Încerci să slăbești? Mănâncă ouă!

Ouăle sunt un pariu sigur dacă urmezi o dietă sau vrei doar să mănânci sănătos. Acestea sunt încărcate cu elemente nutritive, nu conțin aditivi dăunători, sunt relativ ieftine, te lasă să te simți mult mai plin decât alte alimente și peste și mai mult - au un conținut scăzut de calorii. Ou mic (38 g) conține doar 54 de calorii, unul mediu (44 g) în jur de 63 kcal și mare (50 g) aproximativ 72 kcal, cu aproximativ 55 de calorii în gălbenușul de ou și 17 în partea albă. Asta nu-i nimic! Mai ales dacă o comparați cu bomba nutrițională pe care o obțineți cu fiecare ou:

fierbere

    Proteine - un ou mediu conține

6g de proteine, în principal în partea albă. Ouăle sunt sursa de proteine ​​complete - conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali. Mai mult, au cel mai mare scor PDCAAS posibil, ceea ce înseamnă că acestea sunt proteinele de cea mai bună calitate - în proporție echitabilă și ușor de digerat. Doar pentru a vă reaminti - proteinele sunt esențiale pentru organismul nostru pentru creștere și reparare, dar și pentru a produce enzime, hormoni și anticorpi. Grăsimi - un ou conține

5 grame de grăsime (1,6 g de saturate), concentrate în gălbenuș. Cele mai multe dintre aceste grăsimi sunt cele „bune”, cruciale într-o dietă echilibrată. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă bună de acizi grași omega-3 sănătoși, care vă ajută să vă protejați inima.

  • Colesterol - ouăle au fost demonizate în trecut pentru conținutul lor ridicat de colesterol. Cu toate acestea, un ou mediu are aproximativ 186 mg de colesterol (62% din aportul zilnic recomandat) și conține atât colesterol HDL („bun”), cât și LDL („rău”). Pentru a clarifica: avem nevoie de colesterol, dar în cantități rezonabile; este esențial, de exemplu, în procesele de digestie, producție de hormoni sau culturism. Unul sau două ouă pe zi sunt sănătoase pentru majoritatea oamenilor.
  • Vitamine și nutrienți - ouăle sunt o sursă excelentă de vitamine (A, D, E, K, B12), fier, folat, seleniu, dar și luteină și zeaxantină (antioxidanți care reduc riscul bolilor de ochi) și colină (nutrienți esențiali ai creierului).

    • Credeți acum că oul este unul dintre produsele cele mai bogate în nutrienți ai naturii? Nu uitați să adăugați câteva ouă pe săptămână în dieta dumneavoastră!