Acest lucru pare rezonabil, voi fi interesat de urmărire:)

carb-sane

Există un studiu francez care compară separarea carbohidraților și a grăsimilor în ceea ce privește pierderea în greutate, care nu arată niciun beneficiu - în mediul controlat de calorii.

Oamenii au recomandat acest lucru pentru magie de-a lungul anilor, John Berardi a fost un susținător major și apoi s-a răspândit prin lumea culturismului de pe t-nation.com și de genul lui Joel Marion (The Cheat to Pierde Diet) etc.

În mod obișnuit, ei încearcă să combine orice beneficiu al carbohidratului de-a lungul părții atractive a susținătorilor cu conținut scăzut de carbohidrați. Este foarte distractiv.

Pareți că încercați să construiți niveluri similare de justificare, unde cea mai simplă este piesa finală - este o strategie care vă permite să preveniți supraalimentarea. Terminat. Praful.

Am crezut că am afirmat destul de clar că este o strategie care poate ajuta (aș putea ajunge până la a spune că ar trebui să ajute majoritatea oamenilor) să prevină supraalimentarea ad libitum și am dat câteva motive pentru care am crezut că este. Aceste motive nu sunt necesare, presupun, dar nu sunt nimic „magic” sau controversat.

Acesta a fost scopul acestui post b/c impulsul pentru acest post a fost de a distinge raționamentul meu de teoriile prostiei. De exemplu, Zoe Harcombe vă va spune să le păstrați separat b/c dacă mâncați carbohidrați cu grăsime, ceea ce face ca grăsimea să se blocheze în celulele adipoase din cauza insulinului. Cu toate acestea, ea este o mare fană a brânzei insulinogene care nu îngrășează b/c, nu se presupune că insulina indusă de carbohidrați va prinde toată grăsimea.

De asemenea, nu este foarte controversat faptul că au adăugat grăsimi atât în ​​cal, cât și în recompensa oricărei alimente date (cu excepția cazului în care este deja LCHF ... atunci presupun doar că sunt calci).

Porționez alimente mixte cu recompensă ridicată. la fel și majoritatea oamenilor, așa cum știm cu toții că nu există așa ceva ca „gata” până când brownies-urile au dispărut, dar nu se aplică la alimentele care sunt doar dulci sau doar grase.

Ah da, piure de cartofi, ceapă verde tânără, bulbi de usturoi proaspăt zdrobiți, bătut de BUTTER și, în cele din urmă, fie nucșoară, fie scorțișoară. Booo-tee-full!

De asemenea, Sherry Trifle (http://britishfood.about.com/od/dessert/r/trifle.htm). Acesta a fost singurul fel de Crăciun pe care l-am furat din frigider, dar la o oră după terminarea mesei. În timp ce adulții dormeau, am găsit un fleac rece, irezistibil. Apoi înapoi 30 de minute mai târziu. Cred că mama mea a trecut cu vederea faptul că a rămas puțin în ziua următoare. Ambrosia potrivită pentru un Dumnezeu celtic.

„Pot rezista la orice, cu excepția tentației” - Oscar Wilde

„Dar într-un moment ca acesta, rezistența mea este mică” - Jane Russell

Frumos articol Evelyn. Mulțumiri!

Am ajuns la concluzii similare în ceea ce privește „fie un conținut ridicat de carbohidrați, fie un conținut ridicat de grăsimi, dar nu și ambele” - cu siguranță nu există nimic magic, dar este un instrument strategic destul de decent de adăugat la arsenal.

În plus față de motivele foarte bune pe care le-ați menționat în favoarea sa, această strategie funcționează și pentru că maximizează cele două tipuri diferite de sațietate provocate de carbohidrați și grăsimi; și anume „volum de stomac” satietate carbohidrați și greață prag de greață satietate gras (btw, aceștia sunt termeni pe care i-am inventat, deci termenii oficiali sunt diferiți fără îndoială).

Pe scurt, o masă bogată în carbohidrați (în special a varietății de alimente întregi) va tinde să umple spațiul fizic din stomac, provocând astfel o senzație „plină” și încetarea consumului. Pe de altă parte, o masă bogată în grăsimi are un volum mult mai redus, deci nu provoacă acest răspuns. Mai degrabă, tinde să provoace o ușoară greață atunci când este consumată dincolo de un anumit prag, ceea ce se înrăutățește pe măsură ce masa continuă, încurajând astfel încetarea consumului.

