Mulți oameni care încearcă să slăbească s-au trezit în căutarea nesfârșită a alimentelor bogate în proteine. Știm că proteinele pot ajuta la scăderea în greutate - sunt mai satisfăcătoare decât carbohidrații și grăsimile și vă vor ajuta să vă simțiți plin. Dietele cu conținut ridicat de proteine ​​sunt legate de IMC mai mici și de talii mai mici, iar proteinele ajută la construirea mușchilor și la creșterea metabolismului.

Este recomandat să obținem 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram din greutatea corporală. Asta se traduce prin 54 de grame de proteine ​​pentru o femeie de 150 de kilograme sau 65 de grame pentru un bărbat de 180 de kilograme. Poate fi greu pentru unii dintre noi să ne îndeplinim obiectivul zilnic de proteine ​​- deși cu siguranță nu este imposibil să consumăm suficiente alimente bogate în proteine ​​- chiar și pe o dietă vegană sau vegetariană. Cu toate acestea, dacă vă luptați pentru a obține suficient sau doriți să adăugați o creștere a proteinelor, găsirea celei mai bune pudre proteice pentru pierderea în greutate ar putea fi utilă.

"Pulberile de proteine ​​sunt un mod convenabil și de calitate de a adăuga proteine ​​în dieta ta", spune consultantul în nutriție Chris Mohr, Ph.D., M.D.

Care este cea mai bună pulbere de proteine ​​pentru pierderea în greutate?

este

Probabil că ați rămas zgâriindu-vă capul în timp ce scormonați pentru a găsi pudra de proteine ​​potrivită. (Serios, care sunt toate aceste lucruri și de ce există atât de multe opțiuni?) În timp ce adăugarea de pulbere de proteină la o clătită sau la un smoothie vă va ajuta să vă umpleți - și să eliminați nevoia unui al doilea mic dejun sau o gustare de dimineață la birou ...pudra de proteine ​​din zer are o margine atunci când vine vorba de slăbire.

Proteina din zer, o proteină care se găsește în mod natural în lactate, este cea mai bună pentru pierderea în greutate, conform științei.

Persoanele cărora li s-au administrat proteine ​​din zer la micul dejun, ca un shake de proteine, au pierdut mai mult în greutate decât persoanele care au consumat alte tipuri de proteine, inclusiv ouă, ton și soia. Proteina din zer este, de asemenea, bună pentru tăierea taliei. Când cercetătorii au dat oamenilor o băutură din proteine ​​din zer, au slăbit cu aproximativ 4 kilograme mai mult și cu aproximativ un centimetru mai mult din talie în decurs de 6 luni și s-au simțit mai puțin înfometați decât persoanele cărora li s-a administrat un shake de carbohidrați.

„Pentru cele mai bune rezultate, aportul de proteine ​​trebuie să fie repartizat uniform pe parcursul zilei”, spune Mohr. "Cele mai multe proteine ​​se consumă la cină și aproape nu se mănâncă la micul dejun." (El vă recomandă să vizați aproximativ 20 de grame până la 30 de grame de proteine ​​pe masă.)

De ce pulberea de proteine ​​din zer este bună pentru pierderea în greutate?

Proteina din zer conține cantități mari de aminoacizi leucina, care este cea mai puternică pentru construirea mușchilor. Construirea mușchilor vă ajută să ardeți mai multe calorii.

„Pulberile de proteine ​​nu te ajută în mod magic să construiești mușchiul”, spune Mohr, explicând că ai nevoie de antrenament de forță pentru ca acest lucru să se întâmple. Leucina poate ajuta, de asemenea, la prevenirea oboselii și durerii musculare - ceea ce înseamnă mai puțin timp de recuperare după antrenament și șanse mai mari de a vă întoarce efectiv la sală.

Cum să alegeți pudra de proteine ​​potrivită

Vestea bună este că proteinele din zer sunt bine tolerate de majoritatea oamenilor. Dacă nu consumați lactate, zerul nu este o opțiune bună, deoarece este derivat din lapte de vacă. Proteina din mazăre, proteina din soia, proteina din cânepă și pulberile de proteine ​​din ouă câștigă popularitate. Vă recomandăm să alegeți o marcă cu ingrediente simple, cum ar fi pudrele de proteine ​​Bob's Red Mill, făcute doar cu unul sau două ingrediente, și să evitați pudrele de proteine ​​aromate, care sunt de obicei pline de zahăr sau îndulcitori.

Vestea proastă este că smoothie-ul „proteic” pe care îl biciuiți în fiecare dimineață ar putea lucra împotriva eforturilor dvs. de slăbire dacă încercați să mascați puternic aroma pudrei proteice prin adăugarea de zahăr suplimentar. „Ați putea ajunge să aveți un smoothie care are mai multe grăsimi și calorii decât o bucată de friptură”, spune Mohr. Sfatul nostru: începeți să adăugați puțin la smoothie și adăugați mai multe pe măsură ce vă obișnuiți cu gustul, dacă nu vă place imediat. De asemenea, alegeți ingrediente bogate în proteine ​​pentru a vă îmbunătăți smoothie-ul, cum ar fi iaurtul grecesc, unturile de nuci și un lapte (cu proteine ​​precum vaca sau soia) peste suc.

În timp ce adăugarea unei praf de proteine ​​la smoothie-ul de dimineață nu va strica, Mohr adaugă: „Acestea sunt suplimente și nu alimente. Deci, ar trebui să obțineți și proteine ​​din surse alimentare.” Alimentele bogate în proteine, inclusiv iaurtul, ouăle, carnea, peștele și nucile, adaugă alte vitamine și minerale în dieta dvs. pe lângă proteine.