cuptor

O caserolă de pâine prăjită franceză ușor de făcut, această caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide este umplută cu pâine de stafidă cu scorțișoară, bucăți de mere, stafide și cantitatea perfectă de scorțișoară. Faceți-o cu o noapte înainte pentru un mic dejun ușor dimineața.

Caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide

Avem o tradiție anuală de a lua Scones germani la micul dejun de Crăciun, dar în fiecare an spun mereu că voi coace și o caserolă de pâine prăjită, pentru că îi iubesc! Și eu ador aceste scones, dar poate că am nevoie doar de amândouă! Nu numai că îmi place ușurința de a face o caserolă de pâine franceză cu o seară înainte, dar îmi place foarte mult gustul lor!

Această caserolă de pâine prăjită cu mere și stafide a fost aici pe blog din 2010 și avea nevoie majoră de un lifting facial, așa că m-am gândit că ar fi un moment perfect pentru a-l aduce înapoi, văzând că Crăciunul este la doar o săptămână distanță. Aceasta este într-adevăr o idee atât de grozavă pentru micul dejun de Crăciun. Există atât de multe rețete de caserole prăjite franceze la cuptor (chiar mai am câteva enumerate mai jos), dar îmi place că aceasta este puțin diferită.

Ingrediente la caserola prăjită franceză la cuptor

Această caserolă ușoară peste noapte se explică destul de mult. Iată însă câteva informații pentru a face această caserolă ușor de realizat:

  • Rețeta necesită 3 mere. Îmi place să folosesc un amestec de dulce și acru/acru. Așa că voi folosi de obicei un Gala și 2 mere bunicuțe Smith.
  • Pâinea cu stafidă de scorțișoară se găsește de obicei pe culoarul pâinii unde se află restul pâinii sau, ocazional, un magazin alimentar o va avea în secțiunea de panificație.
  • Dacă aveți urați de stafide, puteți lăsa cu siguranță stafidele. S-ar putea să doriți să alegeți doar o pâine cu scorțișoară în loc de pâine cu stafidă de scorțișoară.

Cum se face o caserolă de pâine prăjită

Micul dejun nu devine mult mai ușor!

Noaptea de dinainte:

  1. Începeți prin pregătirea tuturor ingredientelor dvs. - curățarea și tocarea merelor, tăierea pâinii în cuburi și topirea untului.
  2. Se amestecă împreună zahărul brun și scorțișoara, apoi se amestecă untul, merele și stafidele. Se toarnă acest amestec în fundul unui vas de copt de 9 × 13 inci care a fost pulverizat cu spray antiaderent.
  3. Puneți cuburile de pâine deasupra amestecului de mere.
  4. Într-un castron, combinați ouăle batute, laptele, vanilia și scorțișoara. Toarnă această cremă peste pâine și folosește o spatulă (sau mâinile tale) pentru a apăsa pâinea în jos, asigurându-te că totul este înmuiat în amestecul de cremă.
  5. Se acoperă cu folie și se pune la frigider peste noapte.

Dimineața:

  1. Scoateți caserola din frigider cu 30 de minute înainte de coacere. pre-încălzește cuptorul.
  2. Coaceți caserola, încă acoperită cu folia, timp de 30 de minute, apoi scoateți folia și continuați să coaceți încă 15-20 de minute.
  3. Presară cu zahăr pudră, dacă se dorește!

Cât timp coaceți o caserolă de pâine prăjită?

Deoarece toate cuptoarele sunt diferite, uneori este greu de știut cât timp se coace o caserolă de pâine franceză. Îmi place să o păstrez pe a mea puțin mai moale, așa că o coac cu folia încă pe caserolă în primele 30 de minute, apoi îndepărtez folia pentru a o lăsa să se coacă în continuare până se termină. Când s-a terminat, ar trebui să clocotească pe margini, iar pâinea să fie prăjită deasupra. Puteți să lipiți un tester în centru pentru a testa, de asemenea, dacă sunt bune. Nu va ieși uscat, deoarece aveți măr și zahăr pe fund, dar nu ar trebui să aibă niciun amestec de cremă pe tester.