Acum, dacă se combină carbohidrați și grăsimi, senzația de plenitudine nu apare până când nu au fost consumate multe alte calorii totale (deoarece grăsimile au adăugat calorii fără a îmbunătăți umplerea stomacului) și senzația de greață nu apare (deoarece carbohidrații adăugați „diluează” detectarea grăsimilor care provoacă greață).

"Nu cred că dacă mănânci 25g de proteine ​​cu 400 de calorii în plus la o masă, contează mult dacă este vorba de defalcarea grăsimilor în funcție de carbohidrați a acestor calorii."

Ce zici de faptul că carbohidrații au un efect de economisire a proteinelor? Adică, nu trebuie să utilizați proteinele din dieta dvs. pentru a produce glucoză dacă luați glucoză (amidon). Poate că nu contează dacă mănânci multe proteine. Iată un studiu foarte vechi despre acesta: Efectul de proteine ​​al carbohidraților

Se pare că amidonul face o diferență semnificativă la acești porci, dar autorii subliniază, de asemenea, că porcii sunt încă în creștere.

Sună ca o strategie inteligentă.

În aceste zile, constat că, atunci când combin grăsimi și carbohidrați, cu adevărat trebuie să măsoar grăsimile și să le las la o linguriță de unt pe un cartof, sau o uncie sau mai puțin de cheddar într-o tigaie. Este într-adevăr atât de ușor să încărcați doar carbohidrații cu grăsimi și să aveți o bombă alimentară. (Și uneori o fac, pentru o ocazie specială sau pentru o binge permisă.) Ce este frumos este că după un timp de limitare a grăsimilor de pe carbohidrați, puțină grăsime are un pumn gust mai mare decât anterior.

Evelyn, ar fi interesant să te aud cu privire la studiul „tortului cu ciocolată”

O sută nouăzeci și trei de adulți non-diabetici obezi clinic au fost repartizați aleatoriu într-unul din cele două grupuri de dietă cu aport caloric identic - bărbații consumau 1600 de calorii pe zi și femeile 1400. Cu toate acestea, primului grup i s-a dat o dietă săracă în carbohidrați, inclusiv un mic dejun mic de 300 de calorii, iar celui de-al doilea i s-a oferit un mic dejun de 600 de calorii bogat în proteine ​​și carbohidrați, incluzând întotdeauna un produs de desert (adică ciocolată).

La jumătatea studiului, participanții la ambele grupuri au pierdut în medie 33 kg. de persoană. Dar în a doua jumătate a studiului, rezultatele au diferit drastic. Participanții la grupul cu conținut scăzut de carbohidrați au recăpătat în medie 22 lbs. per persoană, dar participanții la grup cu un mic dejun mai mare au pierdut încă 15 lbs. fiecare. La sfârșitul celor 32 de săptămâni, cei care consumaseră un mic dejun de 600 de calorii pierduseră în medie 40 kg. mai mult de persoană decât colegii lor.

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/02/120207133750.htm

În acel studiu de tort cu ciocolată:

"Iar micul dejun este masa care reglează cel mai bine grelina, hormonul care crește foamea, explică prof. Jakubowicz. În timp ce nivelul de grelină crește înainte de fiecare masă, este suprimat cel mai eficient la micul dejun."

Nu există nicio îndoială în mintea mea că „combinațiile de carbohidrați-lipide” fac prea ușor consumul excesiv. Majoritatea alimentelor „de îngrășat” din cultura noastră sunt de fapt combinații de carbohidrați-lipide, cum ar fi Pizza, cartofi prăjiți, Mac-uri mari, gogoși etc.

- Cât de mult ulei ați mânca dacă nu ar fi înmuiat în chipsuri sau gogoși?

- Câtă brânză ați mânca dacă nu ar fi în pizza sau cartofi prăjiți?

Recomand clienților mei PT să se ferească de alimentele cu carbohidrați de ani de zile.

Cred că conținut scăzut de carbohidrați/conținut ridicat de grăsimi funcționează bine și că conținutul scăzut de grăsimi/conținut ridicat de carbohidrați funcționează bine și dacă carbohidrații nu sunt zahăr sau rafinați.

