lua la micul dejun, le-am propus să se dezghețe cu o seară înainte.

Dacă aveți un copil sub 1 an, folosiți curmalele în loc de miere pentru a îndulci rețeta.

Dacă faceți această rețetă, vă rugăm să împărtășiți un link către rețetă online și să mă etichetați (@instantloss)! Îmi place să văd ce gătești în bucătăria ta!

Pentru alte rețete uimitoare, ridică o copie a uneia dintre cărțile mele de bucate la librăria ta locală! Cartea de bucate Instant Loss spune povestea modului în care am slăbit 125 de lire sterline într-un an, mâncând doar mâncare adevărată acasă! A doua noastră carte de bucate, Instant Loss Eat Real, Lose Weight tocmai a ajuns în magazine și este un best-seller național! Se concentrează asupra modului de a renunța la mentalitatea de dietă, de a vindeca obiceiurile nesănătoase și de a vă repara relația cu mâncarea! Plin de 125 de rețete NOI, este un must pentru fiecare bucătar sănătos!

Incredibile brioșe Hulk Mini Blender

Se servesc 24 de briose

Autor Brittany Williams

Ingrediente

  • 1 banană mare foarte coaptă sau 1 măr de gală mediu, miez și tăiat în a patra
  • 1/4 cană miere crudă sau 3-5 curmale fără sâmburi
  • 2 ouă mari
  • 2 lingurite extract pur de vanilie
  • 1 până la 2 mână mari de spanac
  • 1 cană de ovăz tăiat din oțel
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • Condimente la alegere: granola, chipsuri de ciocolată fără lactate, fructe uscate

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și ungeți o tigaie cu brioșe cu ulei sau unt, lăsați-o deoparte.

În ordine, așezați toate ingredientele într-un blender de mare putere capabil să mănânce mai întâi ingrediente umede, folosesc Vitamix. Se amestecă până se omogenizează, aproximativ 45 de secunde.

Umpleți cupele pentru tigaie cu brioșe de 3/4 și plin de straturi suplimentare, dacă doriți. Așezați forma de briose în cuptor.

Coaceți timp de 12 minute și lăsați-l să se răcească complet înainte de servire.

Note de rețetă

Îmi place să dublu sau să triplez această rețetă și să îngheț ceea ce nu mâncăm. Se decongelează în doar o oră sau două!

Imparte asta:

Legate de

Comentarii

Acestea sună grozav! Vreau doar să verificați, utilizați ovăz tăiat din oțel nefiert, corect?

Puteți folosi curmale în loc de miere? Simte că mierea ar avea o mulțime de carbohidrați/zahăr/calorii?

Mă întâlnesc tot timpul.

spune leslie marini


cât de multe date ați folosi în această rețetă ca sub?

Admin Instant Loss spune

Depinde de mărimea întâlnirilor dvs., dar aș folosi aproximativ 3 sau 4 gropi.

Uau, trebuie să încerc asta. Nu-mi vine să cred că aceste ingrediente au ca rezultat o brioșă! A vedea va fi să crezi! Fără cutii de briose, așa că o voi face ca o prăjitură într-un vas cu pyrex scăzut și apoi tăiată în 16 bucăți. Cum poate o jumătate de cană de ovăz tăiat din oțel să dea o textură de brioșă? Și spanacul? Cât de mult spanac este prea mult?

Când amestecați ovăzul devin o făină. 🙂 Luați doar o mână mare sau o mână mică. Funcționează atât cât doriți să aruncați. Evident, nu folosiți cinci cești, lol, poate fi cam prea mult. Dar 1 sau două căni sunt în regulă.

Crezi că ar funcționa spanacul înghețat?

Am scos azi o cană de spanac înghețat direct din congelator și au funcționat perfect.

Tocmai am primit un Vitamix și le-am încercat astăzi. De fapt, erau foarte buni și chiar i-am făcut pe copiii mei să le mănânce. Multumesc pentru reteta!

Am încercat astăzi! Au ieșit plat! Cred că le-am gătit prea puțin.

Hmm, bicarbonatul tău de sodiu este vechi? Sunt puțin dense, dar umflă puțin.

Da! Acestea sunt atât de bune! Nu am Vitamix, așa că am pus ovăzul în primul rând și l-am pulsat puțin pentru a fi sigur că s-au stricat suficient. Cred că data viitoare voi umple cupele până la capăt pentru a le face mai mari, deoarece sunt pentru mine și pentru copilul meu mai mare! Abia aștept să încerc celelalte arome 🙂

Am aflat că nepoata mea și nepoții au și mutația mthfr. Mi-ar plăcea să aud mai multe despre ceea ce ați învățat cândva într-o postare. Medicii de aici nu sunt foarte cunoscuți în legătură cu aceasta și au fost în mare parte cercetări pe cont propriu și multe încercări și erori.

