Știați că grăsimile pot fi sănătoase? Mulți oameni evită grăsimile atunci când încearcă să fie conștienți de sănătate, dar este de fapt o parte importantă a unei diete sănătoase, iar unele grăsimi sunt extrem de bune pentru dvs.

squalene

Chiar dacă sunteți conștient de grăsimea sănătoasă ca concept, pot exista unele grăsimi specifice despre care nu ați auzit. Squalene poate fi unul dintre ele.

Potrivit WebMD, „grăsimile sunt o parte importantă a unei diete sănătoase: ele furnizează acizi grași esențiali, ne mențin pielea moale, livrează vitamine liposolubile și sunt o sursă excelentă de combustibil energizant”.

Grăsimile pot fi greu de înțeles. Uneori este greu să descifrezi ce grăsimi sunt bune pentru corpul tău și care grăsimi sunt rele.

Cu siguranță doriți să eliminați toate grăsimile trans artificiale (grăsimile trans naturale din carne și lactate hrănite cu iarbă sunt ok și, de obicei, se găsesc oricum doar în cantități mici). Acestea sunt dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră cardiovasculară. De asemenea, trebuie să păstrați moderat nivelurile de grăsimi saturate, deși unele sunt bune și pentru dvs.

Probabil ați mai auzit despre acizii grași omega polinesaturați și grăsimile monoinsaturate. Acestea sunt cele două tipuri cele mai frecvent discutate de grăsimi benefice, dar ați auzit despre beneficiile pentru sănătate ale squalenei?

Noua ta grăsime preferată

Squalene nu este o grăsime despre care auziți prea mult, dar odată ce ați descoperit binele pe care îl poate face pentru corpul dvs., va fi cu siguranță noul dvs. favorit.

Squalene este o grăsime produsă de propriul corp, produsă de ficat. Face parte din sistemul pe care corpul tău îl folosește pentru a-ți menține pielea și alte țesuturi lubrifiate și umede. De asemenea, vă protejează corpul de toxinele din mediu.

Problema este că nivelurile noastre naturale tind să atingă vârful în anii douăzeci și apoi să coboare de acolo.

Există o listă lungă de beneficii pentru sănătate pe care le oferă squalene, făcând din alimentele care îl conțin un plus ideal pentru dieta ta. Este vorba de mult mai mult decât de piele.

Câteva elemente esențiale: vă ajută să vă stimulați sistemul imunitar, vă puteți promova pierderea în greutate, este excelent pentru inima, oasele și sistemul digestiv, poate ajuta la prevenirea bolilor și chiar poate minimiza semnele timpurii ale îmbătrânirii.

Potrivit blogului Botani, „Aplicarea squalenei pe piele va ajuta la menținerea sănătății pielii fără grăsime, deoarece imită corpul nostru hidratant natural și este absorbit rapid. La suprafața pielii, protejează împotriva pierderii de umiditate și a toxinelor din mediu, acționând ca o barieră. "

Squalene face, de asemenea, minuni pentru păr și unghii. Nu este surprinzător că o serie de companii de produse cosmetice folosesc squalene în produsele lor.

Squalene sau squalane?

A face lucrurile puțin mai confuze este faptul că există două grăsimi cu nume foarte asemănătoare care se găsesc ambele în produsele de înfrumusețare. Numele sunt atât de asemănătoare, încât poți confunda cu ușurință una cu cealaltă atunci când citești o listă de ingrediente. Primul este squalene, al doilea este squalane.

Deci, care este diferența?

Squalene și squalane sunt ca două fețe ale aceleiași monede. Squalane se face de fapt prin hidrogenarea squalenului. Potrivit blogului Realize Beauty, „Hidrogenarea este un proces de rupere a oricăror legături duble care există într-o moleculă și înlocuirea acestora cu hidrogen. Acest lucru îngreunează grăsimea rezultată și îi conferă un punct de topire mai mare. ”

Dezavantajul potențial al acestui fapt este că grăsimile hidrogenante le transformă în grăsimi trans. Acum, dacă pur și simplu îți pui această grăsime pe piele, mulți oameni susțin că nu ar trebui să conteze.

