Sunt sigur că mulți dintre voi v-ați întrebat de multe ori: câte calorii are de fapt un sandviș cu unt de arahide?

Ei bine, trebuie să recunosc că aparținem aceluiași grup de oameni. Gustarea aceea delicioasă este atât de des pe mesele noastre, încât nu ne putem abține, dar ne întrebăm dacă este prea multă daună taliei noastre.

În casa noastră, untul de arahide este un aliment adesea consumat. Cu toții ne place, în special băieții. De asemenea, sunt un mare fan, dar în timp ce bărbatul și băieții mănâncă cât doresc, întotdeauna îmi reprosez că am mâncat o felie prea multe.

Calorii în Sandwich cu unt de arahide

Lucru tipic pentru femei: teama de a se îngrășa și numărarea caloriilor. 🙂

Așadar, zilele trecute, am decis în cele din urmă să investighez puțin și să aflu mai multe despre faptele nutriționale despre arahide și unt de arahide și, desigur, să aflu cantitatea medie de calorii a unui sandviș cu unt de arahide.

Trebuie să vă spun că am descoperit câteva fapte foarte interesante și mă bucur atât de mult că pot să le împărtășesc cu voi. Iată ce am aflat:

Ce este untul de arahide și cum se face?

calorii

Untul de arahide este întins sau o pastă făcută din arahide prăjite. A fost descoperit și brevetat pentru prima dată la sfârșitul secolului al XIX-lea.

Este fabricat în mașini speciale din arahide prăjite uscate, de obicei cu sare adăugată, emulgatori sau ulei vegetal întărit și îndulcitori (foarte des adică zahăr alb, dar poate fi, de asemenea, trestie uscată sau sirop de agave sau zahăr din nucă de cocos).

Unele tipuri de unt de arahide nu au emulgatori care leagă uleiurile de arahide cu pasta de arahide.

Câteva fapte despre arahide - Ingredientul crucial al untului de arahide

Alunele sunt ingredientul principal al untului de arahide. Deși arahidele au gust și fapte nutriționale similare cu nucile și migdalele, acestea sunt leguminoase, nu nuci.

Alunele sunt bogate în substanțe nutritive esențiale, cu o valoare nutrițională de 570 de calorii la 100 g.

Conțin vitamina B1, B2, B3, B5, B6 și B9, vitamina E, minerale importante precum magneziu, mangan, zinc și fosfor, acid oleic, resveratrol, sunt bogate în proteine, grăsimi monoinsaturate, antioxidanți și au alte efecte benefice.

Deși sunt o adevărată trezorerie a beneficiilor pentru sănătatea noastră, ar trebui să aveți grijă, acestea sunt, de asemenea, considerate ca fiind unul dintre principalii alergeni alimentari.

Profil nutrițional Unt de arahide

Untul de arahide este, de asemenea, o sursă excelentă de nutrienți și este de fapt magnific pentru sănătatea noastră.

Iată câteva fapte nutriționale despre untul de arahide:

  • Conține mai mult de 19% din valoarea zilnică de proteine, fibre dietetice, vitamina E, acid pantotenic - Vitamina B5, Niacină - Vitamina B3 și Vitamina B6.
  • Are un conținut ridicat de minerale dietetice, cum ar fi mangan, fosfor, magneziu, cupru și zinc.
  • Este, de asemenea, o sursă bună de tiamină - vitamina B1, fier și potasiu.
  • Conține grăsimi saturate (în principal acid palmitic) și grăsimi nesaturate (în principal acizi oleici și linoleici).
  • Untul de arahide este bun pentru suprimarea foametei
  • S-a observat că reduce cancerul de colon
  • Fibrele sale sunt bune pentru sănătatea intestinului
  • Grăsimile sale sănătoase și magneziul sunt bune pentru oase și mușchi
  • Este, de asemenea, bogat în vitamina E și antioxidanți
  • Are proteine ​​și potasiu care ajută la scăderea riscului de hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și boli de inimă.

Tipuri și calorii ale untului de arahide

Crocant (gros) și neted, sunt cele două tipuri principale de unt de arahide.