Dar pentru cei care cred că pot mânca o dietă bogată în carbohidrați și bogată în grăsimi într-o situație ad-libitum fără să se îngrașe. Mult noroc cu asta!

Fara gluma. Aseară am ieșit la cină și la un film. chiar sărind felul principal în favoarea unei băuturi, aperitive și desert, sunt sigur că am mâncat mai multe calorii decât aveam nevoie pentru o zi întreagă. În niciun caz nu aș fi putut face asta fără macro-uri mixte și factor de recompensă HIGH. Sperăm că am ars câțiva liniștiți pe scaunul meu, urmărind „Femeia în negru”. Cu ușurință cea mai bună groază pe care am văzut-o în ultimii ani.

Mulțumesc, Evelyn, pentru că îmi continui să îmi dai mai multe informații despre bloggerii în nutriție. Ar trebui să verific dacă Zoe H.
Uneori mănânc ceva format în principal din carbohidrați pentru a menține FBS la un interval rezonabil. Adesea este o banană între mese. Nu mă mai înfometează după aceea, așa cum a fost cazul înainte. Se pare că are loc o vindecare metabolică.

Hei MM - vorbeam în contextul unei „diete echilibrate” pentru întreaga zi, b/c cred că extremul de 80% grăsime vs. 80% carbohidrați ar scutura într-adevăr în favoarea carbohidraților. Este ironic, dar când ne uităm la literatură, este evident că privarea de carbohidrați favorizează depunerea grăsimilor în locul construcției țesutului slab. Este posibil ca oamenii să nu se îngrașe, dar se pare că VLC este o modalitate bună de a te îngrășa.

Voi arunca o privire! Mă întreb dacă acesta este studiul pe care Dana Carpender l-a batjocorit în discuția sa despre croaziera LC de anul trecut.

La locul de muncă, trebuie să fac acest lucru rapid, dar îmi place foarte mult teoria că cel mai important lucru este să eviți alimentele și/sau dietele hipercalorice. Cred că vom învăța că o mare parte din dezavantajul consumului SUA, atât în ​​amonte în creier, cât și în aval în intestin/ficat/pancreas, sunt legate de inflamație și cel mai bun lucru pe care îl puteți face este să începeți să mâncați mai puțin decât aveți nevoie. Și primul lucru pe care trebuie să-l faci este să eviți mesele care implică o mulțime de carbohidrați și grăsimi în același timp - mai ales când au fost pre-combinate pentru tine în cutii sau în restaurante.

Imagine joacă diavolii pledează pe aceasta. Nu este un avocat total al diavolului, deoarece raționamentul este sănătos, pur și simplu nu cred că s-ar desfășura în realitate.

În primul rând, toate alimentele pe care le-ați menționat sunt hiper-gustabile de la sine. Cel mai consumabil lucru din viața mea în acest moment sunt aceste biscuiți de orez cu aromă de curry, care au mai puțin de 1% grăsime, ingredientele nu sunt chiar rele, nu este MSG, ci doar pudră de curry. Castron de orez simplu Voi mânca și eu destul de ușor, așa cum mănânc câteva, apoi mă întorc pentru mai mult chiar și atunci când nu mai este foame.

În al doilea rând, nu mănânc excesiv înghețată de casă făcută cu o cantitate decentă de miere, este profund bogată, plină și „lovește la fața locului”.

În al treilea rând, am încercat un ciclu de carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi la fiecare a doua masă, fără scăderea discernabilă a foamei, hipoglicemie vizibilă (care este absentă fie din conținut scăzut de grăsimi, fie cu conținut scăzut de carbohidrați).

Doar 2c-ul meu, dar oricât de mult pare o idee bună, nu funcționează la fel de bine ca și cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați. Hidrocarburile săptămânale pot fi ok, dar trebuie să-l arăt cu adevărat pentru a mă domni.

Dacă ați recitit comentariul meu, nu am spus că îl definiți ca fiind magic.

Ultimul paragraf de sub rațional nu este ceea ce toată lumea scoate din el. Asta ar fi trebuit să conducă, în paragraful dinainte, unde vorbiți despre strategia de reducere. Nu menționezi că mănânci mai puțin atunci, menționezi carbohidrați peste grăsimi. Alinierea acestuia la raționalele calității discutabile (3), sau chiar redundante (4) este similară cu raționalizarea care are loc în cadrul grupurilor cu conținut scăzut de carbohidrați (sau grăsimi).

