Această postare conține linkuri afiliate.

piure

Merg pe o linie dificilă duminica după-amiaza și seara, între a-mi dori toate alimentele confortabile confortabile Și a-mi dori să mă simt cât mai bine într-o dimineață de luni. Din fericire, această mâncare de vită și ciuperci cu piure de conopidă îmi aduce cele mai bune din ambele lumi. Îmi este greu să știu când mâncarea mea este de fapt delicioasă și când sunt doar părtinitoare, dar am gustat acest fel de mâncare din carne de vită și ciuperci și am spus imediat: „WOW este bine!” Din fericire, testerul meu de gust a fost de acord și sper că și voi o veți face!

Notă: Unele dintre linkurile de pe această pagină sunt linkuri afiliate. Dacă ajungeți să cumpărați oricare dintre aceste articole recomandate, voi primi o mică sumă de comision. Acest lucru mă ajută să creez în continuare rețete grozave pentru voi toți! Vă mulțumim că ați înțeles că nu aș recomanda niciodată un produs în care nu folosesc efectiv și în care nu cred.

S-ar putea să credeți că carnea de vită și bulion de vită sunt vedeta spectacolului în acest fel de mâncare de carne de vită și ciuperci cu conopidă, dar nu dormiți pe piureul de conopidă ! De când am făcut Whole30 în ianuarie, eu și prietena mea am fost convertiți din piure de cartofi în piure de flori. Este mai ușor de făcut, atât de cremos și nu mă lasă să simt că aș avea o bilă de bowling în stomac după ce am mâncat. Când nu urmărim un Whole30 în această casă, îl preparăm cu sare, unt și smântână. Dacă urmărim un Whole30, folosim sare, ghee și lapte de migdale! Ambele moduri sunt delicioase, dar cu siguranță ceva de remarcat pentru prietenii mei Whole30.

Acest fel de vită și ciuperci cu piure de conopidă arată sincer mai greu de aruncat împreună decât este de fapt. Pentru mine acest lucru s-a reunit în mai puțin de 30 de minute, ceea ce este genul de lucru de care am nevoie atunci când umerașul de seară începe să se instaleze ! Pentru a face această masă reconfortantă, ia-ți friptura de flanc și înmoaie-o. Apoi asezonați pe ambele părți și tăiați carnea. Aruncați carnea în făină de tapioca și puneți-o deoparte. Tăiați conopida în flori și aburiți-o în propria oală. Feliați ciuperca și ceapa. Încălziți puțin ulei peste mediu și adăugați friptura de flanc în tigaie. Gatiti friptura de flanc aproximativ 5 minute. Scoateți din tigaie și adăugați ciupercile, ceapa și un strop de bulion de vită. Lăsați legumele să se înmoaie, apoi adăugați restul de bulion de vită, carnea de vită și câteva crenguțe de cimbru. Fierbeti cateva minute pentru a permite aromelor sa se combine si sosul sa se ingroase. În timp ce acest lucru se fierbe, adăugați smântână și unt la conopida aburită și amestecați în oală cu un blender de imersie. Serviți carnea de vită caldă cu sos peste piure de conopidă!

Puteți găsi rețeta completă mai jos și, ca întotdeauna, dacă faceți acest fel de mâncare, vă rog să vă împărtășiți versiunea cu mine pe Instagram!