Brand X Pictures/Stockbyte/Getty Images

ciocolată

Chocolate fudge cake poate fi greu de rezistat, dar numărul mare de calorii înseamnă că acest tratament este cel mai bine rezervat pentru ocazii speciale. În funcție de rețetă, desertul cu ciocolată poate fi umplut cu un sortiment de ingrediente bogate în calorii, cum ar fi smântână grea, unt și chiar maioneză. Dacă coaceți tortul de la zero, puteți reduce caloriile în jumătate, înlocuind cele mai grase ingrediente cu înlocuitori mai slabi.

Conținut caloric

Numărul de calorii variază, dar o rețetă pentru o prăjitură fudge de odinioară oferită de „Good Housekeeping” conține 600 de calorii pe porție, adică un șaisprezecelea de prăjitură. O rețetă mai slabă a „revistei Fitness” conține doar 289 de calorii pe porție, care este, de asemenea, un al șaisprezecelea de tort. Tortul mai ușor folosește ingrediente slabe precum iaurt grecesc, cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi, albușuri de ou și lapte cu un conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, are mai puțin zahăr și folosește sfeclă rasă pentru a adăuga dulceață.