2 - Nu mi-a plăcut

gratar

1 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Aceste kebab ușor de vită și legume la grătar nu sunt doar delicioase - sunt și economice. Tri-tip este o tăietură ieftină și aromată de carne de vită, care duce frumos la gătit la flacără deschisă. Înfilați-l pe frigarui cu legume colorate și marinate până la opt ore înainte de a găti pe grătar sau peste focul tău de tabără. Oricum ar fi, este o masă de vară sănătoasă și gustoasă.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Bateți oțetul, uleiul, muștarul, oregano, rozmarinul, usturoiul, sarea și piperul împreună într-un castron mic.

Frigărui de vită, ciuperci, roșii, bucăți de ardei gras și bucăți de ceapă, alternând uniform, pe 8 frigarui de metal sau de lemn. Așezați kebaburile într-un vas de copt de 9 x 13 inci și turnați marinada peste ele. Se pune la frigider (sau se păstrează într-un răcitor ambalat cu gheață) timp de cel puțin 2 ore și până la 8 ore.

Preîncălziți grătarul până la mediu-înalt. Scoateți kebaburile din vas; aruncați marinada. Grătiți kebab-urile, întorcându-vă o dată, până la coacerea dorită, în total 6 până la 8 minute. Pentru a grăbi peste focul de tabără, țineți frigăruile peste flăcări (dar nu lăsați flăcările să atingă mâncarea), rotind în mod regulat, până când carnea este gătită după dorința dvs., aproximativ 15 minute pentru mediu.

Echipament: 8 frigarui metalice sau din lemn

Pentru a face înainte: Marinează kebab-urile (Pasul 2) timp de până la 8 ore.