Cazările turistice includ hoteluri, moteluri, parcuri RV și tabere organizatorice.

comunitare

Licențele sunt netransferabile, și trebuie să plătiți taxa de licențiere înainte de a opera instalația.

Hoteluri/Moteluri/Hanuri

Opțiuni pentru serviciul alimentar:

mic dejun continental asociate cu o licență de cazare turistică se limitează la: recipiente individuale sau în vrac cu sucuri preparate comercial, produse de patiserie preparate comercial, nepericuloase, fructe proaspete întregi nedecortate cu coajă (inclusiv mere), cafea și ceai cu ingrediente nepotențiale periculoase. Produsele de patiserie includ gogoși, danezi, chifle de scorțișoară și alte pâini îndulcite. Aceasta NU include covrigi, vafe, pâine prăjită, briose englezești sau alte produse din pâine. A se vedea OAR 333-150-0000, Secțiunea 1-201.10 (B), Definiția unității alimentare. Facilitățile care servesc alimente care depășesc această definiție trebuie să fie autorizate ca restaurante cu serviciu limitat sau cu servicii complete. Nu sunt permise dozatoarele de lapte în vrac și alte articole, cum ar fi pachetele cu un singur serviciu de făină de ovăz, crema de brânză sau untul.

Serviciu limitat licența este permisă pentru facilitățile turistice care servesc DOAR articole ambalate individual preambalate (indiferent dacă sunt sau nu alimente potențial periculoase) și băuturi neperisabile (ORS 624.010 (5)). Toate articolele trebuie să fie în ambalajul lor comercial original și să nu poată fi împachetate de operatorul hotelului. Băuturile, cum ar fi sucurile, pot fi în dozatoare vrac sau recipiente individuale. Laptele din cutii individuale poate fi inclus în licența de service limitată, deoarece poate fi considerat un ingredient pentru cereale, nu doar o băutură. Un hotel cu o licență de serviciu limitată poate folosi ustensile de unică folosință pentru a evita necesitatea spălării vaselor. Hotelurile cu un „cool and go” cooler din diferite alimente ambalate individual ar trebui să fie autorizate ca servicii limitate dacă hotelul nu are o licență de serviciu alimentară existentă.

Serviciu plin licența este necesară pentru orice instalație care alege să servească orice fel de mâncare care se află în afara definițiilor de mai sus. Un hotel cu o licență de servicii complete poate oferi o zonă de confort „apucați și mergeți” fără o licență suplimentară.

De asemenea, dacă un hotel servește doar cookie-uri și nu le face orice alte servicii alimentare, acestea sunt scutite în conformitate cu capitolul 1-201.10 (B) (3) (g).