Conținutul de calorii din varză variază în funcție de modul în care este consumată și de cantitatea sa. În timp ce varza crudă are un număr mai mare de calorii varza gătită are mai puțin. O porție care este egală cu 1 oz de varză conține 8 calorii. O cantitate egală de varză are 0,1 grame de Grăsime, 0,4 grame de proteine, 1,4 grame de carbohidrați și 0,6 grame de fibre. O cană de varză tocată, care cântărește în jur de 89 de grame, conține aproximativ 22 de calorii, din care doar 1 calorie provine din grăsimi. Există un total de 0,1 grame de conținut de grăsime în varză. Conținutul de sodiu din varză este de 16 mg. Glucidele totale dintr-o cană de varză tocată sunt de 5,2 grame, din care 2,2 grame provin din fibră dietetică și 2,8 grame provin din zahăr. Conținutul de proteine ​​într-o cantitate egală de Varză este de 1,1 grame.

contează

Varza, o legumă cu frunze verzi, este de asemenea bogată în vitamina C și oferă o cantitate de vitamină A, vitamina B6, vitamina K, riboflavină, tiamină, folat, fier și calciu. Și cea mai bună parte este că nu ați lua o cantitate imensă de calorii consumând varză. Varza este destul de scăzută în calorii, așa cum se înțelege din cifrele menționate mai sus. Majoritatea caloriilor din varză provin din carbohidrați, în timp ce doar unele dintre acestea provin din grăsimi și proteine.

Varza este considerată o legumă hrănitoare și oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Conținutul scăzut de calorii, grăsimile saturate, precum și varza colesterolului pot ajuta la scăderea amenințării accidentelor vasculare cerebrale și a bolilor de inimă și, prin urmare, este un stimulent excelent pentru sănătate. Este posibil să aveți varză sub formă crudă ca parte a salatelor și să o aveți sub formă de legume fierte, ambele forme de varză au o valoare nutritivă bună.