În legătură cu:
106443681
Foto de: photomaru
Februarie este luna pentru a gândi roșu - și nu doar din cauza Zilei Îndrăgostiților. Cea mai scurtă lună a anului este, de asemenea, Luna Inimii Americane și Luna Națională a Cireșelor. Sărbătoriți adăugând mai multe alimente roșii precum tarta de visine, roșii și varza rosie la dieta ta. Am vorbit cu Dr. Wendy Bazilian, MPH, RD pentru a afla de ce aceste alimente roșii sunt atât de importante.
A începe, tarta de visine (numite și vișine acre) sunt pline de antioxidanți puternici cu beneficii antiinflamatorii și pentru sănătatea inimii. „Oamenii au jurat de zeci de ani de suc de cireșe pentru gută și dureri legate de articulații”, spune Dr. Wendy Bazilian, MPH, RD. Cireșele tarte sunt, de asemenea, o sursă naturală de melatonină, iar cercetările emergente sugerează că poate ajuta la insomnie.
Licopenul, fitonutrientul care dă roșii colorarea roșie, oferă o protecție excelentă împotriva bolilor de inimă. Adăugați roșii conservate sau borcanate la pizza, chili și paste; Licopenul este cunoscut a fi cel mai eficient atunci când roșiile sunt fierte.
Un al treilea aliment roșu care este adesea trecut cu vederea în sănătatea inimii este varza rosie. „Varza a fost, de asemenea, asociată cu proprietăți anti-cancer”, a spus dr. Adaugă Bazilian. Varza roșie poate fi consumată crudă, în salată sau în salată, adăugată la tacos (la fel ca salata verde) sau sotată.
- Adevărata afacere cu Rețeaua de alimente Guarana Rețete, Idei și Știri despre mâncăruri sănătoase Rețea de alimente
- Chips-urile vegetale sunt rețeaua alimentară sănătoasă Rețete, idei și știri despre alimentația sănătoasă Rețeaua alimentară
- Discutând cu experții Dieteticianul NASA Barbara Rice Network Food Healthy Eats Rețete, idei și
- Twitter Cine să urmeze pentru sfaturi despre alimentația sănătoasă și forma știrilor alimentare
- Elementele de bază ale nutriției Ghid de alimentație sănătoasă - Alimente și rețete - Viața mamei pământ