de Karin și Ken · 134 comentarii

Această rețetă de caserole sau coacere de dovlecei cu carne, cu cea mai bună bază de dovlecei mărunțită sau crustă de pizza, folosește brânză, carne de vită sau hamburger, pui și multe altele.

Caserola cu dovlecei

E amuzant. Indiferent unde locuim, parcă întotdeauna cultivăm o tonă de dovlecei. Din fericire, îi iubesc și am o mulțime de rețete pe care ne bucurăm să le folosim.

Această caserolă de dovlecei cu carne de vită măcinată este de departe rețeta mea preferată de caserolă de dovlecei cu dovlecei EVER.

Toată lumea are nevoie de cel puțin o du-te la caserola cu dovlecei și aceasta este a mea.

Probabil că acesta va fi drumul la caserola de dovlecei cu hamburger sau orice carne alegeți să utilizați, de asemenea, rețetă.

Baza de dovlecei mărunțită sau crusta de pizza este uimitoare.

Stratul de mijloc vine cu atât de multe opțiuni încât poți face cu adevărat această caserolă de dovlecei cu carne și perfectă pentru familia ta.

Blatul acestei caserole de dovlecei cu carne de vită măcinată este acoperit cu brânza ta topită preferată.

Rețetele de caserole de dovlecei cu siguranță nu sunt mai bune decât aceasta.

Ne amintește de o lasagna, fără toate pastele. Mi s-a spus de mai multe ori că această rețetă simplă de caserole de dovlecei are și ea gust.

Abia aștept să aud dacă sunteți de acord.

Tot ce știu sigur este că această rețetă de coacere cu dovlecei este un păstrător categoric.

Rețetă de coacere cu dovlecei

Această rețetă de caserole de dovlecei sau coacere de dovlecei este foarte ușoară, delicioasă și o modalitate minunată de a-ți consuma toate dovleceii! Baza de dovlecei pentru caserole este perfectă și atât de gustoasă!

Odată ce stăpânești această bază de dovlecei pentru o caserolă, vei fi atât de surprins de toate lucrurile pe care le poți face cu ea. Pe lângă utilizarea acestuia pentru a face o pizza, o puteți folosi ca bază pentru o serie de caserole diferite sau chiar „pâine” de usturoi cu brânză!

Sper să o încercați ca această caserolă de dovlecei cu carne de vită sau orice carne măcinată pe care decideți să o utilizați. Această cină minunată satisface de fiecare dată!

În primul rând, puteți include orice carne măcinată pe care o doriți. După ce ați decis acest lucru, decideți ce tip de sos doriți să utilizați.

Poate fi orice fel de sos cremos, cum ar fi Alfredo, sau sosul tău preferat roșu, pe bază de roșii. Aroma ta preferată se va descurca perfect. Toate sosurile pe care le-am încercat să funcționeze grozav în această caserolă de dovlecei cu hamburger, pui sau orice altceva.

Apoi, decideți ce legume trebuie să consumați în frigider sau pe care doriți să le folosiți și adăugați-le la sos. Folosesc cu adevărat această rețetă ca un fel de detergent pentru frigidere.

Am mereu și voi face mereu.

Ultimul lucru pe care trebuie să îl luați în considerare este ce tip de brânză doriți cu adevărat să folosiți deasupra. Poate cheddar sau un amestec de cheddar de mozzarella. Poate aruncați niște brânză colby sau piper jack.

Toate vor funcționa și vor funcționa bine cu această rețetă de caserolă de dovlecei mărunțită.

Atâtea opțiuni. Atat de putin timp.

Caserola de dovlecei cu vita macinata

Cel mai frecvent, am făcut această caserolă de dovlecei cu carne de vită măcinată. Bunicul meu locuia alături de un fermier de vite și băiete, băiete, am ajuns să avem o mulțime de carne de vită.

Ne-a plăcut fiecare minut.

Inutil să spun că de ani de zile am făcut această rețetă de caserole de dovlecei numai cu carne de vită măcinată sau hamburger.

Adevărat, am mâncat carne de vită majoritatea timpului și am făcut asta de ani de zile.