Totuși, nu pare să fi fost studiată încă dacă ați absorbit grăsimile trans prin piele și în fluxul sanguin, așa că preferăm să greșim cu precauție și să evităm squalane.

În caz contrar, cele două sunt destul de similare. De obicei, squalane este utilizat doar local, în timp ce squalene se găsește în mai multe surse naturale, care sunt utilizate atât ca alimente, cât și pe piele.

Consumul de squalene are un avantaj suplimentar, deoarece obțineți beneficii pentru pielea dvs. atât din interior, cât și din exterior.

Din punct de vedere istoric, însă, obținerea de squalene pentru produsele de înfrumusețare nu a fost întotdeauna cea mai ecologică.

Surse tradiționale de squalene

Ulei de ficat de rechin

Aceasta este o sursă foarte controversată, așa cum sunt sigur că vă puteți imagina. Nu vă recomandăm.

Rechinii de mare adâncime, cum ar fi himerele, gulperul, rechinul zmeu și rechinii de câine au un nivel ridicat de squalen în ficat.

NaturalBeauty.About.com ne spune că „creșterea lentă a rechinilor și ciclurile rare de reproducere asociate cu pescuitul excesiv cauzează deficiențe la multe specii. O organizație non-profit dedicată conservării marine numită BLOOM a lansat un studiu din 2012 intitulat „Prețul hidos al frumuseții: industria cosmetică conduce la extincția rechinilor de mare adâncime”, avertizând rechinii care produc squalenul s-au apropiat de dispariție în doar câțiva ani pentru a alimenta nevoia consumatorului. ”

Una dintre cele mai controversate practici pentru obținerea uleiului de ficat de rechin se numește „livering”. Aceasta implică prinderea rechinilor, îndepărtarea ficatului și aruncarea rechinilor înapoi în ocean. Aceste animale sunt rănite fatal și lăsate să sufere o moarte lentă.

Evident, această practică crudă este inacceptabilă și se fac eforturi pentru a pune capăt cu totul. Cu toate acestea, deoarece nu există nicio modalitate de a îndepărta ficatul fără a ucide rechinul, nu există într-adevăr o metodă ideală de colectare a uleiului.

Drept urmare, multe companii cosmetice au încetat să mai folosească ulei de ficat de rechin și caută opțiuni alternative.

Din fericire, există surse vegetale de squalen, dintre care una conține de fapt mai mult squalen decât uleiul de ficat de rechin ...

Care este cel mai bun mod de a obține squalene pentru dieta și pielea ta?

Măsline și ulei de măsline

Dieta mediteraneană a fost mult timp creditată pentru beneficiile sale pentru sănătate și pentru susținerea unei durate de viață îndelungate, în mare parte datorită numărului de măsline și a cantității de ulei de măsline consumate de mediteraneeni.

Uleiul de măsline, dacă găsiți un produs de înaltă calitate, presat la rece, este o sursă sănătoasă de grăsimi și substanțe nutritive. Puteți găti cu el, deoarece are un punct de fum destul de ridicat, dar aroma sa plăcută se pretează și la salate și la alte feluri de mâncare nefierte.

După cum se dovedește, uleiul de măsline este, de asemenea, o sursă excelentă de squalen. De fapt, pentru o vreme, s-a crezut că este singura sursă vegetală a acestui nutrient puternic și se află la capătul superior al scalei.

Cum vă puteți da seama dacă uleiul de măsline din dulapul dvs. conține squalen? OliveOilSource.com ajută la rezolvarea acestui mister: „Squalene ar fi găsit în uleiul de măsline extravirgin proaspăt. Uleiul de măsline care este rânced sau are arome inacceptabile este deodorizat prin distilare. Uleiul rezultat se numește ulei de măsline „pur” sau „rafinat”. Squalenul este îndepărtat în timpul procesului de rafinare și este concentrat în distilat. ”

Distilatul la care se referă este de obicei vândut companiilor de produse cosmetice care utilizează squalenul concentrat în produsele lor.

Ulei de tărâțe de orez

Este posibil să nu fi auzit de acest ulei înainte, nu este foarte cunoscut. Cu toate acestea, are două beneficii importante: conține squalen (deși nu la fel de mult ca uleiul de măsline) și are un punct ridicat de fum.