Jennifer, lucrez la o postare chiar acum. 🙂 Ține-ți ochii deschiși, voi posta mult mai multe despre acest subiect foarte curând.

Ce este „mutația genei MTHFR” și cum ați aflat că o aveți?

Bună Jennifer, Puteți citi mai multe despre povestea mea MTHFR aici: https: //instantloss.com/2017/08/27/lets-talk-mthfr/

Nu știu ce am greșit, dar acestea au fost îngrozitoare. 🙁 Gummy, exagerat de dulce ... Nu am un blender de mare putere, așa că doar le-am procesat ca niște nebuni! Ar putea fi asta?

Leanne, am actualizat rețeta. Dacă vă simțiți la curent, dați-le încă o dată. 🙂

Salut! Caut rețete în care să-mi folosesc pulpa de la extracție. Crezi că aș putea folosi pulpa în loc de spanac și măr?

S-ar putea să încercați cu siguranță, ar putea fi necesar să adăugați un pic de lichid, un strop de ulei sau un strop de lapte de migdale/nucă de cocos, dar mă gândesc că ar trebui să fie bine! Vă rog să-mi spuneți cum merge! Iubiți această idee!

Făcute astăzi. Nu au ieșit grozav. Nu cred că ovăzul meu s-a spart suficient și s-ar putea să am nevoie de un măr mai mare pentru un pic mai multă aromă.

Acestea ne plac mult mai bine cu banana versus măr.

Orice sfat pentru înlocuirea ouălor (alergie aici)?

Folosiți un înlocuitor de ouă de chia. 1 lingură semințe de chia amestecate cu 3 linguri apă (egal cu 1 ou). Lăsați-l să stea și gelificați timp de 5 minute, apoi adăugați.

Când fac un lot dublu, folosesc 2 ouă și 1/2 cană de mere în loc de 4 ouă. Nu am încercat doar mere, dar poate fi o alternativă de încercat.

Iubiți aceste brioșe. Sunt pufoase și destul de dulci încât să-mi împiedice dinte dulce. Deși acestea sunt de obicei pentru micul dejun, le prefer ca gustări. Soțul și colegii mei s-au bucurat de ei și chiar mai mult când au aflat din ce este făcut. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit acest lucru!

Spune Alyson Cooper

Mi-am păcălit copiii cu aceste brioșe delicioase. Îmi place că amesteci totul, mai puțină mizerie funcționează întotdeauna pentru mine! 🙂

Spune Jaimie Dunnick

Aceștia sunt salvatori de viață! Sunt cel mai rău în ce privește să mă grăbesc din casă dimineața și să le fac din timp să-mi fi salvat coada în multe dimineți. Fiul meu de 3 ani iubește orice verde (cu excepția legumelor reale, bineînțeles), așa că, atunci când i-am spus că sunt brioșe Hulk, el era cu totul. Nu am un blender de lux (este pe lista mea de dorințe), așa că, deocamdată, folosesc Nutri-bullet și, sincer să fiu, funcționează perfect pentru aceste brioșe de blender. Am constatat că, dacă măcinați mai întâi ingredientele uscate și apoi adăugați materialele umede, funcționează cel mai bine.

Modificările mele: înlocuiesc, de asemenea, ovăzul de modă veche cu ovăzul tăiat din oțel (cea mai mare parte b/c, asta am avut la îndemână și funcționează bine, fără greseală pe care un copil de 3 ani ar putea să o refuze să mănânce). De asemenea, am folosit o dată suplimentară (4 față de 3 pe care o solicită rețeta), pentru că ne place mai dulce și din nou, am făcut apel la papilele gustative ale unui copil de 3 ani.

Acestea au ieșit într-un verde luminos, vibrant și cu gust delicios! MULȚUMESC!

Spune Shirley Keller

Acestea sunt atât de gustoase! Iubiți-vă cât de ușor se amestecă în blender! Nepotul meu de 2 ani i-a iubit!

Putem spune uimitor?! Copilului meu de 1 an IUBESC acestea, îmi plac acestea și, spre surprinderea mea, tânărul meu de 18 ani m-a întrebat dacă i-aș face un lot și cândva! Îmi place pe al meu cu un pic de unt adevărat deasupra, copiii mei îi adoră simplu. Acesta este un sunething care a fost atât de ușor de făcut și ceva ce trebuie cu siguranță să țin la îndemână întotdeauna în bucătărie - da.

Spune Brook Brush

Oh Doamne ! Tocmai le-am făcut astăzi pentru prima dată. Copiii mei (5 și 8) IUBESC! Sunt destul de rapide și ușor de biciuit! Îmi place că mă pot simți bine și la toate ingredientele. Sunt atât de încântat să am o altă opțiune sănătoasă pentru micul dejun rapid preșcolar!

Aceste briose sunt grozave! Sper să fii inclus în planul tău de masă! Mulțumesc.