Pe măsură ce anii au trecut, iar bunicii mei nu mai sunt alături de noi, nici crescătorii de vite. De asemenea, am încercat să încorporăm o grămadă de alte proteine ​​în viața noastră pentru a face această caserolă cu dovlecei.

Sincer, m-am bucurat de toate, chiar și caserola noastră de pui de dovlecei, care a fost o schimbare atât de frumoasă după ce am mâncat numai carne de vită în acest cuptor de dovlecei atât de mult timp.

Această caserolă de dovlecei cu carne este chiar atât de bună.

Am folosit chiar și o crumble pe bază de soia pentru a face această rețetă și toată lumea a adorat-o. Și soțul meu a făcut-o până a știut ce este. Apoi a decis că nu.

Acum, când îl includ în ceva, pur și simplu nu-i spun și nu există nicio problemă.

În aceste zile mă găsesc folosind curcan măcinat și carne de porc măcinată, deoarece porcul oprește curcanul să nu se usuce, după părerea mea. Când acest lucru nu este posibil, voi folosi un amestec de carne de porc și carne de vită sau doar carne de vită măcinată.

Cu toate acestea, cel mai frecvent am experimentat cu caserola noastră de pui de dovlecei și am avut o explozie!

Așa cum spun mereu, atâtea opțiuni. Atat de putin timp.

Realitatea este că toți au un gust minunat în această rețetă de coacere cu dovlecei. Am folosit orice fel de carne, de la cârnați măcinați sau tăiați felii la curcan până la pui, aș putea continua.

Arunc orice legume am nevoie sau vreau să folosesc și arunc niște brânză deasupra caserolei de dovlecei cu hamburger.

Coaceți și este ca un fel de mâncare diferit de fiecare dată! De asemenea, prăjesc această caserolă de dovlecei puțin prea puțin pentru a întuneca brânza deasupra. Pur și simplu nu mă pot abține!

Caserola de dovlecei cu hamburger

A face o caserolă de dovlecei cu hamburger sau o coacere de dovlecei este întotdeauna o plăcere a mulțimii, se pare.

Pur și simplu nu am întâlnit pe nimeni care să nu iubească această caserolă de dovlecei cu cea mai bună bază de dovlecei.

Copiilor le place. Chiar și urâtii de dovlecei.

Fiica prietenului meu apropiat a decis că nu va mai mânca mâncare verde. A fost adorabil. Avea trei ani și a luat cu atenție decizia de a-și modifica dieta.

Avea dreptul la libera alegere.

Și ea era atât de serioasă și vorbea despre ea cu ea era absolut hilar.

Prietenul meu a decis să nu se certe cu ea și a început să facă fiecare mâncare verde pe care o iubea la care ne puteam gândi.

Permiteți-mi să vă spun cât de recunoscători am fost pentru coloranții alimentari verzi.

Am fost hotărâți că ea avea să-și reconsidere alegerile dietetice pe cont propriu. Ne-am gândit că noi doi eram mai deștepți decât un copil de trei ani și asta trebuia să funcționeze. Dreapta. 😂

Sunt mândru să vă spun că a reconsiderat după două zile și jumătate lungi. Mulțumesc și lui Dumnezeu pentru că ne-am gândit la 24 de ore. Este deja încăpățânată ca mama ei.

Am torturat-o cu fiecare lucru mișto pe care ne-am putea gândi să-l facem. Totul, de la fursecuri cu stafide cu ciocolată, care erau preferatele ei la acea vreme, la macaroane și brânză la clătite.

Toate sunt verzi sau cel puțin verzi.

Am decis chiar să punem niște coloranți alimentari verzi în laptele ei pentru cereale. Nicio sansa.

Am fost siguri că ar fi cedat și ar fi mâncat macaroanele și brânza (un maro verzuie, dar suficient de verde pentru a fi considerat verde), dar a ales totuși alternativa care i-a fost oferită.

Am fost șocați, dar am continuat.

La mine acasă, unde de obicei se gătesc ceva, ea a sosit să mă ajute cu nerăbdare. Prietenul meu a vrut să meargă și să facă niște comisioane, așa că o lăsa în mod regulat câteva ore aici și acolo.

