Ești pregătit pentru vară? Acestea sunt foarte suculente și delicioase Carne de vită Shish Kabobs te vor pune în spiritul verii. La grătar la perfecțiune și încărcat cu ardei, ceapă și cartofi, aveți masa pe un băț.

Opțiunile dvs. pentru părți sunt nesfârșite cu acești Kabob Shish de vită, dar ar merge prefect cu Cel mai bun porumb la grătar pe știulet, Salată de cartofi prăjiți cu vină de bacon sau Unt de ierburi de usturoi Cartofi zdrobiți

vită

Carne de vită Shish Kabobs Cafeneaua cu alimente.

Carne de vită Shish Kabobs

Shish Kabobs sunt o mâncare atât de bună pentru familie și pot fi preparate în atât de multe combinații diferite, dar știu că vă vor plăcea aceste Shish Kabobs de vită cu ardei proaspeți, ceapă și cartofi pentru copii. Cheia este să le grătiți la 450 de grade, frumos și fierbinte pentru a obține bucăți de friptură rare și suculente.

De asemenea, ardeii arde bine, nu vor fi prea moi, dar le vor păstra o ușoară claritate. Și nu vă faceți griji, cartofii nu vor fi greu.

Trucul pentru a obține cartofi la grătar perfecți este să-i cuptorii cu microunde pentru a-i înmuia. Așa că, atunci când este timpul să grăbiți, vor ieși clare la exterior și moi și delicioase la interior.

Ce este Shish în Shish Kabob?

Shish se referă la un frigărui care a fost înfășurat cu bucăți de legume și carne și este la grătar.

Aceasta este combinația de carne, cartofi și legume este senzațională. Dacă nu sunteți unul dintre acei oameni care simt că pune sos de friptură pe o friptură la grătar ar trebui să fie împotriva legii, atunci adăugați sosul preferat și lăsați aromele să se topească în gură.

Dar, pe de altă parte, dacă sunteți pe raftul pentru alimente, ca și soțul meu, și vă bucurați de aromele naturale ale cărnii de vită Shish Kabobs la grătar, nu veți fi dezamăgiți.

Ce fel de carne de vită folosiți pentru shish kabobs?

Există câteva bucăți diferite de carne de vită pe care le puteți folosi pentru shish kabobs, dar într-adevăr totul se reduce la preferința personală și la preț.

  • Filet Mignon, este o tăietură uimitor de fragedă de vită cu o aromă excelentă, dar este de departe cea mai scumpă.
  • Filetul, de unde provine și fileul, este o altă bucată de carne care este foarte fragedă și nu necesită marinare sau condimente prea mari pentru a avea un gust delicios, dar din nou este la prețul mai mare.
  • Filet de top fără os este o opțiune mult mai economică și este utilizat în mod obișnuit pentru șobolani shish. Mi-am întrebat măcelarul local ce folosesc și el a mai spus că folosesc Top Sirloin.

Deci, într-adevăr, tăierea de carne nu este o problemă, este mai mult din cât vrei să cheltuiți și ce vă place să mâncați. Pentru această rețetă de carne de vită Shish Kabob, am folosit toaleta top fără os și toată lumea a adorat-o.

Din nou, grătarul rapid la foc direct, descoperit ajută la menținerea cărnii de vită să nu devină dură și va găti carnea de vită într-un mediu frumos.

Cum faci Shish Kabobs?

  1. Pe o tăbliță mare tăiați carnea, ardeii și ceapa în bucăți de 1 inch și puneți-le într-un castron mare.
  2. Tăiați cartofii pentru bebeluși în jumătate și puneți-i într-un vas sau farfurie pentru microunde, adăugați 2 linguri de apă și acoperiți. Gatiti la cuptorul cu microunde la maxim 4 minute pentru a se inmuia. Se lasă să se răcească, apoi se adaugă în castron cu carne și legume.
  3. Condimentați cu sare de usturoi, fulgi de ardei roșu, condimente de friptură, pudră de ceapă, zahăr brun deschis, ulei de avocado și sos Worcestershire. Se amestecă pentru a acoperi bine.
  4. Folosind 6 frigarui metalice se infileteaza o bucata de carne, urmata de ardei rosu, ceapa rosie, piper verde si cartofi. Repetați sfârșitul cu o bucată de carne. Repetați cu frigaruile rămase.
  5. Încălziți grătarul la 45o grade și pulverizați cu spray antiaderent. Grătarul este descoperit 5 minute, se răstoarnă și se lasă la grătar încă 5 minute. Scoateți șobolani de pe grătar și lăsați să se odihnească 2-3 minute. Adăugați sos de friptură (opțional) și bucurați-vă.

Deci, dacă vara a început în gâtul tău de pădure sau este chiar după colț, aceste carne de vită Shish Kabobs vor fi masa perfectă pentru tălpile tale de vară. Combinat cu o salată de struguri cremoși sau o salată de castraveți Easy Avocado cu roșii, masa dvs. va fi simplă și senzațională.

Gratarul nu trebuie să fie dificil, dar ar trebui să fie întotdeauna delicios.

Vrei mai multe garnituri de vară?

Ingrediente cheie utilizate în această rețetă:

  • Frigarui metalice
  • Filet de top dezosat
  • Cartof galben bebeluș
  • Ardei roșii/verzi
  • ceapa rosie
  • Condimente de friptură
  • fulgi de ardei rosu
  • sos Worcestershire
  • Pulbere de ceapă
  • Ulei de avocado

Carne de vită Shish Kabobs

Randament: 6 porții

Timpul total: 25 de minute

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 10 minute

Ești pregătit pentru vară? Acestea sunt foarte suculente și delicioase Carne de vită Shish Kabobs te vor pune în spiritul verii. La grătar la perfecțiune și încărcat cu ardei, ceapă și cartofi, aveți masa pe un băț.