Zilele trecute, am luat o roșie de friptură întreagă și am tăiat-o în bucăți. L-am îmbrăcat cu puțină sare și piper și ceapă roșie tăiată cubulețe și un amestec de oțet balsamic și ulei de măsline, și a fost gustos, dar sincer amestecul de ulei/oțet a fost cam superflu, deoarece roșia în sine a fost cu adevărat delicioasă și surprinzător de plină . Acest lucru m-a făcut să mă întreb cât de multe calorii era o roșie de friptură de la sine.

câte

Am consultat Google, dar locurile par să spună că o roșie de friptură întreagă de aproximativ 150 de grame, o treime de lire sterline, este de 25 de calorii. Și asta nu poate fi corect. Deci, poate cineva de aici poate oferi informații mai specifice sau poate confirma că internetul nu mă minte.

Ai avea încredere în USDA? Calculul lor pentru o roșie mare, întreagă (cu diametrul de 3 inci) a fost de 33 de calorii.

Nu există într-adevăr o mulțime de macronutrienți în majoritatea legumelor.
postat de munchingzombie la 23:25 pe 9 aprilie 2011

Sunt sigur că, în sens științific, există mult mai mult de 25 de calorii într-o roșie mare. Iată totuși frecarea: stomacurile umane și tracturile intestinale nu sunt bine concepute pentru a digera materia vegetală. Cea mai mare parte a acestei roșii va trece chiar prin tine sau va fi descompusă de flora intestinală. Deci 25 de calorii digerabile nu este cu adevărat surprinzător.

Fructele sunt cu totul o altă fiară, având o mulțime îngrozitoare de fructoză în ele.
postat de sbutler la 23:31 pe 9 aprilie 2011

vizualizarea datelor de nutriție self.com este cea mai bună pe care am găsit-o și pare să împacheteze doar datele USDA. Îmi doresc ca livestrong și fitday să folosească același backend și frontend.

Așa cum v-ați aștepta de la un fruct, cea mai mare parte a caloriilor din roșii sunt sub formă de fructoză. Dar nu sunt dense; sarcina glicemică este foarte mică.
postat de rr la 8:48 AM pe 10 aprilie 2011

Sunt sigur că, în sens științific, există mult mai mult de 25 de calorii într-o roșie mare. Iată totuși frecarea: stomacurile umane și tracturile intestinale nu sunt bine concepute pentru a digera materia vegetală. Cea mai mare parte a acestei roșii va trece chiar prin tine sau va fi descompusă de flora intestinală. Deci 25 de calorii digerabile nu este cu adevărat surprinzător.

"În SUA, fibrele solubile trebuie să fie numărate ca 4 calorii pe gram, dar fibrele insolubile pot fi (și de obicei sunt) tratate ca 0 calorii pe gram și nu sunt menționate pe etichetă."

USDA spune că o roșie are 7,08 g de carbohidrați, dintre care 4,79 sunt zaharuri și 2,2 din fibre dietetice. Aceasta reprezintă 28 din cele 33 de calorii din roșie, restul fiind alcătuit din 1,6 g de proteine. Deci, acestea numără fibra ca 4 cal/g, ceea ce înseamnă că valoarea calorică reală a roșiei poate fi cu aproximativ 8 calorii mai mică. Este un număr mic, deoarece o roșie este în mare parte apă.
postat de Anatoly Pisarenko la 10:34 AM pe 10 aprilie 2011