Cred că mă distrez mai mult decât ea. Trei este o vârstă grozavă. Ea a ieșit din cele două teribile teste cu faza totul.

Indiferent, ea m-a ajutat să fac un tort și această caserolă de dovlecei cu hamburger pentru cină. De obicei îi place această caserolă și baza de dovlecei mărunțită.

Mai ales când ajută la mărunțirea dovleceilor.

A întrebat dacă poate rămâne la cină. I-am spus că mâncăm caserola de dovlecei hamburger și că nu mai era nimic să-i dau.

M-aș asigura că o voi lua la cină la altă oră. Atât caserola de dovlecei cu hamburger, cât și desertul aveau verde în ele sau erau verzi.

Mi-am cerut scuze și i-am spus că, dacă aș fi știut că vine, aș fi făcut altceva.

Se gândea la asta o vreme. Părea să continue o eternitate. Era tăcută și își gândea opțiunile.

Mi s-au încrucișat degetele că ea avea să vrea să rămână.

Încercam să par ocupat în bucătărie. Am acționat de parcă aș continua să pregătesc cina.

În cele din urmă, când am început să pun masa, ea a făcut-o. Ea a spus cuvintele.

Pot să stau la cină? I-am amintit că avem această caserolă cu dovlecei cărnoși și mi-a spus că s-a răzgândit. Alimentele verzi erau ok pentru a fi consumate din nou.

Am întrebat-o de ce și mi-a spus că și corpul ei are nevoie de hrană verde, la fel ca un curcubeu. Trebuie să fi văzut aspectul ușor nedumerit de pe fața mea, așa că a continuat că un curcubeu nu este un curcubeu fără verde.

Nici ea nu ar fi ea fără verde.

I-am spus că are sens. Trebuie să-ți spun că încă tremuram de emoție înăuntru și apoi am început să mă gândesc la un curcubeu ....

Într-un milion de ani nu m-aș fi gândit niciodată să-i spun asta pentru a o determina să mănânce mâncare verde mult mai repede decât a făcut-o.

Am rugat-o să vorbească cu mama ei la telefon și să întreb dacă este bine dacă a rămas la cină.

Este îngrozitor, dar îi trimisesem deja mesaje mamei ei. Abia așteptam. Eram atât de emoționată și trebuia să spun cuiva.

Soțul meu nici măcar nu a spus nimic despre toată mâncarea verde. El a presupus că totul este pentru acest site web și, în general, mănâncă orice este disponibil dacă nu gătește singur.

El nu a înțeles cu adevărat toată emoția mea, întrucât și-a dat seama că ea nu va exclude oricând mâncarea verde. Știam că are dreptate, dar nu asta era punctul în opinia mea.

Am vrut să fie un pic mai fericit în legătură cu asta.

M-am simțit ca prietenul meu și tocmai câștigasem o bătălie care trebuia sărbătorită.

A fost atât de greu să acționezi super calm, dar ea era chiar în fața mea.

Mama ei a spus că este în regulă ca amândoi să rămână, chiar dacă intenționa să stea oricum la cină. Am pus masa și am continuat ca de obicei.

Faza verde a vieții noastre s-a încheiat.

Pentru înregistrare, ea a mâncat o bucată întreagă din această caserolă de dovlecei mărunțită și o felie din ultimul tort de ciocolată complet verde, cu ciocolată Vanilla Bundt Cake pe care probabil va trebui să îl fac.

Caserola de dovlecei mărunțită

O parte din crearea celei mai bune caserole de dovlecei este mărunțirea unui număr suficient de dovlecei pentru a crea baza finală de dovlecei pentru o caserolă. Această caserolă de dovlecei mărunțită merită cu siguranță efortul.

De fapt, toate lucrurile luate în considerare, răzuirea sau mărunțirea a 2 căni de dovlecei nu este atât de mare. Apoi, din nou, tocmai mi-am petrecut întreaga dimineață făcându-mi The Best B-52 Cake.

