vită

FitMenCook

Numele meu este Kevin. Viața mea s-a schimbat când mi-am dat seama că o viață sănătoasă este cu adevărat o călătorie de-a lungul vieții, câștigată în principal prin a avea o dietă bine echilibrată și a vă bucura de exerciții fizice adecvate. Experimentând în bucătărie și împărtășind în mod deschis mesele mele, am aflat că alimentația sănătoasă este greu plictisitoare și că, făcând câteva ajustări, aș putea concepe o dietă care să mă ajute să îmi ating obiectivele personale de fitness. Corpurile noastre sunt construite în bucătărie și sculptate în sala de sport.

Chiar la timp pentru St. Sărbătorile Zilei lui Paddy, SAU pentru o zi rece și aveți nevoie de o rețetă de încălzire consistentă, încercați tocanita mea Guinness cu conținut scăzut de carbohidrați.

Paddy’s Day, St Patricks Day, Lá Fhéile Pádraig (nu știai că aș putea vorbi gaelică, nu-i așa?!). Irlandezii știu cu siguranță să sărbătorească, deci ce modalitate mai bună de a te distra decât cu un conținut scăzut de carbohidrați, ia-ți o combinație irlandeză excelentă - carne de vită inimă și cremoasă Guinness.

Cel mai bun lucru despre această rețetă este că are un gust și mai bun a doua zi după ce ați făcut-o, astfel încât să puteți avea totul gata în avans.

Versiunile tradiționale ale tocăniței folosesc mult mai mult Guinness pentru a bloca aroma, dar asta adaugă și calorii suplimentare. Pentru a reduce caloriile obținute de bere, vom sote apoi vom fierbe/fierbe cuburile de vită într-o cantitate mică de Guinness înainte de a le adăuga în aragazul lent. Acest lucru ajută la blocarea gustului berii, care este indicativ pentru rețetele tradiționale.

De asemenea, folosim o sursă de friptură slabă pentru a reduce și caloriile totale în grăsimi. Toate acestea și încă avem o aromă excelentă!

Am primit toate ingredientele de la Kroger-ul meu local, astfel încât aceste ingrediente sunt ușor de găsit. Oh, economisiți-vă niște bani și cumpărați mărcile din stoc de carne de vită și ierburi proaspete.

Tocană Guinness cu conținut scăzut de carbohidrați și piure de conopidă

Ingrediente pentru 4 porții

  • Tocană
    • 2 lb de carne de vită, friptură rotundă/rotundă de sus (tăietură slabă), tăiată în cuburi de 1 inch până la 1,5 inch
    • 2 lingurite de ulei de masline
      • Înlocuitor: ulei de avocado, ulei de cocos
    • 5 crenguțe (1 lingură) cimbru proaspăt
    • 5oz (150ml) Guinness
    • 2 catei (1 lingura), usturoi proaspat (sau tocat)
    • 1 cană de ceapă galbenă, tăiată în bucăți mari
    • 1 morcov mediu, tăiat în bucăți de 1/2 inch
    • 1 băț de țelină, tăiat în bucăți de 1/2 inch
    • 2 căni (

      500 ml) stoc de carne de vită cu conținut redus de sodiu

    • 2 linguri amidon săgeată
    • Sare de mare și piper după gust
  • Mash
    • 1 conopidă cu cap mare SAU 23oz flori de conopidă
    • 1 lingură unt cu iarbă
    • 1 linguriță de usturoi, proaspăt sau tocat
    • vârf de sare de mare și piper
  • Garnitură
    • cimbru proaspăt
    • pătrunjel
    • piper crăpat

Urmăriți-vă macrocomenzile, planificați-vă mesele săptămânale, adăugați rețete la lista dvs. de alimente și obțineți acces la peste 500 de rețete sănătoase de către FitMenCook.