Burgers bacon

Burgers cu bacon Jam

Nou Nu veți mai vedea niciodată burgerii la fel! Delectați-vă cu dulciurile noastre de carne de vită măcinată, acoperite cu brânză elvețiană și amestecul perfect de dulce și ciuperci cu gemul nostru de slănină. Veți dori să puneți această gem de slănină pe orice.

Instrucțiuni medii

Decongelați în frigider
1. Preîncălziți grătarul sau grătarul la căldură medie.
2. Încălziți o cratiță mică la foc mediu și adăugați un amestec de gem de slănină. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 3-4 min amestecând ocazional pentru a preveni arderea. Reduceți căldura la minim și lăsați amestecul să fiarbă timp de 12 minute. Amestecul trebuie să se reducă și să se îngroașe. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
3. Între timp, într-un bol de amestecare, combinați carnea de vită măcinată cu condimentul pentru burgeri. Porție în 3 paste egale. Indentați mijlocul fiecărei paste, astfel încât să gătească uniform. Se lasă deoparte 5 min. a se odihni.
4. Grătiți turtele timp de 5-6 minute pe fiecare parte, adăugați brânză elvețiană în ultimul minut de gătit pentru a se topi. Se ia de pe foc.

5. Prăjiți chifle sub grătar sau grătar timp de 1-2 minute. sau până se rumenesc.
6. Asamblați burgeri cu chifle brioche, tigaie cu brânză și deasupra cu gem de slănină răcită. Bucurați-vă!

Timp de pregătire: 35-40 min.

Instrucțiuni mari

Decongelați în frigider
1. Preîncălziți grătarul sau grătarul la căldură medie.
2. Încălziți o cratiță mică la foc mediu și adăugați un amestec de gem de slănină. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 3-4 min amestecând ocazional pentru a preveni arderea. Reduceți căldura la minim și lăsați amestecul să fiarbă timp de 12 minute. Amestecul trebuie să se reducă și să se îngroașe. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
3. Între timp, într-un bol de amestecare, combinați carnea de vită măcinată cu condimentul pentru burgeri. Porție în 6 paste egale. Indentați mijlocul fiecărei paste, astfel încât să gătească uniform. Se lasă deoparte 5 min. a se odihni.
4. Grătiți turtele timp de 5-6 minute pe fiecare parte, adăugați brânză elvețiană în ultimul minut de gătit pentru a se topi. Se ia de pe foc.
5. Prăjiți chifle sub grătar sau grătar timp de 1-2 minute. sau până se rumenesc.
6. Asamblați burgeri cu chifle brioche, tigaie cu brânză și deasupra cu gem de slănină răcită. Bucurați-vă!