Acest tort este preferatul verișorilor mei și îl fac întotdeauna atunci când vizitează. Fiecare strat al acestei prăjituri este incredibil și atunci când împreună fiecare mușcătură este o explozie totală de aromă în gură.

Și eu ador acest tort. Îmi place doar timpul necesar pentru a o face, dar toate rețetele delicioase nu pot fi ușoare!

Din fericire, cea mai proastă parte a acestei rețete de coacere cu dovlecei este răzuirea dovleceilor.

Orice altceva este destul de standard în această caserolă de dovlecei mărunțită și ușoară.

Caserola de pui de dovlecei

Oricât de mult îmi place să mănânc această caserolă de dovlecei cu hamburger și o am de ani de zile, încercăm să facem această rețetă excelentă mai des cu pui.

Am folosit totul, de la restul de pui, la un pui de rotisor până la pui măcinat. Ne-au plăcut rezultatele în caserola noastră de pui de dovlecei.

Puteți face atât de multe lucruri cu stratul de mijloc.

Prietenul meu Julie folosește o ciorbă condensată cu un pui rotisor și câteva legume proaspete sau congelate, în funcție de cât timp are pentru a o prepara.

Singura parte din obținerea acestei caserole mărunțite care consumă mult timp este uscarea dovlecei. După ce faceți asta de câteva ori, veți putea face baza de dovlecei în somn.

Stratul de mijloc al acestei caserole de pui de dovlecei poate arăta cum doriți.

Odată ce ați încercat pentru prima dată această rețetă ușoară de caserole de dovlecei, folosind sau nu pui, veți vedea toate posibilitățile.

Scopul meu este ca tu să faci o caserolă de pui de dovlecei care să fie perfectă pentru tine și familia ta.

Cum se face cea mai bună bază de dovlecei sau crustă de pizza

Așezați dovlecelul ras într-o strecurătoare, presărați sare și aruncați. Scopul este de aproximativ 2 cani. Un pic mai puțin sau mai mult nu va conta. Această bază de dovlecei pentru o caserolă este o perfecțiune absolută!

Ceea ce vreau să spun este că nu începeți să radeți un alt dovlecei dacă sunteți chiar sub semnul celor 2 cani. Am folosit doar 1 3/4 cani, iar baza s-a dovedit a fi grozavă!

Am folosit și mai mult. Această bază de dovlecei pentru o caserolă este minunată și poate fi folosită pentru atât de multe lucruri.

Reglați-vă periodic dovleceii în timp ce se află în strecurătoare.

Lăsați să stea timp de 15 până la 20 de minute.

Cheia succesului acestei caserole este capacitatea ta de a elimina cât mai multă umezeală din dovlecei.

Pregătiți o tavă de 13 × 9 ușor acoperită cu spray de gătit.

Adăugați ouăle, parmezanul și jumătate din brânzeturile mărunțite într-un bol de amestec de dimensiuni medii.

Stoarceți umezeala din dovlecei cu un prosop de hârtie. Strângeți-vă cel mai tare și îndepărtați cât mai multă umezeală posibil. Vei fi bucuros că ai făcut-o!

Din nou, aceasta este cheia pentru o crustă excelentă sau o bază de dovlecei pentru această caserolă.

Așezați într-un bol de amestec de dimensiuni medii cu ouă și brânzeturi. Se amestecă pentru a combina. După ce strâng dovleceii, îmi folosesc mâinile pentru a combina și amesteca amestecul de dovlecei împreună.

Îmi dau seama că în acel moment aș putea la fel de bine, deoarece mâinile mele sunt deja implicate!

Apăsați, cât mai uniform posibil, în tigaia pregătită.

Coaceți, neacoperit, timp de 25 de minute.

Această crustă poate fi folosită pentru tot ceea ce vă puteți gândi, mai ales pentru a face pizza! Într-adevăr.

bucătărie

Ingrediente în caserola de dovlecei cu carne

  • ouă
  • parmezan
  • sare
  • dovlecel
  • carne de vită măcinată, porc, curcan, pui sau cârnați
  • ceapă
  • ciuperci
  • ardei dulci
  • brânză fărâmițată
  • sos de rosii
  • spray de gatit

Cum se face o caserolă de dovlecei sau o coacere

Pregătiți o tavă de 13 × 9 ușor acoperită cu spray de gătit. Pus deoparte.

