Când îți imaginezi prima o caserolă pentru micul dejun, ce îți vine în minte? Este un amestec de brânză topită, ouă și cârnați? Pentru mulți oameni este. Și, în timp ce iubesc absolut o caserolă bună de cârnați din când în când, până târziu am fost mai mult cu o lovitură scăzută de carbohidrați cu obiceiurile mele paleo. Doar pentru că mă concentrez pe reducerea consumului de carbohidrați nu înseamnă că sunt pregătit să renunț la caserola de mic dejun. Oh nu. Exact acolo intră în joc această rețetă rapidă și gustoasă de caserolă cu mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați. Este încă făcut cu ouă, dar restul ingredientelor sunt toate legume sănătoase, bogate în nutrienți, care adaugă tone de aromă vasului. Este opțiunea perfectă de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a vă începe ziua.

conținut

Combinația perfectă de verzi sănătoși

Există câteva legume verzi sănătoase care intră în caserola cu conținut scăzut de carbohidrați care o fac atât de bună. Prima este una dintre legumele mele preferate absolut, sparanghelul. Ori de câte ori am pierdut un legum sănătos pe care să îl adaug la masă, mă orientez întotdeauna spre sparanghel. Sparanghelul proaspăt care este pregătit corespunzător este cu adevărat remarcabil. Cel mai bun dintre toate, este incredibil de bun pentru tine. Este încărcat cu fibre, vitaminele A, C, E și K, folat și o varietate de puternice proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. (1)

A doua legumă sănătoasă pe care o veți adăuga la această rețetă este o ceașcă de flori de broccoli. În timp ce broccoli ar putea fi pierderea multor copii care nu doresc să-și mănânce legumele, adevărul este că toată lumea ar trebui să o includă în mod regulat în dieta lor. Este plin de substanțe nutritive esențiale, inclusiv vitaminele A, B1, B6, C, E și K, fibre dietetice, acid pantotenic, colină și multe altele. Și, la fel ca sparanghelul, consumul de broccoli poate oferi corpului dvs. o mulțime de antioxidanți, scade inflamația și poate chiar să vă susțină ficatul cu procesele naturale de detoxifiere ale corpului. (2)

Următorul este una dintre cele mai versatile legume care poate fi folosită cu tot felul de mese paleo grozave, dovleceii. Există atât de multe modalități grozave de a-l utiliza, încât puteți face de la brioșe la tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați cu dovlecei. Și nu ar trebui să fie o surpriză că, la fel ca sparanghelul și broccoli, dovleceii sunt absolut gemuri pline de substanțe nutritive benefice. Este o sursă bogată de vitamine din complexul B și minerale, cum ar fi zincul și magneziul, de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a funcționa la niveluri optime. De fapt, combinația dintre zinc și magneziu sa dovedit chiar a avea anumite beneficii atunci când vine vorba de a lucra ca antidepresiv natural. (3)

Aceste trei legume sănătoase sunt fierte toate în ulei de măsline la foc mediu și apoi condimentate cu sare și piper. După aceea, veți amesteca cele șase ouă împreună și le veți amesteca cu pătrunjelul. Acest amestec de ouă va fi adăugat la legumele tale verzi într-un vas de copt înainte de al pune în cuptor pentru a coace.

Această rețetă pentru o caserolă cu mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea fi de fapt cea mai bună combinație pentru micul dejun. Ouăle sunt acolo pentru a oferi corpului dumneavoastră niște proteine ​​și grăsimi sănătoase, în timp ce amestecul delicios de legume vă ajută să vă acoperiți toate bazele nutritive rămase cu o abundență de vitamine, minerale și antioxidanți. Ori de câte ori vă bucurați de această caserolă la micul dejun, veți simți literalmente ce diferență fac ingredientele, deoarece vă veți simți fantastic toată dimineața.

Dacă sunteți în căutarea altor idei excelente de masă paleo cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci am câteva recomandări solide pentru dvs. Prima este o delicioasă rețetă thailandeză cu paleo de pui care folosește tăiței spiralizați din cartofi dulci. De asemenea, avem o pâine de conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați, excelentă pentru prepararea sandvișurilor. Și nu în ultimul rând, aceste pizza paleo mini din carne de vită sunt obligatorii, de asemenea.