O porumb cremă de bază din sud, este partea ideală pentru a vă însoți puiul prăjit sau friptura suculentă. Crema, laptele și untul o fac cremoasă și delicioasă!

gullivers

Ingrediente

  • 1 (24 de uncii) sac de porumb congelat (cumpăr marca Pictsweet)
  • 8 uncii de smântână grea
  • 8 uncii de lapte
  • 1 linguriță sare
  • 6 lingurițe de zahăr
  • 2 linguri unt, topit
  • 2 linguri de făină (sau amidon de porumb pentru GF)
  • Ciupi piper alb (piperul negru este foarte bine)
  • 1/2 cană parmezan, mărunțită

Pregătirea

Pasul 1

Puneți porumbul, smântâna, zahărul și laptele în cratiță și aduceți la fierbere. La început va fi o masă solidă înghețată, acordați-i timp și se va încălzi și se va lichida.

Topiți untul în cuptorul cu microunde și adăugați făină pentru a face un roux (îngroșător). Va fi consistența pastei.

Se amestecă acest lucru în porumb. Continuați să gătiți până se îngroașă. Se adaugă piper. Se toarnă în caserolă (9 x 13-inch dacă l-ați dublat) și se acoperă cu parmezan. Puneți în cuptorul de 350 ° F timp de 20 de minute sau până când brânza este bună și topită!