Așezați dovlecelul ras într-o strecurătoare, presărați sare și aruncați. Lăsați să stea timp de 15 minute.

Adăugați ouăle, parmezanul și jumătate din brânzeturile mărunțite într-un bol de amestec de dimensiuni medii. Pus deoparte.

Stoarceți umezeala din dovlecei cu un prosop de hârtie.

Așezați într-un bol de amestec de dimensiuni medii cu ouă și brânzeturi. Se amestecă pentru a combina. După ce scot dovleceii, îmi folosesc mâinile pentru a combina împreună amestecul de dovlecei.

Apăsați, cât mai uniform posibil, în tigaia pregătită.

Coaceți, neacoperit, timp de 25 de minute.

Între timp, ceapa și ciupercile sotate la foc mediu până încep să devină fragede. Adăugați carnea măcinată și gătiți până nu mai este roz.

Scurgeți, dacă este necesar, folosind o strecurătoare sau o bucată mare de prosop de hârtie. Apăsați cu atenție prosopul de hârtie în lichid pentru a absorbi o parte din apă sau grăsime.

Adăugați ardei dulci și amestecați.

Se adaugă sosul de roșii și se amestecă până se combină.

Se aruncă deasupra stratului de dovlecei.

Presărați cu brânza rămasă sau adăugați cât este necesar.

Coaceți încă 20 de minute până se încălzește.

Lăsați să se odihnească timp de 10 minute înainte de feliere și servire.

Bucurați-vă de fiecare mușcătură!

Carne de vită măcinată și dovlecei

Este adevărat că am început să facem această caserolă de dovlecei cu carne de vită măcinată. Carnea de vită măcinată și dovleceii merg perfect împreună.

Din fericire, există atât de multe rețete de încercat care folosesc ambele ingrediente.

Știți că sunt pe punctul de a vă oferi câteva dintre rețetele noastre preferate de dovlecei pe care le-am făcut pentru totdeauna.

Sperăm că veți găsi cel puțin un cuplu care se încadrează în rotația dvs. obișnuită. Mă bucur de toate.

Mâncăm aceste rețete de carne de vită și dovlecei pe tot parcursul anului, dar mai ales vara când vin în continuare din grădina noastră.

Dacă sunteți în căutarea unei alte rețete de carne de vită măcinată și dovlecei, va trebui să verificați fabulosele noastre bărci de dovlecei umplute. Băiete, băiete, sunt grozavi.

Dacă carnea de vită măcinată și dovleceii nu vă interesează, am inclus câteva alte rețete pentru a verifica chiar sub acest paragraf.

Abia aștept să aud ce rețete de dovlecei veți face din nou!

Rețetă de caserole de dovlecei

Toate lucrurile luate în considerare sunt caserola mea preferată și una dintre cele mai populare caserole de pe acest site. Pentru mine, ceea ce diferențiază această rețetă de coacere cu dovlecei de toate celelalte este crusta de dovlecei mărunțită incredibil de brânză.

Îmi place doar această rețetă de caserole de dovlecei și nu mă pot sătura de ea. Felia aia din fotografie spune totul și are un gust absolut minunat.

Chiar dacă nu sunteți un fan al dovleceilor și am întâlnit mulți, veți putea aprecia această caserolă delicioasă de dovlecei cu carne de vită măcinată, pui sau orice capodoperă.

La fel ca un Picasso, ar trebui să fie expus, dar adevărul să fie spus, este mult mai bine în burta ta sau cel puțin așa îmi spunea prietena mea Rachel! Foarte adevărat și foarte amuzant.

Indiferent dacă sunteți în căutarea unor caserole sau rețete de dovlecei mai delicioase, iată o listă cu preferințele noastre de mai jos.

După cum puteți vedea, mâncăm o mulțime de dovlecei, mai ales când este în sezon. Grădina noastră, aș spune că grădina soților mei, produce multe din ele în fiecare an!