Idei pentru micul dejun de Crăciun

Unelte folosite pentru a face această caserolă de pâine prăjită

  • Puteți folosi un vas de copt de bază de 9 × 13 inci, dar de obicei îmi place un vas de copt puțin mai plăcut pentru diminețile de vacanță.
  • Merele trebuie să fie curățate de coajă - acesta este peelingul meu preferat.
Căutați mai multe rețete gratuite?

Abonați-vă la buletinul meu gratuit de rețete pentru a primi în fiecare săptămână rețete noi pentru familie! Găsiți-mă împărtășind mai multe inspirații pentru familii pe Pinterest și Instagram.

Caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide

  • Autor: Deborah
  • Timp de pregătire: 15 minute
  • Timp de gătit: 50 de minute
  • Timp total: 9 ore 5 min
  • Randament: 8 porții 1 x
  • Categorie: Mic dejun
  • Metoda: Coaceți
  • Bucătărie: americană

Descriere

O caserolă de pâine prăjită franceză ușor de făcut, această caserolă de pâine franceză la cuptor cu mere și stafide este umplută cu pâine de stafidă cu scorțișoară, bucăți de mere, stafide și cantitatea perfectă de scorțișoară. Faceți-o cu o noapte înainte pentru un mic dejun ușor dimineața.

Ingrediente

  • 1 cană zahăr brun
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/4 cană unt, topit
  • 3 mere, curățate, miez și tăiate într-un zar mare *
  • 1/2 cană stafide
  • 1 lire de pâine scorțișoară stafidă pâine, tăiată în cuburi
  • 6 ouă, ușor bătute
  • 1 1/2 cani lapte
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1 linguriță scorțișoară

Instrucțiuni

  1. Pulverizați un vas de copt de 9 × 13 inci cu spray antiaderent.
  2. Într-un castron mare, amestecați zahărul brun și scorțișoara. Se amestecă untul, merele și stafidele. Se toarnă amestecul în vasul de copt pregătit. Se toarnă pâinea peste stratul de măr.
  3. Bateți ouăle cu laptele, vanilia și scorțișoara. Se toarnă cremă peste blatul de pâine. Folosind o spatulă (sau dacă nu vă deranjează să vă faceți un pic dezordonat, puteți folosi mâinile), împingeți pâinea în jos pentru a vă asigura că este înmuiată de amestecul de custard.
  4. Acoperiți vasul cu folie și dați-l la frigider peste noapte, sau 8 ore.
  5. Scoateți tigaia din frigider cu 30 de minute înainte de a fi gata să coaceți caserola. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F.
  6. Coaceți caserola timp de 30 de minute, acoperită, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 15 - 20 de minute.
  7. Dacă doriți, presărați caserola cu zahăr pudră înainte de servire.

Note despre rețetă:

Informații nutriționale furnizate numai cu titlu estimativ. Diverse mărci și produse pot schimba numărul. Orice informație nutrițională trebuie utilizată doar ca orientare generală.

Nutriție

  • Calorii: 517
  • Zahăr: 60 g
  • Sodiu: 285 mg
  • Gras: 13 ani
  • Grăsime saturată: 5 g
  • Grasime nesaturata: 6 g
  • Grasimi nesaturate: 0 g
  • Carbohidrați: 94 g
  • Fibră: 9 g
  • Proteină: 11 g
  • Colesterol: 159 mg

Cuvinte cheie: caserolă de pâine prăjită

Ai făcut această rețetă?

Etichetează-mă pe Instagram @tasteandtell și hashtag-o #tasteandtell sau lasă-mi un comentariu și evaluare mai jos.

Ați putea dori, de asemenea.

Primiți rețete gratuite în Mesaje primite

Abonați-vă la actualizări prin e-mail pentru rețete noi livrate în căsuța de e-mail!

Faceți cunoștință cu Deborah

Bine ați venit la Taste and Tell. Aici veți găsi rețete ușoare, rapide și prietenoase cu familia. Sunt un credincios că oricine poate găti și că cina nu trebuie să fie complicată. Vino alături de mine în bucătăria mea! Citeste mai mult