Urzicile nu sunt doar o buruiană deranjantă. De asemenea, au proprietăți uimitoare de curățare a sângelui. Iar primăvara este cel mai bun moment pentru a le colecta din exterior, în timp ce sunt tineri și deosebit de puternici.

câte calorii

Este cel mai bine să folosiți urzici uscate într-un ceai sau să le zumați crude? De fapt in ambele sensuri bine lucrat. Cu un deshidratator puteți usca urzicile, astfel încât să puteți bea ceai de urzică toată iarna. Dar urzicile proaspete sunt cele mai puternice, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și eficiența. Alimentația crudă consideră sucul proaspăt de urzică ca un tratament pentru multe afecțiuni, în special cele referitoare la alergii și inflamaţie.

Este posibil să beți suc de urzică pur, dar din cauza acestuia gust puternic și efecte puternice este cel mai bine consumat ca ingredient în alte sucuri sau în mici Fotografii de 30 ml. Nu vă faceți griji dacă beți ceva care poate ustura, deoarece un storcător lent va zdrobi stingherii și va lăsa doar sucul. Dar aveți grijă când hrăniți frunzele și tulpinile în storcător - cel mai bine este să folosiți mănuși sau clești pentru aceasta.

Sucul de urzică trebuie consumat doar pentru o perioadă scurtă de timp - 7-10 zile, deoarece este foarte concentrat și puternic. Deoarece poate modifica ciclul menstrual, urzica nu trebuie consumată sub nicio formă în timpul sarcinii.

Urzicile pot fi adăugate la aproape orice suc, dar iată una dintre preferatele noastre:

Suc de urzică vioi

  • 1 măr Granny Smith
  • 1 var
  • Mână de frunze de urzică

Spălați și tăiați toate ingredientele. Alimentează-le alternativ în storcător. Dacă varul este organic, puteți să scoateți și coaja pentru o lovitură suplimentară.

Dacă doriți să experimentați și mai mult, urzicile se potrivesc bine cu pere, ananas, lămâi sau kiwi. De asemenea, îl puteți adăuga la combinația clasică măr-morcov-ghimbir pentru un pumn suplimentar de nutriție.

Ca toate verdeturile, urzicile nu sunt potrivite pentru un storcător centrifugal. Orice storcător cu melc lent va face o treabă bună prelucrându-le. Pentru cele mai bune rezultate, un storcător cu două melci precum Omega Twin Gear sau celebrul storcător Angel va extrage cantitatea maximă de suc.