Supa de flori de ou este un fel de mâncare chinezească, denumită în mod obișnuit și supă de picătură de ouă. Potrivit The Woks of Life, denumirea de „picătură de ou” provine din modul în care este construită această supă, dar aruncând ouă crudă în supă fierbinte. Când se întâmplă acest lucru, oul se învârte în jurul lichidului, creând un model asemănător cu o floare - de unde și numele original „supă de flori de ou”.

viața

Această supă este relativ scăzută în calorii, deoarece majoritatea ingredientelor, cum ar fi bulionul de pui, morcovii și mazărea, sunt lipsite de grăsimi și nu sunt calorii.

Calorii

O ceașcă de porție de supă de flori de ou conține 65 de calorii. Acest lucru face ca supa de flori de ou să fie mai scăzută în calorii decât multe alte tipuri de supă, cum ar fi supa de orz din carne de vită, care furnizează 100 până la 110 calorii în fiecare porție de 1 cană, conform bazei de date LIVESTRONG MyPlate.

Supa de flori de ouă este săracă în grăsimi, cu trei grame pe porție de 11 uncii. Din această grăsime, doar un gram provine din grăsimi saturate.

Glucidele

Supa de flori de ouă are, de asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați, cu doar 10,34 grame pe porție.

Proteină

O ceașcă de o porție de supă de flori de ou oferă 2,8 grame de proteine. Proteinele sunt un nutrient vital care vă ajută corpul să construiască mușchi și alte celule. Potrivit Healthline.com, bărbatul mediu ar trebui să consume 56 de grame de proteine ​​pe zi, în timp ce femeia medie ar trebui să consume 46 de grame de proteine ​​pe zi pentru o sănătate optimă.

Mai multe despre MyPlate

Aplicația gratuită LIVESTRONG MyPlate de urmărire a caloriilor pentru iPhone și Android a ajutat milioane de oameni să piardă în greutate într-un mod sănătos - obținând asistență din partea unei comunități active în timp ce își urmăresc alimentația și exercițiile fizice. În mod constant o aplicație de top, MyPlate oferă cea mai recentă tehnologie într-un instrument ușor de utilizat care include milioane de alimente și rețete, antrenamente de 5 minute în aplicație și o comunitate de asistență robustă.