Relaxați-vă și bucurați-vă de alimentația corectă

Ni s-a spus de zeci de ani că numărarea caloriilor este singura modalitate de a pierde în greutate, de a câștiga mușchi și de a reduce grăsimile, dar mesele de cină s-au întors. În timp ce caloriile sunt încă foarte importante, sportivii inteligenți știu că ar trebui să se concentreze mai mult pe calitatea caloriilor decât pe cantitatea lor - iată de ce.

Concentrați-vă pe calitate, fără a conta

caloriile

Este posibil să ne atingem obiectivele de sănătate și fitness atunci când încetăm să mai numărăm calorii? American Council on Exercise spune că „numărarea caloriilor este plictisitoare, consumatoare de timp și un mod sigur de a nu vă bucura niciodată de mâncare”. Acest lucru a venit ca o gură de aer proaspăt pentru cei care se luptă și sunt stresați cu toate calculele alimentare. Mulți nutriționiști au subliniat simpla notare a meselor sănătoase în jurnalele cu alimente care urmăresc aportul de alimente de calitate în locul fiecărui gram, uncie sau calorie. Purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, Heather Mangieri, MS, RD, CSSD, LDN explică că o dietă controlată de calorii nu este cel mai bun mod de a obține sănătate și este adesea lipsită de nutrienți esențiali.

Concentrați-vă pe calitatea alimentelor și dimensiunea porției și nu vă stresați cu privire la cifre.

Toate caloriile nu sunt create la fel

Urmărirea a ceea ce mâncați este o modalitate benefică de a înregistra tiparele obiceiurilor alimentare, dar o pierdere de timp atunci când numărați calorii. Accentul se pune acum pe o selecție reală de alimente de calitate, mai întâi decât pe numărarea caloriilor. Consumul de 100 de calorii de zahăr va avea un efect diferit asupra corpului tău decât 100 de calorii de legume. American Council on Exercise pune sub semnul întrebării continuitatea ideii defectuoase a numărării caloriilor atunci când mănânci pentru sănătate, este vorba doar de alimente de calitate.

Doar mănâncă sănătos pentru succes

Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, cea mai bună dietă provine din alimente de calitate. Cercetările recunosc relevanța caloriilor, dar indică cele mai puternice dovezi pentru atingerea unei greutăți și a unei sănătăți optime atunci când accentul este pus pe calitatea alimentelor. Departamentul de Nutriție de la Harvard a realizat un studiu care a inclus 120.000 de bărbați și femei sănătoși pe o perioadă de 20 de ani pentru a dezbate teoria „o calorie este o calorie”. Creșterea în greutate care a avut loc în acest timp a fost atribuită participanților care mănâncă chipsuri de cartofi, alimente procesate, carne grasă și băut sodă. Pierderea în greutate a fost raportată la subiecții care au consumat legume, cereale integrale, fructe, nuci și iaurt.

Cercetătorii au sugerat, de asemenea, că nu există diete unice pentru toți, datorită geneticii și stilurilor de viață diferite. Cu toate acestea, indivizii pot urmări placa de alimentație sănătoasă a Școlii Harvard de sănătate publică pentru o planificare reușită. „Placa pentru alimentație sănătoasă” se concentrează pe calitatea alimentelor și împarte porțiunile de alimente placate în ½ legume, ¼ cereale integrale și ¼ carne slabă.

Nutrienți peste numere

Când ne concentrăm pe alimentele dense în substanțe nutritive, cu porțiuni adecvate, necesitatea de a număra caloriile este cu adevărat lipsită de importanță. Ați auzit faimosul citat „nimeni nu s-a îngrășat vreodată mâncând prea mult kale” și acesta este punctul cercetării. Kale, la fel ca și alte alimente de calitate, este plin de substanțe nutritive esențiale, dar mai puțin calorii. stilul de viață, ne permite să menținem o greutate sănătoasă, îmbunătățește performanța atletică, îmbunătățește funcționarea corpului și reduce riscul de îmbolnăvire. iar numărarea caloriilor nu este succesul sănătății și fitnessului nostru.

Recomandări pentru plăci alimentare sănătoase:

1. Legume si fructe: Cuprinde 50% din masă. Umpleți ½ farfuria cu o mulțime de culori, textură și varietate, cum ar fi spanac, varză, broccoli, ardei și dovlecei, de exemplu.

2. Cereale integrale: Îți alcătuiește farfuria. Bucurați-vă de cereale integrale precum quinoa, orez brun sau orz. Aceste alimente sunt bogate în fibre și carbohidrați complexi.

3. Proteină slabă: Restul ¼ al plăcii este rezervat proteinei slabe. Bucurați-vă de peștele, pieptul de pui, tofu sau fasole preferate.

4. În cele din urmă, beți multă apă și rămâneți activ ca parte a unui stil de viață sănătos!