leaftv

Dietele de detoxifiere cu carbohidrați limitează sau elimină complet alimentele care conțin carbohidrați, cum ar fi pâinea, orezul, pastele, fructele și legumele, în favoarea grăsimilor și a proteinelor. În timp ce dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi planul Atkins, sunt destinate pierderii în greutate, dietele de detoxifiere promit să ofere organismului o odihnă de la munca grea a digestiei și să redea echilibrul sistemului dumneavoastră.

Premise

Susținătorii dietei de dezintoxicare consideră că organismul este atacat constant de toxine din mediul înconjurător, precum conservanți, coloranți, îndulcitori artificiali și arome, alcool și zahăr. Detoxifierile permit organismului posibilitatea de a se curăța de acești poluanți pentru a-și restabili echilibrul natural. În timp ce susținătorii dietei de detoxifiere cu carbohidrați afirmă corect că americanii consumă prea multe alimente foarte procesate, aceștia greșesc în a crede că organismul nu este capabil să facă față provocării.

Sistem de detoxifiere

Corpul uman are deja un sistem elaborat pentru eliminarea toxinelor dăunătoare. Ficatul, rinichii și tractul gastro-intestinal sunt toate concepute pentru a preveni substanțele periculoase de a vă deteriora țesuturile, promovând în același timp absorbția vitaminelor, mineralelor și a altor substanțe nutritive. Nu există dovezi care să sugereze că acest sistem are nevoie de asistență suplimentară și, de fapt, eliminarea carbohidraților din dieta dvs. poate face mai mult rău decât bine.

Glucidele

Carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului tău. Când consumi un carbohidrat, corpul tău transformă alimentele în zahăr. Pe măsură ce glicemia crește, crește și nivelul unui hormon numit insulină. Insulina promovează absorbția zahărului în celule, unde este utilizată pentru energie. În timp ce glucidele foarte procesate și rafinate sunt evident nesănătoase, altele sunt esențiale pentru o sănătate bună. Pe lângă faptul că este principalul furnizor de energie, carbohidrații precum cerealele integrale, fructele și legumele reprezintă o sursă importantă de vitamine, minerale, fibre și alți nutrienți.

Alternative

În loc să faceți o detoxifiere totală în carbohidrați, evaluați dieta curentă. Consumați cantități mari de băuturi și produse dulci zaharate? Alegeți pâine integrală sau produse de patiserie din făină albă? În loc să eliminați în întregime carbohidrații din dieta dvs., alegeți-vă cu înțelepciune carbohidrații. Faceți din cereale integrale, fructe și legume și fasole proaspete elementele esențiale ale dietei dvs. și rezervați prăjituri, prăjituri, pâine de făină rafinată, sucuri dulci și suc de fructe pentru un tratament ocazional. Consultați-vă medicul sau nutriționistul înainte de a face modificări dramatice în dieta dumneavoastră.