Este vorba despre mâncăruri bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați.

model

Olivia Culpo, vedetă de copertă Sports Illustrated Swimsuit Issue, nou-creată, știe că hrănirea corpului ei este o necesitate, dacă vrea să facă toate lucrurile, de la modelare, până la lucrul la linia ei de acoperiri de față la modă (numită Mai mult decât o mască), până la creând noua sa colecție de capsule cu ochelari de soare împreună cu Prive Revaux, pregătindu-se pentru următorul ei film, Venus As A Boy (care este premier în toamna anului 2020) .

Influențatorul mereu activat își schimbă strategia nutrițională în funcție de ceea ce are în farfurie. Când a avut doar cinci zile să se pregătească pentru filmarea ei de acoperire SI (care a avut loc la Bali în noiembrie 2019), a scos toate opririle, hidratându-se cât mai mult posibil, eliminând alcoolul și zahărul și lovindu-și antrenamentele grele.

Cu toate acestea, când nu se înghesuie în pregătirea pentru lăstari, Olivia este mai relaxată în legătură cu rutina ei. „Mă țin de regula 80/20”, spune ea pentru sănătatea femeilor. "În timpul carantinei, a fost mai mult de 40/60. Încerc doar să păstrez un echilibru."

O filosofie la care încearcă să se țină, indiferent de cum ar arăta acel echilibru: încărcarea cu fibre și proteine, principiu pe care l-a luat de la prietena ei, nutriționistul Tanya Zuckerbrot din New York. De obicei, ea menține carbohidrații în general scăzuți.

Iată cum Olivia se strecoară o mulțime de fibre și proteine ​​în mâncărurile zilnice.

Mic dejun

Olivia spune că este o „persoană destul de devreme de dimineață” și că cățelușul ei o ajută să înceapă cu saltul în ziua respectivă. „Mă trezeam pe la șapte sau opt, dar acum am un cățeluș, așa că mă trezesc mai devreme la șase”, spune ea pentru WH.

Odată ridicată, Olivia își începe ziua cu un mic dejun cu cafea și fructe umplute cu fibre. „Am cafea fierbinte cu lapte de migdale și îmi plac mure, afine, zmeură și căpșuni”, spune ea. "Sunt cu adevărat perfecte dimineața; atât de răcoritoare și pline de fibre."

De acolo, va mânca albușuri de ou și avocado cu pâine prăjită.

Masa de pranz

De vreme ce zilele ei sunt ocupate, Olivia își menține masa la jumătatea zilei rapidă și plină. „La prânz, voi mânca un fel de salată”, spune ea. „Ador puiul și orice legume cu o vinaigretă miso.”

Atingeți aici pentru a vota

Când nu are chef de o salată crocantă, aprinde cuptorul. „Un truc pe care îl folosesc este mesele ușoare, cu o singură tigaie”, spune ea. "Tăiți puiul, îl pun într-o pungă, îl condimentez și rulez puiul în jurul condimentului. Apoi, îl pun pe o tigaie cu broccolini și cartofi dulci și îl coc la 350 sau 375".

Gustări

Pentru a o ține sătulă între mese, Olivia ține întotdeauna la îndemână gustări cu fibre și proteine. „Sunt obsedată de nuci”, spune ea. "Fac nuci mixte obișnuite pentru că îmi place sarea. Migdalele crude fără sare sunt prea plictisitoare pentru mine."

Îi place, de asemenea, un mix de trasee cu M & Ms, stafide, migdale, caju și arahide - mai ales în zilele de filmare. „Am nevoie de energie pe platou, așa că îmi plac stafidele și ciocolata”, spune ea.

Olivia iubește, de asemenea, o gustare gustabilă. „Smoothies-urile sunt foarte pline, așa că dacă încerc să fiu foarte curat, uneori le am ca gustări”, spune ea. "Fac o banană congelată, cacao, un pic de unt de migdale sau PB2, sare, scorțișoară, vanilie și fie Vital Proteins Colagen Powder, fie Garden of Life Vanilla Proteine ​​organice din plante." Când scoaterea blenderului nu este o opțiune, ea apucă un shake de proteine ​​Evolve.

Masa de seara

Când cina rulează, Olivia trage de obicei pentru o combinație de legume și proteine.

Una dintre mesele ei preferate de seară: Palmini linguine (care este făcută din inimi de palmier) cu pui, sos de roșii Rao și mazăre sau ciuperci. „Este foarte bun și imită pasta”, spune ea. Un alt lucru pe care îl urmărește: Mirese Noodles, care sunt fabricate din fibre de la planta konjac. „Sunt un tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați pe care îmi place să-l folosesc cu scoici, capere și un ulei ușor”, spune ea.