Punctul ridicat de fum face acest ulei ușor de utilizat în bucătărie, deoarece nu ar trebui să gătiți cu uleiuri cu punct de fum scăzut. Vrei să știi de ce? Faceți clic aici pentru a citi postarea noastră pe acest subiect.

Potrivit Nea Naturals, „uleiul de tărâțe de orez conține și squalen, care este un compus organic natural care ajută la sinteza colesterolului și vitaminei D în organism și este, de asemenea, o grăsime naturală produsă de celulele pielii umane. Ajutându-ne să ne aprovizionăm cu scualen, uleiul de tărâțe de orez ajută pielea să se regenereze în mod natural, ducând la o piele mai tânără și mai proaspătă.

Chiar dacă cantitatea de squalen nu este la fel de mare ca în alte surse, uleiul de tărâțe de orez are alte beneficii excelente pentru sănătate.

Potrivit OrganicFacts.com, „capacitatea sa de a reduce colesterolul, de a stimula sistemul imunitar, de a ajuta la prevenirea cancerului, de a îmbunătăți sănătatea pielii, de a ajuta la pierderea în greutate, de a ameliora simptomele menopauzei, de a vă proteja inima, de a crește puterea cognitivă și de a reduce reacțiile alergice”.

Germene de grâu

Din nou, germenii de grâu nu au un conținut ridicat de squalen ca uleiul de măsline sau următoarea sursă de legume din lista noastră, dar este cu siguranță demn de remarcat.

S-ar putea să fi văzut germeni de grâu folosiți în granola înainte sau poate că l-ați luat într-un smoothie. Uleiul de germeni de grâu este, de asemenea, o opțiune disponibilă.

Germenul este cea mai densă parte nutritivă a grâului și este îndepărtat prin procesul de măcinare, așa că nu veți găsi squalenul pe care îl deține în pâinea dvs.

Pe lângă faptul că conține squalen, germenii de grâu conțin și antioxidanți puternici și sunt bogate în vitamina E. Vă ajută să vă protejați inima, să vă stimulați sistemul imunitar și să preveniți bolile.

Nemuritoare

Semințele de amarant și uleiul care poate fi presat din ele conțin numeroși substanțe nutritive importante pe care corpul dumneavoastră le dorește, inclusiv squalenul.

De fapt, amarantul are cele mai ridicate niveluri de squalen din toate sursele vegetale și oferă chiar și de 8 ori mai mult decât unele uleiuri din ficat de rechin!

Există o listă lungă de beneficii pentru sănătate pe care amarantul le aduce la masă. Puteți citi printre primele zece beneficii din postarea noastră recentă, trebuie doar să faceți clic aici.

Acesta nu este un ulei cu care ar trebui să gătești, dar îl poți amesteca în iaurt, îl poți adăuga la piureuri sau îl poți folosi în sosuri de salată și alte rețete fără căldură.

De asemenea, îl puteți folosi local și sări peste produsele cosmetice scumpe. Acest produs este excelent pentru păr, piele și unghii și îl puteți folosi singur sau în rețete de frumusețe de casă, cum ar fi loțiuni și măști. Puteți chiar să îl adăugați la șampon și balsam sau să îl aplicați pe unghii ca un ulei pentru cuticule.

Cea mai bună parte a utilizării topice a uleiului de amarant este că este un produs de înfrumusețare 100% natural, fără umpluturi sau alți aditivi - acestea pot fi greu de găsit.

Acestea fiind spuse, este important să obțineți un ulei de amarant de înaltă calitate, realizat cu semințe organice și folosind condiții optime de presare. Acest lucru este important, deoarece, la fel ca multe uleiuri de semințe, dacă semințele nu sunt presate corespunzător, vă lichidați cu uleiuri rânce, care fac mai mult rău decât bine.

Perfect Press® Amaranth Oil este perfect presat folosind tehnologia de presare patentată care asigură o calitate superioară. Împachetăm uleiul în sticlă Miron, pentru a-l proteja și de daunele UV. Fiecare picătură este garantată proaspătă și puternică.