meniul

NUANȚELE DE BAZĂ

În această dietă timp de cel puțin patru săptămâni din dieta ar trebui să se excludă cerealele, cartofii și pâinea.

Primele două săptămâni ar trebui să se concentreze pe carne (cu excepția mielului) și ouă (trebuie să mănânce între 26 și 28 de unități pe săptămână).

În a treia săptămână de ouă în dietă nu numai carnea (din nou - orice, cu excepția mielului), fructele și unele legume.

În a patra săptămână - multă carne și brânză (fără ouă, de asemenea).

Această dietă poate fi repetată la fiecare 3-4 luni.

REZULTAT ASTEPTAT

Accentul pus pe alimentele proteice va determina organismul să consume rapid rezervele interne de grăsime. Din această cauză, excluse din meniul de terci, pâine și grăsimi, greu pentru mielul tractului gastro-intestinal. Deoarece creșterea numărului de produse proteice numai în detrimentul cărnii ar putea fi copleșitoare pentru tractul digestiv, proteina este, de asemenea, mai ușor de digerat, fiind ouăle și brânza. Ei bine, pentru că fără carbohidrați corpul va fi totuși greu, dieta este plină de fructe.

Pe lună a promis o pierdere în greutate de până la 20 kg!

OPINIA EXPERTULUI

Oksana Skitalinskaya, dieteticianul:

„Faptul că dieta prototip a fost dieta Margaret Thatcher, nu a fost confirmat. Dar chiar dacă presupunem că așa este, este cu greu necesar să urmați această dietă bogată în proteine ​​- dacă vă amintiți că un om politic suferea de boala Alzheimer.

Lasă-mă să explic. Una dintre substanțe în ceea ce privește îmbătrânirea accelerată - excesul de metionină. Metionina - un aminoacid esențial necesar vieții umane, corpul nu produce și trebuie să provină din alimente. Dar când este prea mult, perturbă metabolismul la nivel celular, ceea ce duce la acumularea de „gunoi celular” în celule și oprește „repararea” sistemului. Acest lucru crește riscul mutațiilor, inflamației, îmbătrânirii premature și îmbătrânirii celulelor.

În celulele musculare scheletice, mușchiul cardiac, creierul, cantități mari acumulează așa-numitele plăci amiloide. Odată cu acumularea de amiloid în celulele sistemului nervos se dezvoltă pierderea memoriei, capacitatea de concentrare și apoi a bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer, Parkinson. Iar aportul excesiv de aminoacizi metionină joacă un rol important în aceste tulburări. O mulțime de metionină se află în proteinele de origine animală din orice carne roșie (nu doar mielul, care se află în această dietă ar trebui eliminată, ca un fel special de rău), și ouăle (pe care accentul din această dietă).

A doua consecință negativă este abundența fructelor dulci, deoarece fructoza și glucoza conținute în ele. Aceste zaharuri declanșează un proces de glicație a proteinelor (formarea unei „legături încrucișate” între molecule) - proteinele își pierd activitatea (enzime, hormoni), deteriorarea țesuturilor și vasele de sânge îmbătrânite își pierd elasticitatea și devin fragile, dezvoltă înnorarea cristalinului (cataracta), boli de rinichi, accidente vasculare cerebrale, infarct, boala Alzheimer. Prin urmare, faptul că dieta Maggie are loc o scădere temporară în greutate (și nu la fel de grozavă ca cea promovată), nu justifică utilizarea acesteia în ceea ce privește păstrarea tinereții și longevității.

Un dezavantaj semnificativ al dietei Maggie este prezența neglijabilă a legumelor, în special cu frunze verzi. Legumele sunt bogate în fibre și slăbesc, deoarece umplu stomacul și dau o senzație de sațietate, iar pigmenții colorați încetinesc procesul de îmbătrânire.

Astfel, dieta Maggi poate fi îmbunătățită dacă fructele înlocuiesc legumele, dar în loc de „orice” carne se folosește pește și carne de pasăre slabă.

În general, o dietă sănătoasă este carnea roșie din meniu nu mai mult de o dată pe săptămână, o dată sau de două ori - peștele (după vârsta de 40 de ani și mai ales după 50 de ani, numărul acestor produse urmează să fie redus, iar după 65 de ani este posibil să reveniți la aceste „doze” pentru a preveni pierderea de masă senilă). În plus - prezența unei cantități mici de produse lactate, legume (colorate) și fructe de pădure, și nu fructe. De asemenea, ar trebui să se limiteze consumul de miere (1-2 linguri pe zi) și excluderea glucidelor „rapide” (produse de panificație făcute cu făină albă și produse de cofetărie).

Vă rugăm să rețineți: o dietă sănătoasă pentru normalizarea metabolismului nu este suficientă: avem nevoie de fiznagruzki timp de 50 min - 1,5 ore pe zi (mers aerob, dans și greutate), somn 7-8 ore și capacitatea de a face față stresului ”.

Pentru prejudicii minore. Înlocuiți în dietă legumele cu fructe