Copiii mei au mâncat de fapt acestea. Le-am făcut cu foarte puține speranțe că le vor mânca. Mă cer să le fac constant.

Cum ați fost testat pentru MTHFR GENE? A făcut-o medicul dumneavoastră sau altcineva? Acestea sună bine.

Bună, Amy! Tocmai am scris o postare pe ea, o puteți găsi aici: https: //instantloss.com/2017/08/27/lets-talk-mthfr/

I-am făcut pentru prima dată în această dimineață. Nu am avut întâlniri. Aș vrea să le încerc cu data viitoare. Probabil că ar fi trebuit să folosesc ceva mai puțin spanac (2 pumni foarte mari). Am adăugat o 1/2 linguriță. și de scorțișoară. Cu siguranță le voi face din nou!

Rețetă făcută la fel de scrisă. Brioșele au ieșit frumos, dar eu și alți membri ai familiei le-am găsit foarte blande .... într-adevăr nu au deloc gust. Orice sugestii?

Puteți adăuga scorțișoară, fructe de pădure, granola deasupra etc. Aceasta este mai mult o rețetă de bază. 🙂

Există o alternativă la untul de nuci? Nu mâncăm nicio untură sau untură falsă. Este necesar?

Puteți utiliza unt de semințe, cum ar fi untul de semințe de floarea soarelui sau tahini, și puteți omite cu totul.

Spune Tarah Howard

Puteți folosi ovăz pentru acestea? Sau există un motiv pentru tăierea oțelului ?

A încercat cineva să folosească Kale în loc de spanac?

Crezi că ar fi funcționat varza în loc de spanac?

Dar varza îi va da o aromă amară. Puteți folosi kale doar nu folosiți la fel de mult.

Spune Michele Borucki

Acestea sunt un astfel de succes în casa noastră. Soțul meu este probabil cel mai leneș bucătar vreodată haha ​​Și amândoi lucrăm de acasă, cu excepția cazului în care merg la birou 2 zile pe săptămână. În acele zile, el se lupta cu ce să se hrănească pe el și pe copilul nostru mic, așa că am început să le fac să se încălzească. Le iubesc ! Și mă strecor în legume. Am încercat să o fac cu ovăz laminat și nu a fost la fel, tăierea din oțel este cea mai bună modalitate și îi face să reziste mai bine.

Copiii mei au ezitat la început, având culoarea, dar acum îi iubesc! Voi face frecvent.

Spune Stephanie Lynn

Tocmai le-am făcut astăzi și cu greu îmi vine să cred că mănânc ceva sănătos. Copilul meu nu era prea sigur despre ei (data viitoare voi folosi chipsuri de ciocolată deasupra), dar asta înseamnă doar mai mult pentru mine! Abia aștept să încercați brioșele de blender Pumpkin.

Iubesc, iubesc acestea. Adaug un strop de scorțișoară și ajung la acestea în loc de o bucată de bomboane pe care le iubesc atât de mult. Fac câte un lot dublu de fiecare dată când le fac.

Acestea au fost bune. Le-am făcut pe cele mini, dar a fost greu să mâncăm doar câteva:-). În top. Cu chipsuri de ciocolată astfel încât copiii să le mănânce. Copilului i-au plăcut mai mult decât cei de 3 ani, dar totuși i-au mâncat.

Le-am făcut pentru o altă opțiune de mic dejun/gustare. Super ușor și gustos. Am folosit 1/2 curmale și 1/2 miere, deoarece am terminat cu ambele. Am dublat rețeta pentru a face brioșe de dimensiuni complete și am acoperit cu chipsuri de ciocolată fără lactate. Îi iubesc.

Ai schimbat timpul în cuptor cu brioșe de dimensiuni complete?

Omg, intenționa să încerce acestea și în cele din urmă a făcut-o. Copiii și bărbatul meu au dat rețetei dvs. un deget mare în sus. Mulțumesc!

Buna Ellen! Ura! Mă bucur că ți-au plăcut!

Orice sugestie cu privire la ce trebuie făcut pentru a ascunde culoarea verde, știu că nimeni din familia mea nu le-ar mânca, inclusiv eu din cauza culorii verzi. Aș dori să includ mai multe fructe și legume în dietele noastre, dar dacă arată verde, nu le vor mânca.

Pudra de cacao funcționează foarte bine! În schimb, le poți numi „brioșe de ciocolată”. 🙂

Este posibil să faceți aceste sau oricare dintre brioșele blenderului într-un robot de bucătărie? Nu am un blender și nici nu intenționez să-l primesc în curând sau să am spațiul pentru asta. Rețetele instantanee pe care le-am încercat aici sunt grozave, dar am nevoie de câteva opțiuni pentru micul dejun/dulciuri. Mulțumiri.

Spune Stephanie B

Puteți să împărtășiți ce mărci de miere organică, extract de vanilie și chipsuri de ciocolată fără lactate doriți să utilizați