Prima este realizată din arahide măcinate grosier și are o textură crocantă, iar a doua conține arahide măcinate uniform și are o textură cremoasă.

Unele tipuri de unt de arahide sunt fabricate numai din arahide măcinate proaspete și pot fi cu sau fără sare. Unele tipuri de unt de arahide naturale fabricate comercial conțin și alune și sare, în timp ce altele conțin zahăr, uleiuri vegetale hidrogenate și alți aditivi.

Desigur, există diferite varietăți de ingrediente din untul de arahide pe piață, așa că mai bine citiți eticheta înainte de a cumpăra. Cel mai bun este untul de arahide organic, cu doar arahide și sare, fără zahăr, grăsimi hidrogenate sau alți aditivi.

Caloriile diferitelor tipuri de unt de arahide variază în funcție de ingredientele lor.

  • Untul de arahide neted (fără sare) are 588 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide neted (cu sare) are 588 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide neted (grăsime redusă) are 520 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide grosolan (cu sare) are 589 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide Chunky (cu vitamine și minerale îmbogățite) are 593 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide cu conținut redus de grăsimi are 520 de calorii la 100 g.
  • Untul de arahide cu sodiu redus are 633 de calorii la 100 g.

Tipuri și calorii ale sandvișurilor cu unt de arahide

Există cât mai multe tipuri de sandvișuri cu unt de arahide pe care ți le poți imagina. De la cele de bază care conțin doar pâine și unt de arahide până la cele mai exotice, care pot conține tot ceea ce mintea ta se poate gândi.

De aceea, un număr de calorii într-un sandwich cu unt de arahide variază, în funcție de conținutul sandwich-ului.

De obicei, sandvișurile cu unt de arahide sunt făcute din pâine, jeleu sau gem și unt de arahide. Se pot face adesea cu adăugarea de ciocolată, sirop de arțar, miere, fructe uscate sau banane.

Și, desigur, pot exista și alte adăugiri în funcție de gustul individual, dar toate se adaugă la cantitatea totală de calorii din sandviș.

Mărimea de servire pentru untul de arahide este de obicei de două linguri. Adică aproximativ 190 de calorii atât pentru untul de arahide neted, cât și pentru cel gros.

Pâinea tipic aleasă pentru sandvișurile cu unt de arahide este albă (aproximativ 74 de calorii pe felie), grâu (aproximativ 77 de calorii pe felie) sau pâine integrală de grâu (aproximativ 81 de calorii pe felie).

Mierea, siropul de arțar sau jeleul conțin aproximativ 60 de calorii pe lingură, iar o banană de dimensiuni medii are în medie 100 de calorii.

Concluzie

Având în vedere toate faptele menționate mai sus, concluzia este că un sandviș tipic din unt de arahide cu două felii de pâine are aproximativ 330 - 430 de calorii.

Nu prea mult, aș spune, pentru o delicioasă deliciere.

De asemenea, având în vedere faptele pe care le-am descoperit, care fac ca untul de arahide să fie nu numai delicios, ci și un tratament foarte benefic, îl puteți folosi nu numai pentru sandvișuri, ci și pentru tot felul de gustări diferite.

Vă voi oferi câteva dintre ideile mele (totuși, nu toate sunt sănătoase):

  • Nu trebuie să faceți un sandviș, ci doar întindeți-l pe o vafe, biscuiți sau pâine prăjită.
  • Se toarnă câteva legume ușor fierte.
  • Îl puteți adăuga la smoothie-urile dvs.
  • Puneți-o peste înghețată, verificați și cele mai bune lingurițe de înghețată. (Mm. Acesta este unul dintre preferatele mele)
  • Faceți cookie-uri cu el.
  • Pune-l în clătite.
  • Faceți un dressing pentru salată cu el.
  • Pune-l în supă pentru a-i îmbogăți aroma.
  • Pune-ți niște burgeri.
  • Faceți o plăcintă cu ea.
  • Faceți baruri sănătoase de casă. (puteți adăuga alune, niște nuci, ciocolată, mmm. și orice vă vine în minte)
  • Faceți o budincă cu ea.