Sugestii utile pentru plăcerea cărnii

beneficii

În general, carnea de iepure este considerată a fi o sursă vitală de proteine, cu un procent redus de grăsimi. Raportul carne/oase este unul dintre cele mai bune randamente în comparație cu alte animale. În corpul unui iepure, douăzeci la sută este alcătuit din oase, iar celălalt procent cuprinde carne bună sănătoasă.

Carnea unui iepure are o mulțime de beneficii naturale și sănătoase, unde valoarea nutrițională concentrată este fixată pe 20% proteine ​​și grăsimi de 4%.

Un kilogram de carne de iepure are aproximativ 350 de calorii, carnea fiind foarte bogată în vitamine vitale, cum ar fi, vitamina B12 și alți nutrienți, inclusiv:

  • Fier
  • Seleniu
  • Fosfor
  • Niacina
  • Și o cantitate mică de sodiu

Carnea are un conținut scăzut de grăsimi în comparație cu alte carne și, de asemenea, lipidă.

Deoarece carnea este bogată în proteine ​​de aproximativ 21 de grame, beneficiile sale scăzute de calorii și conținutul mai mic de sodiu decât alte soiuri de carne, carnea de iepure face un plus excelent pentru o dietă echilibrată.

Carnea de iepure este o sursă ideală de minerale, vitamine și oligoelemente care pot fi adăugate la o dietă sănătoasă și care îndeplinesc cerințele noastre dietetice de zi cu zi. Are un echilibru excelent de acizi grași și un conținut adecvat de grăsimi, deși conținutul de grăsime se bazează de fapt pe tipul de tăiere.

Carnea de la iepuri nu are foarte multă aromă și oamenii o compară adesea cu puiul, dar sunt departe de a fi identice.

Un alt fapt nu foarte cunoscut este că iepurii se numără printre cele mai productive animale domestice din lume. Pot genera aproximativ șase kilograme de carne pe aceeași cantitate de apă și hrana pentru a produce un kilogram de carne de vită. Aceasta înseamnă că producția de carne de iepure este economică și utilă pentru durabilitatea planetei noastre.

Beneficiile pentru sănătate ale cărnii de iepure

• Este vital și util femeilor însărcinate

Femeile însărcinate sunt sfătuiți să mănânce nu numai mâncăruri sănătoase, ci și mese ușor de digerat. Au nevoie de mese bogate din punct de vedere nutrițional pentru creșterea bebelușilor, iar carnea de iepure este un exemplu excelent de carne ambalată cu minerale, proteine ​​și vitamine necesare.

Este potrivit pentru femeile însărcinate, deoarece fibra este ușor de digerat și ușor de mestecat și, de asemenea, are un gust plăcut.

• O proteină perfectă pentru a ajuta obezitatea și a rămâne subțire

Carnea de iepure conține o proporție foarte mare de proteine ​​cu un raport extrem de scăzut de grăsimi în comparație cu alte tipuri de carne. Proteinele sunt în esență procese vitale și esențiale în corpul unei persoane.

Carnea de iepure este o sursă bună de proteine, în special pentru cei care se luptă cu probleme de greutate și sunt serioși în afacerea de a slăbi greu.

• Pentru pacienții care suferă de hipertensiune

Carnea de iepure este utilă pentru persoanele care suferă de HBP (hipertensiune arterială). Deoarece carnea de iepure cuprinde o cantitate mică de sodiu și se potrivește perfect într-o dietă echilibrată, raportul nutrienților vitali este alimentul ideal pentru a-i ajuta pe cei cu HBP.

• Boli de inimă

Carnea este potrivită și pentru pacienții cu probleme cardiace. Acest lucru se datorează faptului că nu conține colesterol care dăunează sănătății cardiovasculare. Acest lucru face ca iepurii să fie buni pentru persoanele care suferă de probleme legate de inimă.

Acum, care sunt beneficiile nutriționale ale iepurelui

Unele alte beneficii nutriționale ale cărnii de iepure includ:

• Calciu. Carnea ne menține oasele și dinții sănătoși, deoarece conține procente mari de calciu. Calciul este un element foarte vital în formarea oaselor și a dinților oamenilor.

• Potasiu și magneziu. Acestea sunt două elemente vitale care au un rol crucial în menținerea unui sistem nervos sănătos și ne întăresc sistemul imunitar, deoarece protejează împotriva unui posibil accident vascular cerebral.

• Zinc. Carnea de iepure funcționează pentru a ne alimenta sănătatea sexuală, deoarece implică zinc. Acest lucru ajută la menținerea femeilor protejate împotriva problemelor de infertilitate și, la rândul său, crește potența sexuală a bărbaților.

• Fier. Carnea de iepure conține o cantitate mare de fier care poate elimina problemele de anemie și, datorită conținutului ridicat de fier, este o componentă foarte vitală pentru hemoglobina găsită în sângele nostru.

Cu aceste elemente, carnea de iepure ne ajută să ne construim și să ne consolidăm țesuturile musculare și să menținem corpul sănătos.

Unii furnizori de carne de iepure

În SUA recomandările mele ...

În Regatul Unit…

In Australia…

Toate aceste companii livrează, dar unele doar la nivel local. Pe măsură ce carnea de iepure devine populară, puteți solicita cu ușurință măcelarului local să vă furnizeze.

Rețete de iepure

Am găsit un site excelent cu o mulțime de rețete delicioase gustoase de iepuri. Selecțiile și varietatea sunt simple și ușor de realizat și sunt sigur că o veți găsi pe cea care să vă satisfacă papilele gustative.

Pentru a-l încheia

Carnea de iepure s-a dovedit a fi una dintre cele mai apreciate cărnuri acceptate în Europa în ultimii ani. Cunoașterea și studiul pentru a realiza că carnea de iepure conține un conținut scăzut de grăsimi și este bogată în proteine, vitamine și minerale a lăsat-o să fie o parte binevenită a dietei lor. Restul lumii prinde încet, dar sigur, beneficiile cărnii de iepure.

Practic, consumul unui iepure este același lucru cu consumul a două găini complet crescute datorită proporției de proteine ​​din organism. În comparație cu alte tipuri de carne, carnea de iepure poate fi puțin mai scumpă, dar cu siguranță veți obține bang pentru dolarul dvs. atunci când este măsurat în sănătate.

Având o alternativă suplimentară de carne la dieta ta, cu toate aceste beneficii, trebuie cu siguranță luată în considerare atunci când vrem să ne păstrăm corpul sănătos, plin de energie și fericit.