Dar apoi, „rațiunea mea pentru a mânca în acest fel este că îmi permite să-mi gestionez aportul caloric” nu este o postare de blog foarte interesantă

A existat o știre despre cineva care a făcut un atac de cord la Heart Attack Grill (Google dacă nu ați auzit niciodată de el). Avea un „Triple Bypass Burger” și l-au arătat la televizor cu lista a ceea ce este pe el etc. 6000 de cal de carne de vită, brânză, maion, slănină. și un coc. I-am putut auzi pe LC'ers spunând cum ar fi sănătos doar pentru coc;)

Într-o notă mai serioasă, cred că acesta este motivul pentru care planurile „doar mănâncă mai puțin” nu vor funcționa. Nu puteți mânca mai puțin din aceste alimente cu carbohidrați + grăsimi cu regularitate. cel puțin majoritatea dintre noi nu putem.

Pentru întreținere funcționează destul de bine și fără eforturi mari. Este amuzant cum Frank a folosit cuvântul „seninătate” b/c pe care l-am numit vara anului 2010 când am început să fac asta, vara mea de seninătate.

Sunt curios de orezul simplu. S-ar putea să pară că mănânci mult, dar cred că ar fi destul de greu să mănânci în exces o proteină cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi pieptul Chix și orezul simplu, până la excesul de calorii.

Untul luuuuuv, așa că pot mânca mult din el, dar puțin pe legume sau un cartof încă face truc.

Separarea carbohidraților și a grăsimilor nu este sfârșitul. Oamenii care pot mânca cu ușurință carbohidrați (plăcut sau nu) pot avea alte probleme legate de recompensă și probabil vor avea nevoie și de strategii suplimentare.

Aș mânca o pungă de orez pre-gătit (400cal) și apoi o altă pungă, astfel încât 800cal de orez cu siguranță nu se află într-un teritoriu moderat!

Este ciudat că pot să mănânc înghețată și niciodată să nu-mi placă. Aproximativ 350 cal este limita mea.

Din nou, sunt unul dintre acei oameni care pot bea smântână, dar unt pe orice și pot pierde în greutate. Ar putea unii oameni să aibă cu adevărat o porcărie consumând carbohidrați cu conținut ridicat de carbohidrați? Nu am găsit niciodată o configurație cu ea care să funcționeze pe termen lung. Mă descurc bine la raporturile PHD și mai puțin bine la VLC, așa că sigur am nevoie de unele, dar trebuie să fie însoțite de proteine ​​și grăsimi abundente pentru a evita hipoglicemia.

Învățând multe pe blogul tău, mulțumesc pentru munca depusă în el. Îmi place modul în care descompuneți lucrurile și aveți o abordare foarte „așa este” pentru sănătate și nutriție. Mi-aș dori să fi venit aici cu mult timp în urmă și să-mi economisesc niște bani (cărți cu conținut scăzut de carbohidrați/paleo) și frustrare de la o dietă care nu este tot așa și o pungă de jetoane.

Foarte bine pus. Am căutat pe Google ridicat și scăzut căutând pe cineva care mi-a împărtășit observația că alimentele bogate în carbohidrați și bogate în grăsimi nu se găsesc în natură. Cea mai mare parte din ceea ce întâlnesc este „cunoașterea” tipică de masă. Cu greu văd oameni gândindu-se în afara cutiei și folosind bunul simț, așa cum tocmai ați făcut-o în acest blog.

M-am întrebat întotdeauna de ce, indiferent cât mănânc la cină, există întotdeauna loc pentru acea halbă de înghețată. Haha.

Parcă mi-ai citit mintea! Se pare că știi atât de multe despre asta, de parcă ai fi scris cartea în ea sau așa ceva.
Cred că poți face cu câteva poze pentru a conduce
mesaj acasă un pic, dar în loc de asta, acest lucru este minunat
blog. O lectură fantastică. Cu siguranță mă voi întoarce.

A posta un comentariu

Moderarea este activată în prezent. Vă mulțumim anticipat pentru răbdare.