Cartofii prăjiți sunt mâncarea preferată americană, dar sunt, de asemenea, încărcați cu grăsimi nesănătoase, calorii și carbohidrați. Încercați aceste „cartofi prăjiți” pentru o alternativă mai sănătoasă și o modalitate de a vă ajuta copiii să mănânce mai multe legume.

fasole

  • Timp de pregătire 15 min
  • Porții 5 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii90

  • Grăsime totală 2g
    • Grăsimi saturate 0,5g
  • Colesterol 40 mg
  • Sodiu 190 mg
  • Glucide totale 14g
    • Fibra dietetică 2g
    • Total Zaharuri 2g
  • Proteină 4g
  • Potasiu 130 mg

Ingrediente

  • fasole verde proaspătă (tăiat) 8 oz 227 g
  • ouă 1 1
  • albus de ou 1 1
  • sos iute 1 liniuță 1 ml
  • făină de porumb 1/2 cană 1/2 cană
  • sare de usturoi 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • piper negru 1/8 linguriță 1/8 linguriță
  • branza parmezan (proaspăt ras) 2 linguri 2 linguri

Recomandat pentru tine

Usturoi Spanac de Sud și Kale

Cupe cu Veggie Dip

Conopidă prăjită, ceapă și cartofi dulci

Directii

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Într-un vas puțin adânc, amestecați oul, albușul și sosul fierbinte.

Într-un alt vas puțin adânc, amestecați împreună ingredientele rămase.

Înmuiați fiecare fasole verde în amestecul de ouă și apoi acoperiți ușor amestecul de făină de porumb.

Așezați fasolea verde pe o foaie de copt și coaceți timp de 25 de minute, până când sunt ușor aurii. Se servește cu sosul tău preferat.