argentina

Buenos Aires este denumită în mod obișnuit capitala cărnii de vită, care poate fi descurajantă pentru veganii care doresc să viziteze orașul.

Cu toate acestea, veganismul începe să crească asupra argentinienilor și, în 2018, existau deja 60 de restaurante vegetariene și vegane în capitală.

Nu numai că numărul restaurantelor vegane crește, dar multe dintre ele produc alimente pe bază de plante care sunt tradiționale în țară.

Aceasta înseamnă că, chiar dacă nu mâncați carne de vită și alte produse de origine animală, veți încerca în continuare cultura culturii argentiniene și veți afla cât de delicioase sunt mâncărurile lor!

Dacă intenționați o călătorie în țară și doriți să știți ce mâncare din Argentina puteți mânca, continuați să citiți.

Empanadas

Nimeni nu ar trebui să meargă în Argentina și să nu încerce niște empanade.

De obicei, empanadele argentiniene au carne de vită sau de pui înăuntru. Veți găsi probabil o mare varietate de empanade vegetariene, dar rețineți că aluatul are de obicei ouă și lapte.

Nu cumpărați orice empanada vegetală pe care o găsiți; căutați-i la restaurantele vegane.

Vegan Medialunas

Medialunele sunt ca niște cornuri și, în mod tradițional, au o mulțime de produse de origine animală. De la unt la lactate, miere, ouă ... așa le spuneți.

Cu toate acestea, puteți găsi versiuni pe bază de plante la magazinele de patiserie vegane, cum ar fi Sublêe Vegana.

Vegan Grill

Da, ai citit bine. Un grătar argentinian fără carne. Acesta nu este asado-ul tău tipic argentinian.

La La Reverde Parrilita Vegana, de exemplu, veți găsi choripán și lomitos (cârnați și, respectiv, sandwich cu carne). Dar, în loc de carne, aceste delicatese argentiniene sunt făcute cu seitan.

Ensalada Completa

Majoritatea restaurantelor argentiniene au în meniu o ensalada completă, deci aceasta este o opțiune bună atunci când mergeți la mese de grup într-un restaurant care nu este vegan.

Pansamentul poate include produse lactate și uneori versiunea originală a salatei are ouă. Verificați din nou ingredientele și cereți să eliminați/să înlocuiți orice ingrediente pe care nu le puteți mânca.

Vegan Alfajores

Alfajores sunt cookie-uri tradiționale extrem de populare din Argentina și din alte țări din America de Sud.

De obicei, au dulce de leche ca umplutură, dar la fel ca în cazul medialunelor, veți găsi alfajores vegani la magazinele de patiserie vegane.

Papas

La fel ca salata completă, majoritatea restaurantelor din Argentina oferă papas. Cereți-le pe amândouă și cu siguranță veți fi mulțumiți!

Papas înseamnă cartofi și probabil că nu vor avea produse de origine animală. Totuși, verificați din nou cu chelnerul.

Alimente vegane în Argentina: Încercați să vă planificați înainte

După cum puteți vedea, s-ar putea să nu fie atât de greu pe cât v-ați gândit pentru prima dată să găsiți mâncare vegană în Argentina.

Cu toate acestea, deoarece veganismul nu este încă atât de mare acolo ca în alte țări, ar putea fi o idee bună să vă planificați din timp și să vedeți unde puteți mânca în jurul locului în care stați.

Un alt sfat este să purtați mereu gustări nutritive, umplând cu dvs. În acest fel, dacă sunteți disperat vreodată de mâncare, dar nu pare să găsiți nimic vegan în jur, veți ști că veți avea un plan de rezervă.

Vrei să afli mai multe despre bucătăria argentiniană? Consultați articolele noastre. Și călătorii bune!

Blogul nostru se referă la împărtășirea iubirii noastre pentru mâncărurile și băuturile din America Latină. Vă vom aduce articole și rețete din cea mai bună bucătărie latino-americană și spaniolă. Amigofoods a fost fondat în 2003 și este cel mai mare magazin alimentar online care oferă o mare varietate de alimente și băuturi proaspăt importate greu de găsit din toată America Latină și Spania.

Vă rugăm să împărtășiți și răspândiți dragostea mâncărurilor latine!