Alergeni

Conține gluten, lapte, pește, crustacee și soia.

ardei iute

De ce să comandați mâncare la pachet atunci când vă puteți bucura de acești hamburgeri încărcați acasă?

Ingrediente

Metodă

Note de rețetă

Sfat: Pentru a îngheța, separați chiftelele cu hârtie de copt antiaderentă sau folie de congelare, împachetați-o plat în pungi pentru congelator și sigilați. Se congelează până la 1 lună și se transferă la frigider pentru a dezgheța 12 ore înainte de gătit.

Burgeri thailandezi de pui: înlocuiți carnea de vită cu carne tocată de pui (de preferință, carne tocată de file de coapse); înlocuiți ceapa brună cu 1/2 grămadă de șalotă verde, feliată subțire; înlocuiți sosul Worcestershire și sosul Tabasco cu 2 linguri de suc de lămâie proaspăt, 1 tulpină de iarbă de lămâie (numai în secțiunea palidă), tocată mărunt și 1 ardei iute de ochi de pasăre tocat mărunt; și înlocuiți pătrunjelul cu coriandru proaspăt. Măriți pesmetul la 105g (1 1/2 căni). Înjumătățiți și serviți înfășurat în pâine pitta cu sos dulce de ardei iute, felii de castraveți și muguri de mazăre de zăpadă

Burgeri de miel cu condimente mediteraneene: înlocuiți carnea de carne de vită cu carne de miel (de preferință din garnituri de picioare); înlocuiți sosul Worcestershire cu 2 lingurițe de chimen măcinat și înlocuiți pătrunjelul cu mentă proaspătă. Se servește pe pâine turcească prăjită, untă cu baba ganoush și acoperită cu frunze de rachetă și capsicum roșu prăjit.